新鮮豬肉放冰箱冷凍多久不會壞,新鮮的肉放在冰箱裡冷凍,能放多長時間?

2021-05-28 23:16:06 字數 5735 閱讀 9534

1樓:霜玉花德靜

一般冷凍茄悔含類食物可以保證3個月不會壞,但是解凍後前橘,就不要再冷凍了。因為解凍後,那些冬眠的細菌會顫笑大量繁殖,短時期內就讓肉腐敗,雖然有可能你沒有察覺。

新鮮的肉放在冰箱裡冷凍,能放多長時間?

2樓:匿名使用者

一般情況下,新鮮肉放冰箱冷凍能放三個月,而冷藏可以放一個星期左右。

不過,豬肉放在冰箱中冷凍的時間太久,其細胞結構被破壞,水分也會有所流失,此時的豬肉看氣流發黃、發乾,吃起來就像木塊一樣,沒有香味,口感也很不好。

這類肉就屬於存放太久,肉質已經改變,並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。

3樓:阿離

1、冷凍能放多久

新鮮肉在冰箱冷凍能放3個月。冰箱有冷凍室,冷凍室裡的溫度恆定在-18℃,放在這一層的肉也會被冰凍,冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月,時間太久就會酸敗變質。

隨著儲存時間的延長,豬肉的營養會流失,而且口感變差,另外在儲存過程中,還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷凍時間過長,也不適合再食用。並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。

2、冷藏能放多久

新鮮肉在冰箱冷藏能儲存一個星期。冰箱冷凍室上層是冷藏室,其溫度恆定在-5℃左右,肉類食物放在冷藏室能儲存一個星期。

在冷藏室存放的豬肉也受開啟冰箱的頻率的影響,經常開啟冰箱會加速豬肉的酸敗,並且放在冷藏室和冷凍室的豬肉也會導致肉質的改變,豬肉在冷凍過程中細胞會被破壞,食用時口感會有影響。長時間冷凍營養成分也會有所流失。

3、保鮮能放多久

新鮮肉在冰箱保鮮能儲存3天左右。在冰箱的冷藏室上是保鮮室,平時使用最多也屬於這層,豬肉放在保鮮室中能儲存3天左右,若是買回來的生鮮肉都放在此層,需要儘快食用,容易發生酸敗變質。

4樓:花開時節花正紅

新鮮的肉放在冰箱裡冷凍,儘量不要超過一個人。自己感覺超過一個月後,解凍後的肉不好吃,口感太差了,味道好像變了。

5樓:黑幫教父

肉放在冰箱裡,最多可以凍多久?過了這些時間限制就不要再吃了!

6樓:匿名使用者

肉類食品含有豐富的蛋白質,在氣溫較高時容易腐敗變質,在0℃以下的低溫下可以保鮮20天左右,因此速凍是儲存肉類食品較好的方式。如果是雞、鴨、鵝,必須先開膛取出內臟。冷凍前肉不要洗,根據每次用量將大塊肉切成小塊,分裝在食品袋內隨用隨取,用一袋取一袋;鮮肉也可用保鮮膜包好,存放在冰箱冷藏室內;如果初步加工一下,如將肉煮熟或滷製後儲存在冰箱內,一般放2—3天對鮮味的影響不大。

7樓:匿名使用者

在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間最長為3個月。

8樓:網叭

新鮮的肉冷凍放一個多月應該是沒問題的

9樓:柒七

在冷凍情況下是無止境的, 因為以前國家都冷凍了好多豬肉, 都是以防打戰吃的,在監獄裡面,他們 還吃過已經冷凍10年了的豬肉``這是我親眼所見```

10樓:熱心網友

星星的肉放在籠洞裡,時間也不能過長,如果需要的話放置到6個月。

11樓:匿名使用者

至少可以放三個月,只要不斷電。

12樓:日

凍肉一年;

不過凍太久的肉不美味

13樓:想你的儇

理論上是無限時間的,除非冰箱停電了。但是由於時間越長肉就越不新鮮,所以一般不要一次買太多放很很久,可以少買一點,吃完了再買

14樓:色色

理論上是無限時間的,除非冰箱停電了

豬肉凍在冰箱,大概能放多久就不能吃了啊

15樓:生活八卦說

豬肉放冰箱能冷藏多久?專家提醒:超過「這個時間」就不要再吃了!

