大街上嘣的爆米花屬於膨化食品嗎,爆米花屬於膨化食品麼

2021-03-19 18:30:52 字數 2226 閱讀 6704

1樓:方法廢墟

傳統爆米花的制抄作是襲

不含膨鬆劑的,在韓國也流行食用爆米花來減低正餐的攝入量,但是所提到的爆米花都是老的製作方法(我們小時樣的),含糖少,而且是不含油的,所以爆出的爆米花的形狀是圓的包起的.不是電影院賣的那種,象花一樣的裂開的.而國內街上買的爆米花大多和電影院賣的一樣,這種爆米花含糖份油份太高,不利於**.

如果你想有飽腹感,選擇爆米花的型別很重要.

2樓:匿名使用者

那東西吃了對身體或多或少有點壞處,不宜多吃~

3樓:莫魚

當然是啦~~~呵呵~~(不宜多吃哦)

4樓:匿名使用者

那是一樣的,吃了也是會胖的

5樓:酷狗兒

當然是啦,爆米花很容易發胖的,我現在不敢再吃啦

6樓:有事兒您找我

爆米花原料有:奶油,白糖,等好多高糖類的原料,不能多吃的,我以前體重是:53公斤,我現在只有45公斤了,我是多吃蔬菜多做運動減下的,**時最好不要吃**藥一類的東西,那樣對胃不好的。

爆米花屬於膨化食品麼?

7樓:帝吧有愛

膨化食品是一種以穀物、薯類或豆類為主要原料,經焙烤、油炸、微波或擠壓等方式熟化前後體積有明顯增加現象的食品。按加工工藝可將其分為四種型別:焙烤型、油脂型、直接擠壓型和花色型,如雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米果等。

油炸小食品是以麵粉、米粉、豆類、蔬菜、水果、果仁為主要原料,按一定工藝配方,經油炸製成的各種小食品。如怪味蠶豆、油炸花生米、蜜麻花等。口感酥脆是膨化食品與油炸小食品共同的特點。

爆米花是不是膨化食品?

8樓:匿名使用者

傳統爆米花的製作是不含膨鬆劑的,在韓國也流行食用爆米花來減低正餐的攝入量,但是所提到的爆米花都是老的製作方法(我們小時樣的),含糖少,而且是不含油的,所以爆出的爆米花的形狀是圓的包起的.不是電影院賣的那種,象花一樣的裂開的.而國內街上買的爆米花大多和電影院賣的一樣,這種爆米花含糖份油份太高,不利於**.

如果你想有飽腹感,選擇爆米花的型別很重要.

大街上賣的一塊錢一大袋的黃色長條狀的爆米花有大神知道怎麼做的,原料是什麼嗎?屬於高熱量垃圾食品嗎? 5

9樓:安黃之落羽

有玉米的,還有那種玉米和大米或者小米參在一起的,一般拖拉機帶著轉的機子做這個的比較多,還有那種圓筒的也特別好吃

10樓:鐵碗庚飯

玉米的,高溫壓制的吧,還好,不屬於高熱量的垃圾食品,我們小時候經常會吃的

11樓:閒oooo人

我記得好像是大米做的,中間是空的,

12樓:匿名使用者

玉米,屬於膨化食品,裡面有新增劑,

市場上賣的膨化食品比如玉米做的爆米花,熱量高不高

13樓:燕趙風人

差不多,只是和同重量的玉米容易吸收,熱量略高。

電影院和超市裡的爆米花含鉛嗎

14樓:匿名使用者

很多70後、80後可能都記得,街頭小火爐上烤得像是「黑葫蘆」一樣的爆米花機,伴隨著「嘣」的一聲,新鮮的爆米花出爐了。不過,前些年有機構曝出,由於炮筒式的爆米花機特殊的加工工藝,會導致爆米花中含鉛,所以這種老式爆米花機逐漸退出市場。

不過,最近也有人懷疑說,超市和電影院賣的爆米花也含鉛,是真的嗎?央視節目組記者分別在電影院、超市購買了6種爆米花,然後將爆米花樣本送到食品檢測站進行重金屬鉛檢測。檢測人員取樣檢測後發現,在這6份爆米花樣本中,有4份樣本含鉛。

其中,爆米花含鉛量最高的達到每千克0.042毫克,而最低的含鉛量為每千克0.018毫克,其他兩種爆米花則沒有檢測出含鉛。

看來,爆米花含鉛是真的,可這種含量是否安全呢?

根據我國國家食品衛生標準,膨化食品的含鉛量不得超過每千克0.5毫克。從以上檢測結果來看,4份含鉛的爆米花的含鉛量並沒有超標。

按加工工藝來看,新式爆米花應該不會含鉛,那麼爆米花中的鉛從哪來的呢?雖然含鉛量不超標,是否會對人體構成傷害呢?

專家稱,這些爆米花中的鉛可能是在運輸、晾晒過程中產生的,只要不超標,食用問題就不大。儘管超市和電影院的爆米花是安全的,但專家也提醒大家,爆米花吃多了會上火,也會對身體造成不良影響,應適量食用爆米花。

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