1樓：香榭莉園
茉莉花品種有單瓣茉莉、雙瓣茉莉、重瓣茉莉，如果想要香氣好就選單瓣茉莉，如果想要好看些就選重瓣茉莉，如果想要更容易存活選雙瓣茉莉。
2樓：寶格格
虎頭茉莉品種好
虎頭茉莉，是重瓣茉莉的一種，和菊花茉莉、寶珠茉莉有明顯區別。花朵很容易變異，正常花朵的花瓣在50瓣以上，葉子為三葉輪生，變異後為4-8葉不等，可能是基因缺陷的原因該品種抗病力很差，容易受病菌侵蝕。培植難度較高可在高溫高溼度環境下扦插。
3樓：
是鴛鴦茉莉和，三色茉莉！
茉莉花茶哪種好一些
4樓：匿名使用者
蘇州的茉莉花茶，是我國茉莉花茶中的佳品。
蘇州茉莉花茶，約於清代雍正年問已開始發展，距今已有250年的產銷歷史。據史料記載，蘇州在宋代時已栽種茉莉花，並以它作為製茶的原料。2023年時，蘇州茉莉花茶已盛銷於東北、華北一帶。
蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產花季節的不同而有濃淡，其香氣依花期有別，頭花所窨者香氣較淡，「優花」窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚為烘青，也有殺茶、尖茶、大方，特高者還有以龍井、碧螺春、毛峰窨制的高階花茶。與同類花茶相比屬清香型別，香氣清芬鮮靈，茶味醇和含香，湯色黃綠澄明。
5樓：植物網
但茉莉花茶並不是一種茶品，它是用茶葉和茉莉花進行炮製、雜糅，而茉莉花的香氣就進入到茶葉中。這種茶喝起來的味道包含著茉莉的香氣和茶葉的濃度，一般茶葉的原料上採用綠茶的多，當然也有紅茶和烏龍茶。
那麼茉莉花茶中哪種最好呢?
1.大白毫茉莉花茶
提到茉莉花茶自然不能少了這個品種，位於福建福州的大白毫茉莉花茶，因其地理上的位置優越，使得這裡的茉莉花看起來更加的香氣撲鼻。而福建茉莉花茶中最高檔的要數大白毫，而這裡的綠茶更加醇香，而製作的過程也十分的繁瑣，成品看起來更像是一件藝術品，香氣十分的濃郁香鮮，喝在嘴裡美在心裡。
2.龍團珠茉莉花茶
同樣是福建福州所生產的花茶，這種茶在外形上更加的俊秀爽朗，而毛尖更像是魚的尾巴，聞起來有種獨特的濃郁感，給人一種沉重濃厚的感覺。尤其是泡開之後更加鮮美，味道純正持久。茶水呈現淡淡的黃亮色，喝上之後滿嘴都是茶的清香。
3.銀針茉莉花茶
生產於福建政和的銀針茉莉花茶，這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義，在外形的結構上肥壯可人，毛茸茸的感覺更像是一個個銀針。在顏色上看起來比較油亮，泡茶後色澤清澈晶瑩，帶給人視覺上的震撼。
而這種茶最大的特點就是香，就算是用茶水泡過4遍後依舊有清香的感覺。而這種香包含了茉莉花的香氣和茶葉中的芬芳之氣。
4.金華花茶
浙江的金華最著名的茶就是茉莉花茶，也稱「金華花茶」。製作的過程中首選的就是色澤飽滿的綠茶為原料，在茉莉花的選擇上更要注意圓滑、飽滿、濃郁，而製作的過程中也要特別注意到對香氣的把控，通過三個工序來維持和增強香氣。而製作出來的成品也有毛峰茶、青花茶之分別，而其中毛峰茶給人的感覺更加大氣美感。
5.蘇州茉莉花茶
在蘇州這座古典與現代交映的城市，因其有著濃厚的歷史氛圍，作為十大名茶之一的蘇州茉莉花茶更是香軟可口。而製作的水準十分超高，需要十多種工序才能完成。而成品不管是在香氣還是形態上都比較喜人，給人一種淡淡的清新之感。
6樓：
茉莉花茶因產地不同，其製作工藝與品質葉不盡相同，各具特色，其中最為著名的產地有福建福州、福鼎，浙江金華、江蘇蘇州，安徽歙縣、黃山，廣西橫縣，重慶等地。
福建茉莉花茶
主產於福建省福州市及閩東北地區，它選用優質的烘青綠茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。在福建茉莉花茶中，最為高檔的要數茉莉大白毫，它採用多茸毛的茶樹品種作為原料，使成品茶白毛覆蓋。
茉莉大白毫的製作工藝特別精細，生產出的成品外形毫多芽壯，色澤嫩黃，香氣鮮濃，純正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。
龍團珠茉莉花茶
