1樓：寂寞點八
一般而言是青椒（或青辣椒）和香菜。這兩種菜主調味兒，將肉香和兩種菜香混合成獨特味道。
如果想要其他味道，可以嘗試筍類（重口感，如果喜辣可以加紅油春筍），豌豆粒玉米粒和胡蘿蔔粒的雜拼，超市有賣冷凍袋裝的（重顏色，激發食慾，可以先和肉末一起炒一下再夾）。
個人不是很推薦黃瓜，汁水太多，而且過於清淡，破壞原本燉肉的香味。如果想吃，可以做個拍黃瓜之類的冷盤，配肉夾饃吃，不推薦夾在饃裡。
2樓：匿名使用者
白菜和蘿蔔絲啊,可以加點青瓜,這樣是很好吃的,,牛肉的話就加洋蔥和燈籠辣椒胡椒碎末,這回很好吃的
3樓：江蘇新東方新新
青椒，生菜，都可以，
4樓：匿名使用者
個人覺得你喜歡什麼夾什麼沒什麼講究
肉夾饃裡面可以夾素菜嗎？
5樓：憶華胥
肉夾饃的關鍵一個在於滷肉，一個在於饃，你要放棄肉的話，那麼你夾的素菜就要保證絕對夠味，才會好吃。只不過，這就不是肉夾饃了。但你要是想攙著肉放蔬菜，你可以試試青椒或者滷豆皮，風味和滷肉絕對契合。
6樓：雙魚座的瀟瀟牛
可以呀，我家這的夾上肉之後，你可以選擇再夾一點黃瓜絲或者是土豆絲，或者是雞蛋。
如果你問的是不放肉的，我們這叫口袋餅，就是夾土豆絲，很受歡迎。
7樓：什麼跟什麼嘛
當然可以，你可以夾點青椒洋蔥啥的
8樓：衛詩理家居
餅夾菜在家自己做餅夾菜，小編一步一步教給你。
1、和麵，麵粉加發酵粉。
2、和好醒半個小時。
3、先準備菜，青紅椒絲、海帶絲、土豆絲、雲絲（豆製品）、紅油（辣椒油）。
4、海帶絲、土豆絲焯水後冷涼。
5、加入食鹽、香醋、麻油、生抽、紅油（辣椒油）攪拌均有後備用。
6、面取小塊幹成長條狀。
7、從一頭捲起來。
8、卷好後，用手壓扁。
9、壓成片手掌大小。
10、電餅鐺烤至兩面金黃。
11、烤好備用，直接不加菜也很好吃的哦。
12、用到從一面切開，不要全部切斷。
13、加入拌好的菜絲，那焦酥的餅，香辣的菜，真是回味無窮。
蔬菜肉夾饃怎麼做好吃
9樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
大豆拉絲蛋白 適量
尖椒 適量
香菜 適量
生抽 適量
老抽 適量
鹽 適量
糖 適量
紅薯燜子 適量
－ 步驟 －
1.素肉粒提前泡發，紅薯燜子切丁，香菜，尖椒切碎備用2.鍋裡放油放八角，桂平，煸炒。再放燜子丁煸炒，最後加入泡好的素肉丁。加水生抽老抽鹽糖水，燜15分鐘收汁
3.把桂皮八角撈出，可以再把肉丁切碎些，我沒切這樣口感更好。
4.把饃片切開加入素肉碎，尖椒碎，香菜碎。大功告成!和肉夾饃唯一的區別就是不膩!