16樓:蘭兮蘼蕪

一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃,「隨著儲存時間越來越長,豬肉的營養會流失,口感變差,另外還會產生一種名為李斯特菌的『嗜冷菌』,不適合再食用。」

冷凍肉是指畜肉宰殺後,經預冷排酸,急凍,繼而在-18℃以下儲存,深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍,肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。

若在較低溫度下冷凍,肉質、香味會有較大差異,這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉,其儲存期都較長,故被廣泛採用。

放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解凍。這是因為肉類食物在速凍的過程中,其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰,形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。

如果用熱水解凍,不但會失去一部分蛋白質和其香味物質,更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。所以,凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。

17樓:巧米樂

冰箱的冷藏的情況下,豬肉如果用保鮮紙包住,一般可以儲存2到3天,如果是冷凍的話,可以儲存3個月左右。但是要再次吃的時候,一旦要解凍後觀察一下肉質,有無出現異味等,才可以安全食用。最好吃新鮮的了。

鮮蛋:冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

18樓:868旭旭

如果是冷凍的話,可以儲存3個月左右。但是要再次吃的時候,一旦要解凍後觀察一下肉質,有無出現異味等,才可以安全食用。建議豬肉最好吃新鮮的,隨吃隨買。

任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長,最好做到隨買隨吃,因為貯存時間過長,既影響食品的鮮美,又易產生異味。還有一些水果,如香蕉、蘋果等,如果放久了也容易變質,一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。

延展資料:

冰箱裡的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。

適合儲存抗菌性較強的食物,如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品,大多可儲存2個月。由於冰箱門經常開啟,暖空氣會進入,所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物,比如開了封的熱肉、牛奶等。

適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。一旦啟封,熱肉只能儲存3~5天;鹹肉、硬乳酪可儲存3周。

冷藏室下層:可儲存需要快速加熱的食物,如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外,容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。

煮好的雞蛋可存放7天:剩飯最好別超過3天,剩菜最好不要過夜(葉類蔬菜最好一次吃完,不要剩下),一但覺得異常,最好扔掉;新鮮魚只能在冰箱冷藏1天,燒熟的魚不要超過3-4天。

位於冷藏室最底部,溼度最大,比較適合存放蔬菜,如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可儲存1周左右。

19樓:匿名使用者

豬肉凍在冰箱,最好是能在一週內吃掉最長嘛,也不要超過一個月,不過這都是我個人的做法

20樓:歐張珂

冷凍的話最好不要超過半年。。。如果有條件可以抽真空儲存的話,可以儲存1年左右!

另外,如果你的家中停電了,導致冷凍室裡的東西都解凍,這個時候最好不要再冷凍了,儘快吃掉

21樓:媚子有話說

冰箱的冷凍豬肉,放多久後就不能吃了?可能有人還不懂,現在看看

22樓:匿名使用者

超過一個星期就屬於殭屍肉 是不能吃的 殭屍肉是有癌細胞的

23樓:hh平凡的小草

冰箱裡面放的東西,最好建議不要超過一個星期。

24樓:錯誤的想念

應該沒什麼太大的問題.我家就是那麼吃的

新鮮榴蓮肉放冷凍冰箱能放多久

25樓:下無寸土

新鮮榴蓮肉放冷凍冰箱能放3-5天左右。

等要吃的時候呢,可以拿出來,解凍後吃,和新鮮的味道一樣。榴蓮的核可以洗乾淨,用微波爐叮來吃,更別有一番風味。

也可以做成榴蓮冰激凌,放進保鮮盒冷凍,這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。

26樓:ab美麗佳人

1、夏天榴蓮購買以後,要是吃不完可以直接把榴蓮的果肉取出來,然後取一個大點的保鮮盒,把取出的榴蓮肉放在保鮮盒中,密封以後再把保保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行儲存,這樣能保證榴蓮一個星期左右不會出現變質。