龍團珠茉莉花茶產於福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統地方名牌產品。品質特點：外形圓緊重實、勻整；內質香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。
政和茉莉銀針
政和茉莉銀針茉莉花茶。產於福建政和茶廠。主銷北京、天津等地。
其品質特點：外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤；內質湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。
金華茉莉花茶
又稱「金華花茶」，產於浙江省金華市，採選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成，製作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質最佳，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯杯中，形態優美自然。
蘇州茉莉花茶
產於江蘇省蘇州茶廠，它的生產始於南宋，歷史十分悠久，是我國的傳統名花茶。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香效能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成，其製作工藝精湛，竟達到十餘道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整，白毫顯露，幹茶色澤油潤；沖泡後的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續效能好。
7樓：典娟麗莫藻
茉莉花茶，有「在中國的花茶裡，可聞春天的氣味」之美譽。
是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬於綠茶。
茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高階茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水溼條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些效能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。
茉莉花茶有「去寒邪、助理鬱」是春季飲茶之上品。
根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。
茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
《中藥大辭典》中記載：茉莉花有「理氣開鬱、闢穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
另：日本伊藤園公司不久前通過與京都大學農業研究所的合作研究發現：茉莉花茶的茶香有鎮靜作用，能提高人的工作效率。
研究小組以10名21～36歲的男性或女性為研究實驗的物件，實驗結果說明了茉莉花茶的這一實驗結果。在此實驗結果中已經確認的是：其茶香味具有降低心率數和使副交感神經活動亢進的作用及鎮靜效果。
研究認為，在緊急需要的情況下，通常經提取而成的高濃度茉莉花茶茶香味在嗜好的基礎上，對情動系統的鎮靜效果大，而且只對嗜好性高的人有鎮靜效果。此外，如茶香味濃度低，因嗜好性不同，對情動系統的影響小。這就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香氣成分的生理作用較大。
研究的最終結論是，茉莉花茶的茶香味對不同人群在生理和心理上都有鎮靜效果。
8樓：匿名使用者
廣西橫縣的茉莉花有回甘。但茶湯香味香顯薄氣。估計是茉莉茶的通狀。
9樓：9無住生心
