1樓:小菁菜菜
西蘭bai花炒蝦仁
du可以zhi用胡蘿蔔和dao木耳做
專配屬菜
蝦和西蘭花能一起吃嗎
2樓:仁昌居士
原料:西蘭花190克、蝦仁80克、黑木耳6朵、胡蘿蔔40克、油1勺、鹽1勺、料酒1勺、蠔油1勺。
1、首先準備食材。
2、蝦仁用料酒、鹽、蠔油醃一會。
3、西蘭花切塊、胡蘿蔔切片。
4、西蘭花放入開水中焯熟撈出。
5、鍋中放油,把蝦仁煸炒變色盛出。
6、放入胡蘿蔔、黑木耳煸炒一會。
7、放入西蘭花,放鹽煸炒。
8、最後出鍋,蝦仁西蘭花完成。
3樓:匿名使用者
當然能.
新鮮蝦類和少量含有維生素c的食物混用
不會對身體產生傷害,但因為專門的維生素c類藥物有還原作用,與大量蝦類食物混用可能引起中毒。
新鮮的蔬果vc要引起中毒,那需要一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量攝入維生素c。
所以,你可以放心的吃。
4樓:匿名使用者
可以 不過不能一起做來吃 沒有熟之前一般西蘭花含有少許單寧類物資,與蝦裡的某些物質會反映生成有毒類物質。當然這個量很少,中國人的排毒功能很強大,這點就像大海里的一瓢水 .
5樓:木頭人
可以一起吃的 沒得啥子影響的
6樓:錯素琴伏胭
西蘭花和蝦可以一起吃。
其實西蘭花炒蝦仁是很常見的菜式,正因為是普遍因此可以認為是安全健康的吃法。維生素c和五價砷會轉化為有毒的三價砷,需要一定的條件,首先維生素c和五價砷的含量要很高。由於含量原因,西蘭花炒蝦仁並不會轉化為三價砷。
舉個例子,很多高維生素c的食物能美白,但是吃過這些食物之後美白的效果是否明顯呢?顯然不是,因為讓**變美白需要大量的維生素c,但吃幾個水果或幾盤蔬菜,並不能達到產生美白效果的量,因此吃西蘭花炒蝦仁也不必擔心。其實將吃海鮮的時候擠上檸檬汁,是公認除去腥味的好方法。
西蘭花炒蝦仁的做法
新鮮的蝦,帶有很濃郁的肉香氣味,加上西蘭花的清香兼淡淡香氣,令整盤西蘭花炒蝦仁不僅在賣相、口感或是味道上領銜西蘭花的其它菜式。飽滿的蝦仁,吃起來嫩滑有質感,西蘭花柔而不軟,莖部還很爽脆,真真是令人胃口大開的美味。要炒出好吃的西蘭花炒蝦仁,第一步需要將蝦醃製入味,一起看看這碟美味的做法。
原料:鮮蝦,西蘭花,胡蘿蔔,海鮮菇,蒜,鹽,生抽。
做法:1、蝦去殼去蝦線後洗淨,瀝乾水分,加入鹽拌勻醃製10分鐘。
2、西蘭花洗淨,切小朵;胡蘿蔔去皮,切片;海鮮菇洗淨,切段。
3、鍋中燒水,放入西蘭花,焯煮一分鐘,撈起。
4、鍋中放油,放入蝦仁,小火炒至變色,盛出。
5、同一鍋,轉中火,加入蒜炒香,然後放入胡蘿蔔、海鮮菇,翻炒兩分鐘,倒入西蘭花,加入鹽和生抽,最後再放入蝦仁,繼續翻炒片刻就可以出鍋了。
7樓:憑希榮樑羅
可以,二者並不相剋,可以一起吃
蝦+南瓜:會引起腹瀉、腹脹
蝦+西紅柿:會產生劇毒
蝦+荷蘭豆:會易中毒
蝦+苦瓜:會易中毒
蝦+葡萄:會刺激腸胃道
蝦+紅棗:會中毒
蝦+茶:會阻礙蛋白質吸收
蝦+橙子:會產生毒素
蝦+番茄:會導致食物中毒
蝦+果汁:會易致腹瀉
蝦+濃茶:會不利消化
蝦+橄欖:會不利消化
西蘭花胡蘿蔔和西瓜能一起吃嗎
可以的,不過這個時節有西蘭花嗎?食材明細 西蘭花一小顆 胡蘿蔔兩根蒜兩瓣 清淡口味炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 西蘭花炒胡蘿蔔的做法步驟 1西蘭花切成小朵,胡蘿蔔切片,蒜拍碎,備用。2西蘭花切成小朵,胡蘿蔔切片,蒜拍碎,備用。3起鍋燒水,水開後放入西蘭花,加鹽,食用油,待水開將西蘭花撈起備用,加油及...
胡蘿蔔與木耳能一起吃嗎,胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃嗎
是可以一起炒來吃的。黑木耳和胡蘿蔔都有很豐富的營養,一起炒來常吃還有預防便祕 美容 健脾胃 降血脂的功效。至於所說的引起皮炎當然是不可能的。擴充套件資料 胡蘿蔔營養成分 胡蘿蔔是一種質脆味美 營養豐富的家常蔬菜,素有 小人蔘 之稱。胡蘿蔔富含糖類 脂肪 揮發油 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b1 維生素...
南瓜胡蘿蔔山藥白菜油菜菠菜西蘭花能一起吃嗎
南瓜和胡蘿蔔 山藥 白菜 西蘭花可以一起吃。南瓜不能和油菜 菠菜一起吃。醋與南瓜相剋 同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。鯉魚與南瓜相剋 同食會中毒。螃蟹與南瓜相剋 同食會引起中毒。南瓜與富含維生素c的食物相剋 由於南瓜含維生素c分解酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜 水果同時吃。維生素c耐熱,南瓜煮熟後此酶...