1樓：匿名使用者
傳菜員也屬於服務員，服務員的崗位分工有很多，有點餐的，有傳菜的，有送酒的，有些服務場所崗位是不固定的，一個禮拜換一次，希望可以幫到你！
2樓：倚月聽風樓
服務員記菜，傳菜生上菜
請問酒店的服務員好還是傳菜員好？？？？？？ 20
3樓：baby林木木
傳菜的比服務員要好，傳菜的話，不用接觸客戶，所以很多吃虧的事不用挨，傳菜的話空閒時間比較多，做服務員的話會累一些，一天站到晚，還沒有休息的時間，有時候做錯事，說錯話還要被批評，如果你想體驗生活的話，建議你可以做服務員，如果你想空閒時間多，有休息的時間的話，建議可以選擇傳菜員。如有不懂的地方可以繼續問我。
4樓：蕭灑龍俠
都不好乾，傳菜你以為只傳個菜嗎？你想的太簡單了，傳菜非常累，一天到晚站著，不傳菜之前還得滾桌子，搬桌子，搬椅子，擦盤子，端盤子，擦杯子，什麼都要幹，還要傳菜端很遠，同時還要手收垃圾，還要受那些裝逼主管的氣，傳菜很服務員是級別最低的也是最受氣的，什麼人都可以裝逼對你吼，時間又長工資又低，感覺沒有人格尊嚴像奴才伺候主子一樣，還不如去廠裡幹
5樓：丸子
一般來說，傳菜的比服務員要好，傳菜員不用接觸客戶，空閒時間比較多。做服務員的話會累一些，一天站到晚，還沒有休息的時間，有時候做錯事，說錯話還要被批評，如果你想體驗生活的話，建議你可以做服務員，如果你想空閒時間多，有休息的時間的話，建議可以選擇傳菜員。
酒店的職位；
懂事長（副懂事長）
總經理（副總經理）
餐飲部經理（副經理、主管、領班）
客房部經理（副經理、主管、領班）
工程部經理（副經理、主管、領班）
大堂經理（副理）
前廳經理
總經辦經理
營銷部經理（副經理、主管、領班）
保安部經理（副經理、主管、領班）
後勤部經理（副經理、主管、領班）
保潔部經理
6樓：匿名使用者
這要看你自己的能力了。傳菜員主要是傳菜的。早上傳點心（有包子，鳳爪之類的``)把他們送到相對應的車上就行了（我去過的酒店就是有四輛車。
包車，包子的。幹車，就是點心是乾的，沒有水分的。溼車。
就是有水的。還有點心車。貌似什麼都放；下午或者晚上就是傳菜。
把菜送到相對應的桌號或房號。（有一個夾子夾著菜名和房號的。如：
豪/片皮鴨。就是富豪房的菜。）你要是力氣大。
斷的起點心，湯就去當傳菜員吧。傳菜員也不是很忙。除非有什麼好日子。
如過年。擺酒席等。就可能忙點。
反正你去酒店會有人教你的。傳菜員有時候還要去看明擋。負責傳菜。
如24/菜心一份。你只要把菜心送到24號桌。並用筆在客人那張單上。
菜心一份打個勾·······反正有人教你的。最後下班還有收傢俬。就是那些盤子，燒水之類的··
服務員主要就是在房間接菜，把傳菜員的菜端到桌子上。有時候還有倒茶，客人走後還要收拾餐具···
當然，經理有可能叫你去做其他的，如地上有水，剛好你又在場。就會叫你拿拖把···；有空會叫你戳銀針粉
我知道的就這麼多了。看自己很乾嘛就去幹嘛。還有。打爛東西要從你工資扣錢的
7樓：寶宇餐飲
服務員酒水提成很多，傳菜的沒有。傳菜體力活重，服務員相對輕一些，細節多一些。
8樓：匿名使用者
看你打算是長期做，還是臨時的，長期酒店服務員有升職空間，掙的外快比較多
9樓：甲狀腺南京
川菜就是累點，服務員要收拾桌面，你自己選擇吧！~
10樓：匿名使用者
個人覺得都差不多吧，感覺還是傳菜好點
服務生和勤雜工有啥區別和傳菜員
11樓：匿名使用者
差不多吧，你說的是酒店嗎 酒店服務生主要是端菜和介紹菜和收錢，勤雜工主要是掃地和洗菜
12樓：何來呼
服務員和傳菜員基本一樣，
只不過是大的餐飲會分的明細，
現在主要說大的地方，
服務生主要是大堂衛生整理，最後收拾餐桌。
傳菜員主要是氣質高的專門給顧客上菜的服務員，勤雜工一般指的是後廚打下手的，
主要工作有給大廚處理基本的順序，
比如給魚刮魚鱗，蔬菜刮皮，衛生的清潔與整理。
13樓：努力工作的咔咔
服務生人多的時候比較忙，勤雜工一直都得工作
請問酒店的服務員好還是傳菜員好？
14樓：丸子
一般來說，傳菜的比服務員要好，傳菜員不用接觸客戶，空閒時間比較多。做服務員的話會累一些，一天站到晚，還沒有休息的時間，有時候做錯事，說錯話還要被批評，如果你想體驗生活的話，建議你可以做服務員，如果你想空閒時間多，有休息的時間的話，建議可以選擇傳菜員。
酒店的職位；
懂事長（副懂事長）
總經理（副總經理）
餐飲部經理（副經理、主管、領班）
客房部經理（副經理、主管、領班）
工程部經理（副經理、主管、領班）
大堂經理（副理）
前廳經理
總經辦經理
營銷部經理（副經理、主管、領班）
保安部經理（副經理、主管、領班）
後勤部經理（副經理、主管、領班）
保潔部經理
15樓：漢依萱五尋
在酒店上班是服務員和傳菜員都好。只是分工不同。如果是二選
一就今後發展的趨勢看，服務員相對要好些，服務員接觸各種各樣的人多，可以學習一些做人處世的方法。但是要做好一個服務員也要學習好多的知識，如禮儀、禮節、說話的語氣等等。
是進廠好,還是做餐飲服務員好,去做酒店服務員好還是去餐廳服務員好
相對而言後者,我的理由是可能會結識一些權貴,會改變你的人生,或者你能深諳經營的理念,日後自己下海做鋪墊,在公司就不一樣了。去做酒店服務員好還是去餐廳服務員好 本人以前是做酒店的,只是提個建議,先做一段時間的客房服務員,熟習下酒店的環境,然後可以調到餐飲。做餐廳服務員。一般沒做過酒店的直接去做餐飲的話...
在酒店做傳菜員 服務員需要體檢嗎？請有在在餐飲 酒店工作過網友的回答
1全部不管是傳菜員還是服務員要有健康證的，即使入職沒有，入職後不久也是要辦理的，這些費用，一般一年後酒店報銷的。健康證有效期一般都是一年。因為餐飲行業是直接與食品接觸的，必須要有健康證的。如果是一些小型飯店，就看飯店自身情況而定了，不過我還是建議你去正式的飯店應聘，有所保障。有關餐飲問題可以儘管問我...
火鍋店裡傳菜員累還是服務員累,火鍋店傳菜員累還是中餐傳菜員累？
傳菜的能累點，服務的 不算太累 看你怎麼想了 其實幹什麼都挺累的，但 有個好心情，會減少痛苦點。其實傳菜員服務員都是一樣的累！出門在外打工的都累！傳菜員比較累，服務員比較忙！應該是服務員累吧 火鍋店裡的傳菜員一般都有小車推著 他們只需要負責把東西送到就可以了 傳菜員吧，因為要經常走來走去 火鍋店傳菜...