自制的山茶醬怎麼樣儲存時間最長,香辣牛肉醬儲存時間最長的做法

2021-03-19 18:22:18 字數 562 閱讀 7387

1樓:匿名使用者

你好;沙茶醬密封冷藏儲存為宜,自然冷卻後裝入壇內,可久藏1年至2年而不變質。

香辣牛肉醬儲存時間最長的做法

2樓:櫻花季節

主料牛肉

300g輔料油

適量鹽適量豆豉少量姜

少量蒜適量蔥

適量幹辣椒

適量花生米

適量白芝麻

適量白糖

少量生抽

適量雞精

少量步驟

1.牛肉洗淨切末

2.姜蒜,蔥白切末

3.將牛肉末用1勺生抽,姜蒜蔥末與料酒醃漬10分鐘4.花生米下油鍋炒熟

5.盛出涼後,將其壓成花生碎備用

6.準備適量白芝麻,用熱油淋在上面,使其爆出香味7.適量幹辣椒切末

8.鍋內油熱至8成時入醃漬的牛肉炒至斷生

9.跟著加辣椒末繼續炒出辣椒香

10.隨後加豆豉與1勺生抽,適量鹽炒勻

11.加入熟的芝麻與花生碎

12.繼續將所有的食材炒1分鐘後,入少許雞精即可關火

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