1樓:狄琪夫貞婉
用料主料
紅薯2根
調料植物油
適量家庭自制炸薯片的做法
1.選擇好品種的紅薯,紅心的紅薯做出的薯片最好吃,我買到了哦!將紅薯去皮
2.切成均勻的薄片,越薄越好
3.並放在太陽光下晒約1個小時左右
4.將晒好的薯片投入五成熱的油鍋內,小火慢炸,至薯片周邊變硬,呈金黃色撈起瀝油即可
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2樓:魂牽夢縈
用料土豆 2只
食用油 適量
椒鹽 少許
3樓:匿名使用者
料 土豆 1
油 若干
鹽或番茄醬 若干
超簡單自制炸薯片嘎嘣脆的做法
先把土豆削皮
在把土豆削成片,我用的是這種削皮工具削的,削的時候注意別受傷,剩下一點不好削用刀切一下
放油中大火,炸到變色就完成了,超級脆,放些鹽過番茄醬就可以開吃了~小貼士油熱的時候放進去不會粘鍋,最好把土豆片放進漏勺裡在放油鍋裡,減少蹦油。
如果發現有粘鍋的,別慌,炸一會土豆片變硬了就不粘鍋了,有點變色就撈出來!
注意就是削成片,一定要注意別受傷了,
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4樓:雙魚水蝴蝶
用料主料
紅薯來2根
調料植物源油
適量自制炸薯片的做法
1.選擇好品種的紅薯,紅心的紅薯做出的薯片最好吃,我買到了哦!將紅薯去皮
2.切成均勻的薄片,越薄越好
3.並放在太陽光下晒約1個小時左右
4.將晒好的薯片投入五成熱的油鍋內,小火慢炸,至薯片周邊變硬,呈金黃色撈起瀝油即可
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5樓:今夕何夕是朝夕
1準備好自己晒乾的土豆片
2鍋裡燒油
3油燒熱後倒入所有的土豆片,用鍋鏟快速翻動,看見薯片變成金黃色就可以出鍋了
4出鍋後瀝乾油分,撒上鹽和孜然粉拌勻,就可以吃了5開吃啦
6樓:命中註定的
食材土豆200克步驟1
土豆去皮
2切薄片
3用水泡一下,去除澱粉
4瀝乾水分
5用鹽醃一下
6根據個人口味,可以加一點孜然粉7拌勻
8鍋中倒入油
9放入薯片,炸至金黃即可
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用料主料 紅薯2根 調料植物油 適量家庭自制炸薯片的做法 1.選擇好品種的紅薯,紅心的紅薯做出的薯片最好吃,我買到了哦!將紅薯去皮 2.切成均勻的薄片,越薄越好 3.並放在太陽光下晒約1個小時左右 4.將晒好的薯片投入五成熱的油鍋內,小火慢炸,至薯片周邊變硬,呈金黃色撈起瀝油即可 家庭版炸薯片的做法...
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