西安哪些肉夾饃最有名？
10樓：匿名使用者
1 臘汁肉夾饃
2 蛋菜夾饃
3 臘牛肉夾饃
4 潼關肉夾饃
5 滷味夾饃
西安肉夾饃哪家好？
11樓：這很撩妹
王魁臘汁肉夾
62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431363666饃，這家店據說是王魁臘汁肉夾饃的總店，是有些年頭的老店了。他們家是肉夾饃界的一杆標旗，肉是用老湯煮的，瘦肉不柴、肥肉不膩，饃打的外脆裡嫩，入口各種層次感。老闆把臘汁肉切得粉碎，和著湯汁包進饃裡面，隨後非常利索得把這樣一個熱騰騰，香噴噴的肉夾饃遞給你，整個過程感覺有一種儀式感。
熱乎乎的拿到手裡，一口一流油，好吃得不想再吃其它東西了。如果你想在饃裡面加辣椒和香菜，也是可以的。
孫家老鋪肉夾饃，這家店在西安是上過電視的，生意很火。這是一家很小的門店，買肉夾饃的話，基本上是排隊外帶吃。饃裡面除了肉也沒別的了，不過肉真的是超級多。
不過肉質真的很鮮美，並且很緊實，也很新鮮。排隊的時候，看師傅剁肉、取饃、夾饃，動作一氣呵成，乾淨利索。拿到手裡面，熱乎乎的，鹹香口兒，一個下去非常瓷實，香氣十足。
他們家因為是在回民街，所以肉是臘牛肉，入口嚼勁十足。
樊記臘汁肉夾饃，樊記臘汁肉夾饃在西安肉夾饃的歷史上是比較出名的，這家店的位置有點偏。他們家的饃是白吉饃，外酥裡脆；肉是優質的臘豬肉，燉得很透徹很入味。饃吃起來很酥脆，臘肉肥瘦合適，吃起來一點都不會感覺到油膩。
吃到最裡面感覺紮實的很，分量很足。如果感覺有點乾的話，再來點他們家的黃桂稠酒，三塊錢一杯，冰冰涼涼的，帶著淡淡的桂花香味。配上肉夾饃簡直就是絕配。
秦豫肉夾饃，這家店可是上過舌尖上的中國的，人氣自然是不用說。味道也是非常標準的白吉饃加上臘汁肉。還有很多人都把這家店稱讚為西安最好的肉夾饃。
但是這家店只有上午是做生意的，中午以後就關門了，所以想要吃到這家店的肉夾饃還得早點去才行。
12樓：匿名使用者
你好。bai
西安肉夾饃，其實哪家du都差不多。
如果想吃正宗的
zhi西安夾dao饃，
就去一些小
回巷子裡面吃，
不僅答**便宜，而且味道非常正宗，
是地道本地人都愛吃的那種。
如果吃回民的肉夾饃。
可以去中華美食街回民街去吃。
回民街的夾饃好幾家，
都已經上過**電視臺的美食節目。
所以無論是哪家，
只要在西安當地吃味道都一定會很贊。
13樓：匿名使用者
西安肉夾饃其實有很多種，不過最主流、最多被人熟知的有兩種，一專種是臘汁肉夾饃，裡面夾的
屬是豬肉，一種是臘牛肉夾饃，裡面夾的牛肉。作為一個土生土上的西安人，推薦兩家我自己最愛吃的肉夾饃，基本上我吃肉夾饃，只吃這兩家。
第一家 臘汁肉夾饃（建設路上的子午路張記）
其實子午路張記肉夾饃很有名，很多遊客查攻略也是首推這一家。但子午路張記現在已經開成連鎖店了，很多地方都有，不過那些店裡的味道真的不敢恭維。我只認建設路上的這一家子午路張記，雖然環境不好，但味道真是沒得說，天天爆滿，而且都是老食客。
第二家 李老四臘牛肉夾饃（經二路北口）
這一家除了有臘牛肉夾饃，還有雜肝湯、丸子湯、胡辣湯等，味道都很好。在這家我已經吃了十幾年了，上學的時候會特意起早點，只為來著喝完胡辣湯，吃個臘牛肉夾饃。這家也是大排長隊，臘牛肉十分入味酥爛，配上現打的白吉饃，絕了！
14樓：匿名使用者
大雁塔附近的肉夾饃和涼皮，吃過兩三家，都很不好吃。可能景點附近的都是西安最不好吃的肉夾饃。
15樓：匿名使用者
這家店據說是王魁臘汁肉夾饃的
總店，是有些年頭的老店了。他們家是專肉夾饃界的一杆標旗，肉屬是用老湯煮的，瘦肉不柴、肥肉不膩，饃打的外脆裡嫩，入口各種層次感。老闆把臘汁肉切得粉碎，和著湯汁包進饃裡面，隨後非常利索得把這樣一個熱騰騰，香噴噴的肉夾饃遞給你，整個過程感覺有一種儀式感。
