1樓：無色風
1.甜茶：甜茶館可以說是拉薩最熱鬧的地方，尤其是澤綴（前光明）革命德吉等一些知名茶館，從開門營業到下午打烊，裡面一直坐滿了人。
老人們早早的起床去轉經，轉完以後和朋友一起到甜茶館喝茶聊天，放一把零錢在桌子上面，茶館服務員添滿一杯茶後就自己從裡面找出3毛錢。甜茶也就是牛奶和磚茶還有糖熬出來的，和內地的奶茶一樣香甜濃郁。很多甜茶館都有多年的經營歷史，茶館裡的桌子椅子房粱都透露出歲月的滄桑，讓人心緒安定，認識的不認識的都擠擠的坐在一起。
聊天聊餓了，再來一碗藏面或者一碗藏餃，一整天就這樣愜意的過去了。
2.藏面：藏面用犛牛骨熬的高湯,配很香的藏式辣椒。
3.涼粉：涼粉是很多地方都有的小吃，藏式涼粉的特別之處是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出來的，所以辣得很清新。
藏式涼粉裡面還配有**三大菜之一的土豆塊。在八廓街小巷子裡面一般都有賣，一塊錢一碗。在拉薩還有一種很特別的吃法，就是把麵餅上面放一大塊涼粉，再在涼粉上面加上辣椒味精鹽蔥花，合著咬一口清爽無比，從小在拉薩長大的人都對涼粉餅有著特殊的感情，因為這是他們小時候僅有的零食之一。
4.犛牛肉乾：犛牛肉乾是青藏高原上的特色食品之一。 犛牛，常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地帶，處於野外放養狀態，因此，犛牛肉被認為是天然、無汙染、無公害的食品。
5.酥油茶：酥油茶在藏族飲食結構中佔有十分重要的地位，類似於漢族飲食中的湯、茶、稀飯三合一的地位。
酥油茶，是將燒開的磚茶水和酥油在專用的酥油桶中充分攪和，待茶油融為一體後，加少許鹽製成的。 酥油茶，熱量很高，在**屬於日常飲品，四季可用。 酥油茶，一定要趁熱喝，涼飲傷胃。
酥油茶，對於提高人體對高原反應的抵抗力有一定的作用。
6.青稞酒: 青稞酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，據稱有400多年釀造史。
釀製青稞酒時，先將青稞洗淨煮熟，等溫度稍降以後加上酒麴，用陶罐或木桶封存發酵，過2-3天后加入清水再蓋上蓋子，再過1-2後青稞酒就製成了。 青稞酒，色澤橙黃，味道酸甜，酒精成分接近啤酒。 喝青稞酒講究「三口一杯」：
先喝一口，倒滿，再喝一口，再倒滿，第三口喝乾。
7.糌粑：糌粑，是藏族群眾的一種日常食品，由青稞炒麵拌酥油茶做成，即拌即食。
青稞炒麵，是把青稞炒熟、磨細後形成的，與北方漢族的小麥炒麵類似，但有兩點不同：其一，先炒後磨，不同於漢族的先磨後炒；其二，不除皮，類似於現在所謂的保健食品中的全麥面。
糌粑，主要的吃法有兩種：其一是在碗中放酥油少許，用熱茶水溶解，放入青稞炒麵，用手指尖（一般是右手小指）攪拌成粥狀，飲用；第二種吃法程式與第一種相同，只是放的炒麵量大，要用手握捏至凝固狀，放進嘴裡食用。
長春有些什麼特色小吃？
2樓：過期
好吃的地方還是有的，特色小吃吧，就不好說了。大概是鼎豐真，阿滿什麼的
3樓：攜程旅行網
長春屬於多元化的城市，當地小吃也主要是來自全國各地的，比較由當地特色的食品有：年糕，豆麵卷，朝族的小鹹菜，桔梗，辣白菜，米腸，鹹花生，油茶麵，大瓜子，豆包。
4樓：曾經的老賊
長春沒有特色小吃。小吃都是外來的。。。
**有什麼特色小吃？
5樓：我才是布衣公主
很多，青稞酒最好喝了，不過好喝藏餐館裡自己釀的那種，其他的都不好喝。還有糌粑，酥油茶，甜茶，早餐吃藏面和那種油炸的餡兒餅，也可以嚐嚐。林芝的石鍋雞確實不錯，一定要吃啊。
6樓：薩旺卓嘎
布達拉宮下面有一家藏餐館，裡面有肉包子，很好吃，還有酥油茶，青稞酒，糌粑，在林芝那邊有石鍋雞，野生菌類。生的犛牛肉乾。藏餐有很多樣式，自己去看吧！說不完了！
7樓：匿名使用者
只有藏餐算是有特色，就是糌粑、酥油茶一類，但是吃不太慣。
8樓：匿名使用者
**沒有什麼特色又好吃的小吃
拉薩有什麼特色美食和好吃的小吃
9樓：烈火金剛
**傳統美食有：糌粑，酥油茶，甜茶，藏包子，藏面，青稞酒，風乾牛肉，冬天去藏式火鍋必不可少
拉薩當地有什麼特色小吃？
10樓：匿名使用者
藏式涼粉
藏式窩頭
藏式甜點：藏式的甜點只有2種，餈粑糕和奶渣餅生牛肉醬（瑪渡）
甜茶藏面酥油茶
11樓：匿名使用者
酥油茶6毛一杯 可以防止秋天嘴脣乾裂 甜茶3毛一杯
藏面面比較粗糙 用牛肉燉湯調味一般是2元到4元左右，
糌粑 酸奶飯，酸奶土豆泥，血牛肉，風乾牛肉，血腸，蒸土豆（叫什麼名字不清楚反正是蒸的沾藏式辣椒很爽）炸土豆丸子，反正這邊就是土豆 牛肉 酸奶比較多。吃的花樣就太多了。
12樓：匿名使用者
牛肉湯+餅子1份大概十幾二十把，還行挺鮮的（不要找那種大店面的店子要當地人開的那種）
13樓：西落卓瑪
犛牛肉乾、糌粑、藏面、雜麵、茶館裡的土豆、藏香雞、藏香豬、等等。
14樓：匿名使用者
石鍋藏香雞啊。在北京東路上，城市百貨2樓。迦名藏香雞體驗坊。據說是日喀則的藏香雞，很地道。
拉薩有什麼好吃的小吃
15樓：宿玥蘭同光
當然有很多好吃的了，太陽島的羅非魚，奪底路的羊排骨。納金路的臘排骨，還是青年路的烤肉味道都很好呢！其實每一家吃的都很有特色，如果樓主想知道的再詳細一點就繼續追問，如果滿意就請採納吧！
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