2、把榴蓮冷凍儲存也是一種不錯的方法,大家可以把榴蓮去掉外皮,把果肉取出,用保鮮膜,把它們一塊塊的包起來,再存入到冰箱的冷凍室中進行存放,可以讓榴蓮儲存幾個月不變質,食用時取出一塊,讓它融化一會。然後再食用,清涼爽口,特別誘人

27樓:薇心

榴蓮可以放冰箱嗎

可以的。不過,帶殼的不用放冰箱,在常溫下讓它自然熟會更甜。剝出來的肉倒是可以在冰箱多放幾天。

榴蓮開啟後,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。

榴蓮具有後熟性質,應將其放在陰涼處儲存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裡儲存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質,不宜繼續食用。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊就不會在冰箱中串味。

通常用飯盒封好,套了保鮮袋才放入的。榴蓮可以吃一瓣開一瓣,只要不要弄開其它瓣,其它連著殼的放冰箱還是可以儲存幾天的。但是不宜久放,否則香味就不知道跑到**去了,而且也會比原來軟。

肉可以在冰箱的冷凍藏能放多久?放一個月還能吃嗎?吃了會不會對身體不好

28樓:壯哥平天下

在現代社會中,冰箱基本上是每個家庭都必備的一件家電。很多人買了肉之後都會放進冰箱中儲存,現在的冰箱都分成三個儲存等級,最上面保鮮,中間冷藏,下面是冷凍。事實上,我們也可以根據不同的儲存需求來選擇。

不過,這裡需要注意的是,其實很多人都存在著一個誤區,那就是認為冰箱是萬能的,不管是什麼東西,都可以儲存在裡面,而且不管時間多長,都沒有什麼事情。事實上,這種觀念也是不對的,就算是將肉放進冰箱中,也是不能無限期地儲存的。那冰箱的肉最長可以儲存多久時間?

事實上,對於肉可以在冰箱中儲存多久的問題,其實也是視情況而定的。肉類如果放在保鮮室,最多可以儲存3天時間,超過這個期限就可以扔了。一般我們不會把豬肉放在保鮮層的,尤其夏天,如果放在裡面要儘快吃完,不然很容易變質,保鮮層一般都是用來放蔬菜或者水果的。

鮮肉放在冷藏室內,一般的儲存時間是一個星期,最多不超過一個月,超過這個時間,肉類就會發生變化,會酸化,而且肉類長時間儲存味道也會改變。年輕人基本都能正確的使用冰箱,但是年齡大的人就不行了,分不太清楚具體放在**才是對的,而且買了肉吃上一年多也感覺沒問題。事實上,如果買的肉比較多的,最好是切成塊分開存放。

在一般情況下,冷凍的肉可以儲存的時間更長一些,一般可以儲存3個月,最長不超過12個月,但冰凍溫度要控制在-18°。值得注意的是,鮮肉放在冷凍室內超過3個月之後,口感也會逐漸變差。隨著時間的流逝,肉的營養成分也會逐漸流失。

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先聞聞有無異味,再摸摸是不是發黏,如果都沒有試著煮一下,香味出來就沒壞,聞著不對就是壞了 如果是保鮮那就不一定了.如果是冷凍就不會吧,你看超市裡也就是保鮮加冷凍而已.先用水煮一下,浮沫去掉後,再看一下。雞肉放冰箱可以放多久 雞肉在冰箱中冷藏bai可以保 du存2 3天,冷凍儲存 zhi360天。雖然...