1樓：魂無主
不會上火的，只不過營養成分會流失了很多，不如先找，營養成分含量高，因為食物通過加熱之後維生素會大量流失，應該是不會上火的，但是吃的也不是很健康。
2樓：發現第五十一區
鮮棗蒸著吃不會上火，不過有點可惜，因為鮮棗含有很多的維生素c，蒸著吃維生素c就沒有了，建議鮮棗生吃，已經紅透的大棗蒸著吃，這樣不浪費營養！
3樓：紅塵俗世客
吃棗不會上火，但是鮮棗吃多了會腹瀉，蒸熟的就不知道了，任何食物都要適量食用。
4樓：真誠無怨無悔
理論上說——是！因為紅棗可以補氣養血。中醫認為，氣有餘則為火，表現為牙疼。
5樓：匿名使用者
別吃多了，就不會上火，能生吃的就別加熱，營養損失
6樓：天涯
應該不會呀，怎麼會上火呢，一天自己適量的吃就好
7樓：匿名使用者
放心吧，不會的，生著吃也不會上火的。
多吃鮮棗會上火嗎?為什麼?
8樓：雪芃長流如
會的，鮮棗具有補中益氣的作用，長期適量的食用對於人體有一定的保健作用，但是由於大棗屬於偏溫性的食物，所以吃的太多，還是會產生內熱的，造成上火的症狀。
吃紅棗會上火嗎
9樓：小三郎雜談
紅棗吃多了會怎麼樣呢
10樓：李_秋明
紅棗是補血來的，枸杞自是養肝明目平腎氣的bai、龍眼屬於溼熱水果。du李時珍說：「
zhi食品以荔枝為貴，而資益dao則龍眼為良。」王士雄則譽龍眼為「果中神品」。祖國醫學認為，龍眼肉性甘溫，有益智寧心、開胃益脾、補氣養血之功。
營養價值非一般水果可比。每一百克含水分27.3克，蛋白質5克，脂肪0.
2克，糖類65克，胡蘿蔔素0.01毫克，鐵44毫克，維生素b2 0.55毫克，尼克酸2.
5，維生素c34毫克，還含有機酸、腺嘌呤和鮮美爽口。龍眼可鮮食，肉質鮮嫩，色澤晶瑩，鮮美爽口。龍眼還可加工成罐頭、龍眼肉、龍眼膏、龍眼乾等。
還可做八寶飯，或加蓮子、大棗等做成粥，亦可做為菜點的原料。
吃多了當然上火，表現是流鼻血。所以應該是加桂圓加多了吧，紅棗可以經過炒黑後少放幾個泡水，堅持每天都喝，但不要過量，若果肝火旺盛，可以用綠豆加20-30粒枸杞煮水喝，多吃菜椒和紫甘藍有養肝的功效（要在晚餐生吃，做熟了經過加熱維生素就會流失很多）。
11樓：523軒
當然會上火啊，所以補血的東西都是上火的，涼血的才會清熱
12樓：匿名使用者
不會,收棗時經常吃也沒什麼感覺
13樓：匿名使用者
啥玩意吃多了都會上火，
14樓：中雯卿覓露
吃紅棗多應該不會上火，但是不是所有的體質的人都適合吃紅棗
紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。紅棗味甜，多吃容易生痰生溼，水溼積於體內，水腫的情況就更嚴重。
如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生溼積滯，越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者，也不適合在月經期間喝紅棗水，這可能會造成經血過多。
過量食用有損消化功能：紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便祕等症。此外，紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。
如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。
15樓：葉翠嵐招明
最佳答案:
棗（幹）
別名紅棗、大棗、棗子
適宜用量
每天5～10枚
棗自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：
連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗有「天然維生素丸」的美譽。
營養師分析
棗含有維生素a、c、e、p，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長髮育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
相關人群
一般人群均可食用
1.中老年人、青少年、女性尤宜食用；
2.溼盛或脘腹脹滿者忌食；有宿疾、食積、便祕、脾胃虛寒者不宜多吃；蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
營養分析
1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用；
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
食物相剋
棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
製作指導
1.棗皮中含有豐富的營養素，燉湯時應連皮一起烹調；
2.紅棗配鮮芹菜根同煎服，對降低血脂膽固醇有一定效果；
3.爛棗不能食用。
食療功效
大棗味甘、性平溫，入脾、胃經；
有補中益氣、補益脾胃、滋養陰血、養心安神、緩和藥性的功效；
用於**脾氣虛所致的食少、洩瀉，陰血虛所致的婦女髒躁證，病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用；本品甘溫益氣，質潤養血，味甘又能緩和藥性，用於氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。
1.養血安神：適於血虛面色萎黃及心失所養、血虛髒躁者；
2.補中益氣：用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證；
3.緩和藥性：與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。
備註1.
