1樓:匿名使用者
你好!洗豬腰子的目的是為了去除腰子的臊味。
你的方法可以,但是為何要用滷水呢回,似乎不需要答的。
告訴你個正確的洗豬腰子的二個做法吧:
1、將豬腰子剝去薄膜,剖開,剔去筋,切成所需的片或花,2. 用清水漂洗一遍,撈起瀝乾。
3. 以1000克豬腰的量為例,可以用100克燒酒拌和、捏擠,用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍,即可去羶臭味。
或者豬腰子切片後,用蔥薑汁泡約2小時,換兩次清水,泡至腰片發白膨脹就可以啦。
祝順利!!
剛買的豬腰子回來用水泡了之後怎麼抽吧了
2樓:三森徳井
現在這個時間不適合吃**,先泡奶粉,放點軟軟的饅頭進去,等什麼時候狗狗可以吃沒有泡過的饅頭了,就可以給他 喂**了。
3樓:千年女妖
用開水泡的嗎?怎麼會出現這種狀況。
4樓:歧震僑春冬
用開水泡的嗎?怎麼會出現這種狀況。
再看看別人怎麼說的。
新鮮腰子用水泡多久不能吃
5樓:江蘇自強智慧科技****
不宜時間太長,如果豬腰泡水一天,正好浸洗去了豬腰的血水、毒素和異味,只要不變質,是可以吃的。
吃豬腰可**腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。,一般人群均可食用:
1.適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;
2.血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
但是如果不清洗乾淨就會有很難聞的味道,豬腰要如何清洗呢?新鮮豬腰有層膜,光澤潤澤不變色。
1、將豬腰子剝去薄膜,剖開,剔去白色的筋,沖洗多遍,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝乾。
2、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠,用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍,即可去羶臭味。
豬腰在水裡泡了一天了,還能不能吃
6樓:你小子飛飛
能吃的抄。豬腰泡水一天襲,正好浸洗去了豬腰的血
bai水、毒du素和異味,只要不變zhi質,是可以吃的。dao
吃豬腰可**腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。,一般人群均可食用:
1.適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;
2.血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
但是如果不清洗乾淨就會有很難聞的味道,豬腰要如何清洗呢?新鮮豬腰有層膜,光澤潤澤不變色。
1、將豬腰子剝去薄膜,剖開,剔去白色的筋,沖洗多遍,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝乾。
2、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠,用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍,即可去羶臭味。
7樓:匿名使用者
只要沒有變質就能吃的 其實下水(心肝肺腰子)在吃之前最好都用水浸泡一段時間 分解出部分血水及毒素 尤其是肝臟腎臟等消化排洩器官 同時也能去掉一些異味 聞一下沒有臭味就放心食用吧
8樓:匿名使用者
能吃,但不好吃,硬硬的,也不鮮了,因為我也犯過一樣的錯。
9樓:匿名使用者
水溫低於15度可以吃.超過就放棄吧.
10樓:匿名使用者
建議不要吃了,可能已造成破壞
豬腰子做菜之前用清水浸泡多長時間最好?
11樓:匿名使用者
用料主料
豬腰1只
輔料娃娃菜
1把黑木耳
1朵萵筍
1節調料
食鹽適量蔥適量
姜適量蒜適量
料酒適量
高湯(雞湯)大半碗水適量
胡椒粉適量
清燉豬腰子的做法
1.豬腰子豎切成3-4mm的薄片,浸泡在清水當中,中途換幾次水,至水清澈即可
2.雞湯大半碗,入木耳,筍燉開後,轉小火
3.豬腰子瀝乾,入滾燙的開水燙兩次,第二次燙成這樣就可以了4.湯裡入娃娃菜,蔥,姜,調一點胡椒粉,湯開後,入燙好的豬腰子,鍋開後略調料酒,鹽,放點蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可
菜品特色
腰子鮮嫩可口~~也許有朋友會問,腰子不去腰騷難道不腥氣啊?其實這法子源於我的一朋友,她的水煮腰子做的極其好吃~這樣的腰子清水泡過好幾澆,開水再燙兩交,已經沒有太多異味,而且腰片很嫩~中間筋拽拽的,口感非常曼妙,不信就去買只豬腰子吧…
12樓:匿名使用者
不用浸泡,從中間劈開,把內部白色的經部全部挖掉就好
豬腰子怎麼炒 豬腰子炒韭菜,怎樣炒豬腰子
豬腰子洗淨對剖開,去掉腎盂 白色的 部分,切好,姜 蔥 蒜 泡椒 豌豆尖或青筍尖少許備用。先倒油熱熟,放調料炒香,再下豬腰和青菜,放鹽 味精起鍋即可!怎樣炒豬腰子 爆炒腰花是常見的一道美食,鮮嫩微脆,入口綿香。自己做爆炒腰花,有這麼兩個小要點 一是要片除豬腰的腰腺,二是給豬腰切花刀。腰花一對,選購腰...
炒豬腰子的家常怎麼做,豬腰子怎麼炒?
簡單幾步教您做出好吃的爆炒腰花 1 用當天新鮮的豬腰兩個 即買即用,一定不要放進冰箱 從中間切開,把中間深紅色的部分切除。2 洗淨後,把它切成菊花條,再準備貴州幹辣椒10克 其它產地的也可以,不過味道要差一點 蒜苗 或蒜頭 薑絲適量。3 在鍋裡放上油,等油溫九成時馬上把切好豬腰入鍋,不停翻轉,待豬腰...
豬腰子炒幾分鐘能炒熟,豬腰子怎麼炒?
豬腰子是很容易熟的食品。在炒豬腰子前,一定要把豬腰子處理乾淨,否則炒好有股尿騷味。豬腰子炒應該不要超過四分鐘。怎麼炒豬腰可以不老?多醃製一會即可,常見的有洋蔥爆腰花。主料 豬腰2個 洋蔥1個。調料 青椒1個 木耳15克 生薑3克 紅幹椒4個 蒜頭4瓣 白醋少許 料酒一勺 醬油一湯匙 黃彩椒4克。做法...