淘過的米放一晚上蒸出來變黃能吃嗎

2022-05-19 01:24:44 字數 6340 閱讀 7833

1樓:格尉斯導熱油加熱器

去汙  1.用淘米水刷洗碗碟,不僅去汙力強,還不含化學物質,勝過洗潔劑。

2.淘米水中含有生物鹼,是良好的洗滌劑,用淘米水擦洗門窗、搪瓷器具、竹木傢俱等不僅容易擦洗乾淨,而且無任何汙染。

3.用淘米水清洗痰盂,可以除去積垢。用淘米水擦拭剛漆過的傢俱或用品,可去除漆味,使色澤光亮。

洗手  常用淘米水洗手,不僅能預防因使用化學清潔劑而造成的手部**粗糙乾裂,而且能使**滋潤光滑。 洗衣  1.用淘米水洗淺色衣服,去汙力強,可保持衣物鮮亮清潔。

有汗跡的衣服先用淘米水泡泡再洗,容易乾淨。把有黴斑的衣服放入淘米水中浸泡一夜後,再按常規搓洗,衣服上的黴斑就可去除。

2.毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等,會有異味,並且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鍾,就會變得又白又軟。

洗腸、肚  1.用淘米水清洗豬腸、豬肚,比用食鹽、明礬擦洗更省時、乾淨。

2.從市場上買回的肉,有時會沾上灰土,用自來水很難洗淨,如果用熱淘米水洗兩遍,髒物很容易清除。 除鏽  菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具,浸入比較濃的淘米水中,可以防止生鏽。

如果已經生鏽,可先在水中浸泡數小時,這樣容易擦去鏽斑。 除腥味  1.切過牛、羊肉的菜板和菜刀,用淘米水洗刷,能除去腥臭味。

2.帶有腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水衝淨,可去除腥味。 除汙垢  將淘米水注入積存油垢的瓶內,用力搖晃,能除去油垢。

消毒  淘米水呈弱鹼性,可分解蔬菜上農藥的毒性。將蔬菜沖洗後,再放在淘米水中浸泡半小時,然後再用清水漂洗乾淨。

2樓:瀟魚慕慕

現在氣溫有點高,可能是變質了。如果有不一樣的味道就不要吃,萬一吃壞了肚子就不好了哦。

煮熟後的米飯變黃能吃嗎?急急急

3樓:111順其自然

可以吃的 把米放在太陽光下晾涼

米沒有壞 沒有發黴的味道是可以吃的

4樓:匿名使用者

最好不要吃呢? 應該是放的時間長了吧 一般,我們家不吃的大米都會冷藏起來呢?

5樓:匿名使用者

可以吃。陳米都是這樣。沒有黴味證明沒有變質,也沒有受潮。受潮的米會很快壞掉。

我是農村出來的,以前還幫哥哥買過米。你不知道國家戰略儲備糧都是在倉庫裡面放幾年的,也都黃了,拿出來照樣能吃。

不過米時間放長了營養會流失,口感也變差,這倒是真的。

6樓:明耶

不能吃了,米受潮發黴了,吃了會中毒的。

7樓:匿名使用者

能吃gghhghghg

8樓:年年大豐收

最好不要吃哦 呵呵 當心蛀蟲了

9樓:桂圓王子

能吃呀,那好像是鍋裡的油吧

10樓:

只要不臭就能吃,微波爐熱一下唄

11樓:天使小姝穎

可能是因為你煮的米是陳米,陳米里面含有黃黴曲素,蒸出來就是黃米。放了一天後才開始變硬變黃的話也有可能是米中含有大量的澱粉,與空氣發生氧化反應以後就會慢慢變黃。還有可能是水質的或者鐵鍋的原因。

前幾天淘過的米當天沒吃,放冰箱了,過了幾天還能吃嗎,米發黃,煮熟後有臭鴨蛋味

12樓:小雞會游泳

肯定不能吃了,你自己都說有臭鴨蛋味,你還放心吃嗎

13樓:我勞動我幸福

當然不能吃了,腐敗了

有益請採納

中午淘的米放在電飯煲裡,放到明天晚上還能吃嗎 20

14樓:

能吃的,就是你蒸的時候只能放比正常時候的一半水。如果有木桶就不用放水了蒸出來的米飯很香的,我是真大木桶飯的,都是提前一晚上泡米,你的時間長了一點不過也是沒問題的,你可以試試,可能電飯煲蒸出來會爛一點。

15樓:匿名使用者

冬天能吃,夏天會壞

大米淘好水了,放在第二天中午再電飯煲燒飯行。但是因為大米已經吸飽水分,需要少加一些水。

電飯煲煮飯步驟:

