1樓：向天致信
有區別，食用鹼的化學式是naco3。
食用鹼是指
有別於工業用鹼的純鹼(碳酸鈉)(化學式na2co3)和小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式nahco3)，小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品。
工業用鹼用途十分廣泛，在化學實驗中，除了用做試劑以外，由於它有很強的吸溼性，還可用做鹼性乾燥劑。燒鹼在國民經濟中有廣泛應用，許多工業部門都需要燒鹼。使用燒鹼最多的部門是化學藥品的製造，其次是造紙、鍊鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂製造業。
另外，在生產染料、塑料、藥劑及有機中間體，舊橡膠的再生，制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中，製取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒鹼。
2樓：好了我怕了
不一樣，兩種物質。工業鹼是naoh,食用鹼是naco3
鹽地鹼蓬的食用價值,鹽地鹼蓬飼用價值有哪些？
鹼蓬生長在荒野來灘塗，遠離汙源染，生長bai過程中沒有使用 du化肥和農藥，其嫩莖zhi 葉營養成分豐富，味dao道鮮美，是備受青睞的無汙染綠色食品，主要作為蔬菜食用。試驗分析發現，鹼蓬莖葉營養成分完整齊全，除富含脂肪 蛋白質外，礦物質 微量元素和維生素的含量也很豐富。其鮮嫩莖葉中蛋白質含量佔幹物質...
生粉和食用鹼粉的區別，澱粉和食用生粉有什麼區別？
生粉和食用鹼粉用途不同。食用鹼粉是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑。能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色 香 味 形，以增進人們的食慾。生粉多是用來勾芡用的。除了勾芡使食物產生滑潤的口感之外，亦常用來做為軟化肉質的醃肉料之一。生粉的用途很廣，可以作炒菜時的調料，也...
蘇打和食用鹼的區別是什麼，小蘇打是不是食用鹼？它們的區別？
二者的成分不同，小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸氫鈉的化學式是nahco3 功效不同，小蘇打常用於生活中，比如做饅頭 做麵包之類的。食用鹼常用於分解食物中的蛋白質和防腐，同時，軟化口感。食用明礬 食用鹼和小蘇打的作用與區別？一般來說，明礬主要的用途是用在化學方面，明礬最為大眾知道的功用是淨水劑，用來沉澱...