1樓：
餐飲部門較為龐大，它裡面包含了眾多的廚房餐飲裝置用品，包括：廚房爐灶、中西廚裝置、製冷裝置、烘焙裝置、冷藏櫃、保鮮櫃、食品機械、洗碗機、製冰機、宴會餐爐、不鏽鋼廚具、保鮮膜、電磁爐、環保裝置、冰淇淋機；而這裡面的每一項又將延伸出很多的產品，比如咖啡裝置及食品，它就囊括了咖啡、咖啡機、咖啡研磨機、咖啡烘焙機、咖啡原料、咖啡豆、咖啡器具、紅酒、白酒、啤酒、調味品、烘烤食品等。
酒店餐飲用品包括哪些？
2樓：
酒店餐飲用品包括陶瓷餐具、鍍金（銀）器酒具、塑料製品茶具、轉盤不鏽鋼製品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店檯布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。
3樓：匿名使用者
酒店餐飲用品最常見的有不鏽鋼自助餐爐，其配套的有不鏽鋼份數盆，不鏽鋼保溫水盆，不鏽鋼酒精杯，不鏽鋼餐盤，不鏽鋼盤子，不鏽鋼食品夾，不鏽鋼保溫桶，不鏽鋼咖啡桶等
酒店中的優質服務具體做到哪些，餐飲部在酒店中的作用和地位？
首先要擺正心態，對工作要有高度的責任心，把工作當作自己的事來做，樹立起 主人翁 的意識，想主人事，幹主人活，盡主人責，享主人樂，不和要認為自己替別人打工，要把公司當做自己的公司，把它的利益榮辱和自己系在一起，要遵章守紀，將公司的宗旨和紀律深植自己的腦海中。其次就是對工作傾注全部的熱情，愛默生曾經說過...
酒店裡客房部和餐飲部哪個升職機會發展機會要好呢
這要看你更擅長什麼了 如果你口才好，又善於溝通的話，就去客房部，通常會和客人有很多的互動。如果在餐飲部的話，建議你最好學一下飲食方面的知識，比如營養師一類的 升職的快慢要看你在的酒店的等級，通常，等級越高的酒店，對員工的考察期越長。餐飲部，我姐在酒店實習時就是餐飲部的，才兩年就是酒店大廳經理了 在酒...
餐飲部培訓流程，餐飲新員工培訓內容有哪些
待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩重大方，處事禮貌謹慎，尊重自己，尊重他人，團結互助，忠誠老實，富有職業自豪感和奉獻精神。餐飲禮貌用語 第一 遇到客人入店，早晚茶時，餐飲服務禮儀培訓要求說 歡迎光臨，早 晚 上好 正餐時，餐飲服務禮儀培訓要求說 歡迎光臨，請到吧檯點單 說話時要求面帶微笑，身體稍向前...