將清洗過的大米倒入電飯鍋中,往裡面加入適量清水,將手貼在米上面,水位大概高過手背即可。

插上電源開關,將電飯鍋調製煮飯那一檔就可以了,等電飯鍋自己跳到保溫那一檔後,大概再等上個5分鐘,讓米飯再在裡面燜下就可以使用了。

16樓:小旋風影視

個人覺得,不管是冬天還是夏天,你已經淘過了的米,放置一天一夜,這個時間足以發生質變,溫度高一點,都能泡熟了,所以最好就別吃了

17樓:匿名使用者

xqsxqs33

來自健康生活類芝麻團 18 分鐘前

冬天能吃,夏天會壞

大米淘好水了,放在第二天中午再電飯煲燒飯行。但是因為大米已經吸飽水分,需要少加一些水。

電飯煲煮飯步驟:

將清洗過的大米倒入電飯鍋中,往裡面加入適量清水,將手貼在米上面,水位大概高過手背即可。

插上電源開關,將電飯鍋調製煮飯那一檔就可以了,等電飯鍋自己跳到保溫那一檔後,大概再等上個5分鐘,讓米飯再在裡面燜下就可以使用了。

18樓:昊成偉大

不建議這樣折騰,偶爾這樣也無妨

19樓:哈哈聊聊哈

當然可以了親點下采納謝謝

20樓:精靈娃娃

這個季節能吃,可能還更香

21樓:愛吃貓的魚

肯定可以,只是口感不是要好了吧

22樓:醉醬草花

應該是可以的,但是最好不要這樣做,偶爾這樣吃一次應該是沒事的

23樓:匿名使用者

放到冰箱裡沒問題,或者放到陽臺,溫度比較低也可以

24樓:在上庸古城看dc的菩提樹

最好不要泡長時間,口感不好,也不安全

25樓:刀安翔

應該可以,最後不要多吃

26樓:匿名使用者

現在的天氣還是沒有問題的

大米發黃了還能吃嗎

27樓:日常養生課堂

健康、養生、大米、肝臟、毒素,當你發現家裡的大米發黃時,這還能吃嗎?對身體有害嗎。

28樓:抗豐席韋

在兩種情況下,大米會發黃。一種是由於大米自身水分含量高,在儲存過程中容易被島青黴、桔青黴、黃綠青黴等黴菌汙染,之後,黴菌在適合條件下大量繁殖併產生毒性代謝產物,引起大米變黃,這種大米又被稱為黃變米。黃變米帶有多種毒素,可引起肝臟病變,有些還能引起腎臟和神經損害,具有強烈的致癌作用。

實驗證明,黃麴黴素的代謝產物為黃麴黴毒素b1有強烈的致癌作用,肝癌的發病率也較高。食用這些含有「黃麴黴素」的食物,易產生髮燒、腹痛、嘔吐、食慾減退等症狀,肝部也會出現病變,2~3個月後肝臟腫大、肝區疼痛、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常,還可能伴有心臟擴大、肺水腫,甚至痙攣、昏迷等,多數患者在晚期會有直腸、肝、胃大出血現象。

此外,稻穀收割後因陰雨未能及時乾燥,溼谷堆在一起儲存,也會引起稻穀發黃。這種變黃的稻米碾出來的米也呈黃色,被稱為黃粒米。黃粒米一般不帶毒,但營養價值和品質都比白米差,而且在適宜的條件下也易汙染黴菌。

雖然呈現黃褐色的大米不一定是黃麴黴素導致的,但也屬於黴變的大米,不宜進食。選擇大米可將手伸進其中,感覺較潮溼,捏捻時易碎裂,很可能儲存時間較久了。

專家指出,食用黴變大米雖然一次性毒性不怎麼大,但長期食用無疑會致癌。所以,一旦出現黴變大米中毒,一是可服用維生素c、維生素b、葡萄糖水等,以緩解體內的黃麴黴毒素。二是多喝水,症狀嚴重的,要立即送醫院。

識辨黃大米的常識:

1、顏色:米粒暗淡無光,表面呈黃色,或有白道溝腹,發脆,易斷。

2、氣味:有黴味,硬度低。

3、品嚐:蒸煮後黏度小,食用時口味寡淡,有黴味,口感粗糙。

大米的儲存方法:

買大米最好做到少量多次,存放在乾燥通風處。在北方,大米一般可存放3~6個月,在南方存放則最好別超3個月。家庭用米缸儲藏大米時,先將容器充分乾燥,再裝進大米,蓋好蓋。

量小時可用可樂瓶裝,放在乾燥、通風處,避免高溫、光照。

儲存大米不是件容易事兒。一不小心就會讓大米發黴、生蟲,其實這個難題通過普通的塑料瓶就能解決。把家中的塑料瓶收集起來,用水沖洗乾淨,晾乾。

如果需要裝的大米比較多,可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前,必須確保大米是乾燥的,放入後趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方,還能避免大米生蟲和發黴。

