1樓:匿名使用者
這樣做的小餅乾無任何新增劑,簡單易學零失敗
自制黃油小動物餅乾怎麼做好吃又簡單,做
2樓:石象湖窩
步驟小動
物餅抄乾的做法步驟11.所有食材備用,把砂糖用料理機打成粉。
小動物餅乾的做法步驟22.黃油切小塊在室溫下軟化後加入白糖.
小動物餅乾的做法步驟33.打發至顏色變淺、體積膨大的狀態.
小動物餅乾的做法步驟44.加入蛋液,蛋液完全混入黃油後再加入下一次.
小動物餅乾的做法步驟55.蛋液要分三次加入,攪打均勻.
小動物餅乾的做法步驟66.打好的黃油.
小動物餅乾的做法步驟77.篩入低筋麵粉.
小動物餅乾的做法步驟88.拌勻後和成麵糰.
小動物餅乾的做法步驟99.用擀麵杖把麵糰擀成比較厚的面塊.再用模具壓出形狀.
小動物餅乾的做法步驟1010.把壓出來的面片壓在餅乾棒上面,稍為用一點點力將它們壓實.
小動物餅乾的做法步驟1111.用牙籤沾上巧力醬,給小餅乾畫上自己喜歡的表情.等巧力醬幹了後再動餅乾,以免巧力醬會易被抹掉.
小動物餅乾的做法步驟1212.依次畫完餘下的餅乾.
自制蛋黃小餅乾怎麼做好吃又簡單,做法圖
3樓:0澤國a網盤
用料蛋黃bai 2個
全蛋du 1個
綿白zhi糖 40克
低筋粉 80克
檸檬dao汁 幾滴內
蛋黃小餅容乾的做法
一個全蛋兩個蛋黃加入白糖、檸檬汁打發至顏色發白,蛋液滴落的紋路不會馬上消失。加入檸檬汁可以解蛋腥味。
把低筋麵粉篩入打好的蛋液。
用j字攪拌法,攪拌至無干粉。
把麵糊裝入表花袋,用sn7064花嘴,垂直於烤盤擠出直徑為1至1.5釐米直徑的小圓形。烤盤內墊上油布或油紙。
烤箱事先預熱至160度,烘烤20至22分鐘左右。每個人的烤箱溫度不一樣,大家要自己靈活變通。我的烤箱溫度偏低,實際溫度為140度左右。
烘烤時間也跟擠的大小有關,擠的越大烘烤時間越久。還是擠小一點成品更漂亮可愛。
香香的出爐,寶貝的健康小零食,我家女兒特別愛吃。
做了溶豆又做了蛋黃小餅乾,一點也不浪費噢!
小貼士檸檬汁不要省略,可以很好地解除蛋腥味。
不要擠得太大
打發雞蛋時也不要打過,如果打到滴落的紋路許久都不能消失的話,攪拌時會太乾,更易消泡。
我覺得40克的糖足夠了,畢竟小寶貝們吃太甜也不好。
方塊手工餅乾的家常做法怎麼做好吃
4樓:豬仔紅色
用阿拉棒的方子做出來的餅乾,只是換了個造型,親們可以發揮自己的想象力,做出各種各樣的餅乾哦~
食材主料
麵粉140g
雞蛋1個
輔料玉米油
10g綿白糖
20g牛奶
適量步驟
1.將所有材料混合
2.揉成光滑麵糰,裝入保鮮袋鬆弛30分鐘
3.將麵糰擀成約0.5cm方形面片,切分成均勻的小長方形4.對摺
5.依次做好,擺入烤盤
6.刷上蛋液
7.放入預熱好的烤箱中層,上下火175度烤15分鐘8.出爐,一口一個,很好吃的喲
小貼士可以發揮自己的想象,做各種造型的餅乾o(∩_∩)o~
5樓:安徽新東方烹飪學院
現在網路上很流行私人烘焙的做法,但是不是每一個人都能做出來那種感覺,所以還是建議去專業院校好好系統地學習一下
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肉棕做法 1 5斤香糯米,用溫水浸泡2 3個小時,期間翻動1至2次,以便米更好浸透,然後濾幹水分。2 2斤去皮綠豆,以同樣的溫水同樣的時間浸泡,濾幹水分。3 2斤半肥瘦豬肉,把肉切成寬2cm 厚1cm 長10 15cm條狀,接下來放入少許精鹽 雞精 料酒 薑片 生抽1小匙 麻油 香油1小匙等調料並用...
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主料。麵粉。400g胡蘿蔔。200g瘦肉。200g蔥花。50g輔料。油。適量。鹽。適量。生抽。適量。胡椒粉。適量。步驟。1.瘦肉 胡蘿蔔剁成末。2.肉末加胡蘿蔔 蔥花及所有配料配製成肉餡。3.加調料混合在一起,調好備用。4.麵粉加酵母及冷水和麵。5.三光 面 盆和我的玉手 6.蓋一塊溼布和鍋蓋發酵。...
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雞肉撕成細絲,小黃瓜切絲,倒入2大匙香油。攪拌均勻即可。裝盤。雞精是什麼材料做成的呀?雞精的主要成分是味精 即穀氨酸鈉 其他成分是食用鹽 雞肉 雞骨的粉末或其濃縮抽提物 呈味核苷酸二鈉 糊精 香辛料 助鮮劑 香精及其它輔料經混合 乾燥加工而成。由於雞精著重產品來自雞肉的自然鮮香,雞精成分之一核苷酸帶...