茉莉花茶茶葉店一般都有啊，你在**呢？如果是一些西北地方可能就沒有了。網上也有很多賣茉莉花茶的，可以搜尋看看
10樓：wu愛不傷
你這是純茉莉花做的茶葉，不是傳統意義上的茉莉花茶
11樓：匿名使用者
蘇州茉莉花茶就不錯，虎丘的京東就有。味道不錯
12樓：欲場泛舟
你自己喜歡的才是最好的。。。。
13樓：橘雪雪
峨眉山的茉莉花茶很好，出名的就是峨眉雪芽，不過因為是品牌所以**的話稍微貴一點；峨眉山本土茶農自己做的同樣的質感和口感就會便宜很多，如果需要可以私我。
14樓：匿名使用者
茉莉花與茶葉相聯姻，更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。花茶主要以茉莉花茶為主，其中，茉莉花香氣化合物含量4%。橫縣是茉莉花之鄉，玉簾春茉莉花茶。
求指點，什麼品種的茉莉花可以泡茶
15樓：劉蓉青
茉莉花單瓣的，重瓣的，只要是普通的品種都可以泡茶。茉莉花沒有毒性，但新鮮茉莉花要晒乾或炒制之後才能泡茶。
茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、週年開花的植物，因而需肥量很大，保持盆土有充足的肥力。
茉莉花極喜肥，只要養護得當，盆栽茉莉一年可開三次花。如果是肥料不足、養分不夠，開一次花後，就不再開花了。管理到位的話，可以不停的從5月底開到11月初。
為促使茉莉更好開花，還可向葉面噴灑過磷酸鈣溶液。9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此時應停止施肥，澆水量也要逐漸減少，只需保持盆土略溼即可。
茉莉花有幾種，哪幾種，哪一種可以當茶喝？
16樓：沈翌君
茉莉花的品種較多，現在我國就有約60多個，供窨制花茶而栽培的品種，與國外供提取香精、淨油而栽培的大花茉莉是同屬異種。主要栽培品種有依花形結構一般分為單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉等可以飲用。
17樓：砸飯碗妹分
有四種，
第一種特種茉莉花茶，採用優質茉莉花與特種綠茶，進行精心的工藝技術製成。
第二種工藝型茉莉花茶，採用優質茉莉花茶，通過人工將花茶**在茶葉中間，代表有千日紅。
第三種級型茉莉花茶，以茶香和濃度判斷檔次，將烘青過的茶培再與不同的茉莉花進行拼籌混合製成。
第四種碎末片茉莉花茶，體積小以袋茶形式出現。
18樓：匿名使用者
個，供窨制花茶而栽培的品種，與國外供提取香精、淨油而栽培的大花茉莉是同屬異種。其中主要栽培品種依花形結構一般分為單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉3種：
一、單瓣茉莉 如：我國的單
19樓：匿名使用者
第二種工藝型茉莉花茶，採用優質茉莉花茶，通過人工將花茶**在茶葉中間，代表有千日紅。
福建茉莉花茶用什麼原料，福建茉莉花茶的品種有什麼
因為茉莉花它其實是一種舶來品，而當時對於茉莉花最先引進的地方就是福建福州市，所以福建有很多種茉莉花茶，像大毫，銀毫，春風還有崔舌，天山春毫等等，這一些都是特種的茉莉花茶。而還有一種茶，它是政和茉莉銀針這種茶葉，它是產自福建的政和茶廠，因為這種茶葉因為它的外形而得名，它的茶葉的外面是有很多的絨毛，長得...
茉莉花茶的原料？茉莉花茶的配料是什麼
鑑別茉莉花茶主要看外形和品茶湯。先看外形，要求緊結壯實。一般而言，春茶條索緊結重實 夏秋茶就較輕瘦或粗松。高檔花茶要求芽毫多而且肥壯。看色澤，花茶大多是以綠茶為原料，一般色澤要求嫩綠 黃綠 有光澤為好 如果是陳茶的話，顏色灰暗。花茶外形應以乾淨勻整為好，不能有雜物。看完外形看內質。首先聞香氣，優質的...
沖泡茉莉花茶有什麼講究，茉莉花茶怎麼泡？
沖泡茉莉花茶的方法相當講究，也十分重要，方法得當，才能將茶味與花香更好地融合，品嚐到更加濃醇鮮爽之味。沖泡茉莉花茶最傳統的器具是蓋碗茶杯，茉莉花茶與水的比例為1 50，宜用礦泉水沖泡。用初沸開水稍涼至95 左右，提高茶壺，使沸水從高處落下衝泡，隨即加上杯蓋。沖泡3分鐘後，揭開杯蓋，可聞湯中飄出的香氣...