熱乎乎的拿到手裡，一口一流油，好吃得不想再吃其它東西了。如果你想在饃裡面加辣椒和香菜，也是可以的。
16樓：恩月也是月
西安肉夾饃最好吃的是秦豫肉夾饃這家，有30多年了。
17樓：匿名使用者
羊肉泡饃
：(回民來坊)西羊市中段的「老源米家大雨泡饃總店」bai。西安最du好的泡饃，老米家zhi的蘿蔔條很好吃（注意：
dao老米家大雨泡饃總店西隔壁也有一家「老米家泡饃店」。「老米家泡饃店」比「老米家大雨泡饃總店」差的遠） 。
2.肉夾饃：竹芭市街阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」。
3.老潼關肉夾饃。
18樓：匿名使用者
西安肉夾饃bai，如果想吃傳統的du發麵餅，肉夾饃就zhi是，秦鎮米麵皮兒，在他家dao的肉夾饃傳統專，使**肉比較新鮮，吃屬著比較合口，如果想吃新式肉夾饃，那就去飛鴻肉夾饃，他家肉夾饃饃是經過油炸的香脆可口，再加上新鮮的牛肉，吃起來也是十分香
19樓：匿名使用者
西安肉夾饃哪家好？回答如下：
2023年西安鐘鼓樓的巷子裡有一家，店名不記得了，不知道現在做的味道怎麼樣了
20樓：白菜葉
俺的肉夾饃哪家都挺好吃，你又想吃的話，就是到小巷子裡去，**便宜，味道好極了
21樓：匿名使用者
孫家老鋪肉夾饃，生意很火。這是一家很小的門店，買肉夾饃的話，基版本上是排隊外帶吃。饃權裡面除了肉也沒別的了，不過肉真的是超級多。
不過肉質真的很鮮美，並且很緊實，也很新鮮。排隊的時候，看師傅剁肉、取饃、夾饃，動作一氣呵成，乾淨利索。拿到手裡面，熱乎乎的，鹹香口兒，一個下去非常瓷實，香氣十足。
22樓：鹹魚的夢想
長樂坊與東新巷交叉口，這家店據說是王魁臘汁肉夾饃的總店，是有些年頭的老店了。
23樓：匿名使用者
西安有西安肉夾饃bai分別有du，王魁臘汁肉夾饃（長樂坊與zhi東新巷交叉口），dao孫家老專鋪肉夾饃（北院門屬
街道北院門21號東），喬記籠籠肉夾饃（碑林區鐘樓小區28號），老潼關肉夾饃（萬達廣場8號樓4單元103號），烤鴨肉夾饃（東一路66號）。
24樓：匿名使用者
西安肉夾饃做的好的有許多家。究竟是**做的最好，還真不好說。因為大家都有自已的看法，而且都不會相同。所以，無法確定誰家是最好的。
25樓：匿名使用者
袁記，魏家，6元一個的，大街上很多。
26樓：匿名使用者
西安解放路的肉夾饃特好吃，回味好幾年。
27樓：匿名使用者
鐘鼓樓廣場又夾饃最好吃
28樓：匿名使用者
西安回民一條街，幾家肉夾饃都挺好吃。
29樓：匿名使用者
鐘鼓樓廣場的潼關肉夾饃好吃。
30樓：轉身回眸之間
袁記臘汁肉夾饃是非常好吃且正宗的。
31樓：一huayi世界
沒吃過，不知道，但我想每個地方都會有做的特別好，特別受歡迎的店。
肉夾饃還有什麼叫法,肉夾饃的名稱由來
我們那裡叫夾肉餅，我姥姥叫它夾肉饃。小攤招牌是肉夾饃，但是從來沒聽人這麼叫過 chinese hamburger 中國漢堡 肉夾饃的名稱由來 英文名 chinese hamburger 中國漢堡 夾字念第一聲。62616964757a686964616fe78988e69d8331333433636...
夾用什么軟體加密最好，資料夾用什麼軟體加密最好？
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冒菜裡一般有些什麼素菜冒菜裡面一般都有哪些菜
藕片，土豆，萵筍，冬瓜，香菌，豆腐乾，白菜，花菜，青菜頭，海帶絲，等等。四川的比較出名 一般有土豆 冬瓜 白菜 萵筍 海帶絲 香菇等等。冒菜冒菜是一道以肉類 豆製品 青菜 海鮮 菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜最為講究的吃法為 幹碟 即在小碟中放置乾的辣椒粉...