除了大米,紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法儲存。

如果能接受花椒的味道,也可以用紗布包一些花椒粒,放入裝米的塑料瓶裡,然後把蓋子蓋嚴。花椒有驅蟲作用,使糧食儲存效果更好。

29樓:稽璟駱西

最好不要吃,米已經變質了,會有黃麴黴素產生,那可是強烈的致癌物,而且不易去除。

30樓:溥衛呼延清

不可以吃的,是有黃麴黴菌了,它是致肝癌的東西,高溫280度才能殺死黃麴黴菌,所以再講經濟也不要吝嗇這點東西,也不可以餵動物,直接燒了就可以了,如果丟垃圾桶都有人撿去使用,到賣煎餅那有些黑心的更都用上了。

31樓:心明心誠

是水分較高、在目前的溫度下密閉發熱引起的。國標要求黃粒米不超過2%,目前公認黃粒米極易攜帶黃麴黴毒素b1。少量要多次淘洗後食用,量大就不能食用了

32樓:戴德宇惠珊

不能,發黃說明大米發黴了,含有黃麴黴素,是一種致癌性比較強的毒素,雖然過水後黴層去除了就白了,不過還是建議不要吃啦.會影響健康。

33樓:大赫慈雅容

主要是要看它的儲存時間有多長,還有就是它有沒有發黴。如是沒有異味,沒有發黴,還可以吃,只是口感不太好,營養也會很差。

34樓:黑龍江大米網

那個最佳答案我也是佩服,那麼多字誰能讀下去。。。。。簡單的說,微微發黃的大米如果沒有蟲子,沒有特殊氣味,可以吃,如果很厲害的那種,就扔了吧

35樓:匿名使用者

發黃的大米不能吃了, 大米有其原有色澤,若出現了淡黃色,我們稱它為黃變米。大米變黃是因為大米在儲存過程中由於自身水分含量高,在酶的作用下產生熱,致使黴菌繁殖,出現黴變現象並呈現出黃色。而這種黃色真菌含有黃麴黴素,有毒,其中毒症狀表現為發燒、腹痛、嘔吐、食慾減退等,是誘發肝癌的主要危險因素之一。

如何識辨黃大米:

1.顏色:米粒暗淡無光,表面呈黃色,或有白道溝腹,發脆,易斷。

2.氣味:有黴味,硬度低。

3.品嚐:蒸煮後黏度小,食用時口味寡淡,有黴味,口感粗糙。

大米在出現發黃的時候是不能吃的,這樣的大米吃的時候,對身體會產生一些影響。

36樓:匿名使用者

看情況,有的米本身就是黃的,要是黴變了就不能吃了

37樓:燕趙風人

黃粒米是公認的黃麴黴毒素的攜帶者。所以做好別吃。不太特嚴重可以在陰涼處晾晒後食用,但最高別吃,也不可做飼料,可以用作化工工業、農業漚制肥料

大米如果變成淡黃色還能吃嗎?

38樓:zh風魂

不能吃。

在兩種情況下,大米會發黃。一種是由於大米自身水分含量高,在儲存過程中容易被島青黴、桔青黴、黃綠青黴等黴菌汙染,之後,黴菌在適合條件下大量繁殖併產生毒性代謝產物,引起大米變黃,這種大米又被稱為黃變米。黃變米帶有多種毒素,可引起肝臟病變,有些還能引起腎臟和神經損害,具有強烈的致癌作用。

實驗證明,黃麴黴素的代謝產物為黃麴黴毒素b1有強烈的致癌作用,肝癌的發病率也較高。食用這些含有「黃麴黴素」的食物,易產生髮燒、腹痛、嘔吐、食慾減退等症狀,肝部也會出現病變,2~3個月後肝臟腫大、肝區疼痛、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常,還可能伴有心臟擴大、肺水腫,甚至痙攣、昏迷等,多數患者在晚期會有直腸、肝、胃大出血現象。

此外,稻穀收割後因陰雨未能及時乾燥,溼谷堆在一起儲存,也會引起稻穀發黃。這種變黃的稻米碾出來的米也呈黃色,被稱為黃粒米。黃粒米一般不帶毒,但營養價值和品質都比白米差,而且在適宜的條件下也易汙染黴菌。

雖然呈現黃褐色的大米不一定是黃麴黴素導致的,但也屬於黴變的大米,不宜進食。選擇大米可將手伸進其中,感覺較潮溼,捏捻時易碎裂,很可能儲存時間較久了。

專家指出,食用黴變大米雖然一次性毒性不怎麼大,但長期食用無疑會致癌。所以,一旦出現黴變大米中毒,一是可服用維生素c、維生素b、葡萄糖水等,以緩解體內的黃麴黴毒素。二是多喝水,症狀嚴重的,要立即送醫院。

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識辨黃大米的常識

1、顏色:米粒暗淡無光,表面呈黃色,或有白道溝腹,發脆,易斷。

2、氣味:有黴味,硬度低。

3、品嚐:蒸煮後黏度小,食用時口味寡淡,有黴味,口感粗糙。

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