1樓:北雅欣風
可以,不是還有臭豆腐、毛豆腐嗎?不過的煮熟吃了,不能生吃。
以上答案希望採納,謝謝!
2樓:百盛
可以吃,用水衝一下就沒味道了
忘記放冰箱裡,豆腐臭了,還能吃嗎
3樓:佳尼斯
豆腐是需要保鮮的,要麼及時食用,要麼存放在冰箱中(也不能放太久),如果豆腐發臭就是變質了不能吃了。
豆腐含有大豆蛋白,而且口感滑口,種類也較多,做法也很多,所以很多人都很喜歡吃,也是很家常的一道菜。
4樓:漸醒靈魂
別吃了,(豆腐沒有臭也要少吃---試驗出來的)
麻辣豆腐放了一晚上有點酸了還能吃不
5樓:精彩百曉生
酸酸的味道就是變質了,不要再吃了。
做法介紹:
食材準備:
豆腐1塊.蔥花、紅油豆瓣醬、豆豉、鹽、生粉、花椒、生抽、料酒、雞精;
1、豆腐成小塊備用/肉末撒少許食鹽,倒適量的料酒醃製備用;
鍋中倒入水,撒少少許鹽煮沸,下入豆腐塊,焯水,可以使豆腐的口感細嫩、爽口,而且在炒的過程中還不容易碎;
2、鍋中倒入適量的炒菜油,油溫約6成熱的時候放入肉餡,中火炒散;
3、肉餡翻炒變色後放入2大勺郫縣紅油豆瓣醬;(此步如果不怕麻煩可以把肉末盛出後重新倒油炒紅油豆瓣醬哈);
4、炒出紅油後放入蔥花和豆豉,爆香鍋;
5、倒入熱水;(也可以用高湯);
6、下入之前氽燙好的豆腐塊,蓋上鍋蓋中小火略煮3.4分鐘,水多的話可以大火收汁,勾芡撒上雞精出鍋後裝盤撒上適量的花椒粉即可。
6樓:匿名使用者
o(>﹏<)o千萬別吃,發酸是應為蛋白質流失,但前提是有沒有發臭。(*^__^*) 嘻嘻……
7樓:匿名使用者
可以吃的!豆腐本身就是腐蝕食物
豆腐有點酸還能吃嗎 豆腐有點酸味還能吃嗎
8樓:北極星荒島
不能。優質豆腐具有豆腐特有的香味,同時沒有任何異味摻雜在裡面。而一些質量不怎麼好或者是不怎麼新鮮的豆腐,其香味平淡。
如果是劣質豆腐的話,則經常會有豆腥味、餿味等不良氣味或其他外來氣味,千萬不要購買這類豆腐。
優質豆腐吃起來口感細膩、鮮嫩,味道純正。劣質的豆腐口感粗糙,吃起來沒有豆香味,有酸味、苦味、澀味及其他不良滋味。
9樓:達者知命
豆腐酸了可能是變質了,最好不要吃。
10樓:ii紅葉
不能吃了 發酵了 吃了會中毒
11樓:最逗的逗逗龍
還是不要吃啦!
說明變質了。而且還是大豆製品。
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