好的紅棗皮色紫紅，顆粒大而均勻，果行短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；如果皺紋多，痕跡深，果行凹癟，則屬於肉質差和未成熟的鮮棗製成的幹品；如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，說明已被蟲蛀；
2.過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹；
3.腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要引起注意；
4.棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。
16樓：戢璞伯禮
不會上火。如果你是為了調節身體，每天都吃的話，3到5
顆棗就可以了，最多十顆，吃多了雖然不上火，但是浪費。另外，也要看棗的大小，大棗每天
3顆就可以了。不用吃那麼多。
17樓：雲望亭仉嬋
棗，在不少人心目中，並不算水果。因為最為人熟悉的紅棗、南棗等，多用作放湯、燉藥材。但其實新鮮摘下的棗味道也不錯，而且營養價值也很高。
棗是一種滋補性很強的食品，它含豐富蛋白質、醣分等。最出人意表的是，其維生素c含量之豐，比起檸檬高10倍。鮮棗如此，幹棗的營養也不弱，因為有一種特別成分，可減少維生素c的損耗，加上棗能飽肚，難怪老人家說，只要有棗樹，就不怕饑荒。
[cchere.***
西西河大衛]
可能你會問：棗有大棗、紅棗、南棗幾種，它們多少總有不同?論營養，幾種棗差不多，但仔細區分，大棗和胃寬中之效最明顯，紅棗則補血力最強，但也較燥，而南棗則偏於養陰補血。
有些人說，紅棗燥，所以煮時要去核，但其實即使去核，紅棗依然比較燥。有一條慢性肝炎方，用紅棗煮雞骨草(或溪黃草)和土茵陳，一溫一涼，正好中和，但依然不宜飲用過量。
由於棗有通血管、降血壓功用，如下列降壓方中，不用紅棗的話，也可用其它棗代替：
1.西芹四分一斤、配棗20粒煎水(一人分量)。
2.白背黑木耳4兩(120克)(可通血管)，配棗20粒，(一人分量)。
常用的醫療處方中，除了大棗、紅棗外，還有養血的酸棗，而純粹作為水果的，則有潤肺和胃的鮮蜜棗和金絲蜜棗。
18樓：宋楊氏鞏寅
(謝謝採納)
紅棗是補血的，枸杞是養肝明目平腎氣的、龍眼屬於溼熱水果。會上火的。
19樓：浦信毛夏
吃多了當然上火，表現是流鼻血。所以應該是加桂圓加多了吧，紅棗可以經內過炒黑後少放幾個容
泡水，堅持每天都喝，但不要過量，若果肝火旺盛，可以用綠豆加20-30粒枸杞煮水喝，多吃菜椒和紫甘藍有養肝的功效（要在晚餐生吃，做熟了經過加熱維生素就會流失很多）。
20樓：夙玟玉霍駿
不會上火,紅棗主要
補血用於血壓低患者
還有就是缺鐵的人
每天3到5粒如果胃部消化不好的人
最好是泡水喝
否則會引起胃痛不會,但一天吃的不能過多,5——7粒。...
21樓：光春魏綾
按理來說吃紅棗是不會上火的!!
而且它也不是熱帶水果！！多吃紅棗可以益氣、補血等.
是一種天然的養生食品！！
22樓：闕奕琛祖詞
不會上火的,紅棗是溫補的,每天都吃對**很好的
23樓：忻素芹回錦
吃紅棗如果是在體質偏涼的人不會上火，還能調節體內不足而引起的寒涼表現。
如果是，體質沒有寒涼的現象甚至有火的體質，就可以促進機體上火了
24樓：昝歌吹虢馨
在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的***，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
25樓：廣嘉佴語絲
紅棗吃多了一般不會上火,除非體質過於燥熱,否則一般不會出現上火的現象,但是紅棗吃多了會引發其他的健康問題,會引起胃酸過多和腹脹;溼盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便祕、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
26樓：集長欒景山
大棗補氣補血的良品，估計是你吃的方法不對，無法吸收出現吃完拉肚子的情況，試試那紅棗泡水喝，體寒的人還可以把大棗用幹鍋焙一焙，然後泡水，效果更好。
27樓：函良策弘冉
紅棗性溫，適宜大多數人食用。
但女性經期不宜食用，另外就是胃火旺的人也不適合。建議適度食用，不要過多！過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
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