食品中苯甲酸含量不能超過多少,食品中,山梨酸和苯甲酸的檢出限是多少

2021-03-19 18:19:30 字數 777 閱讀 4892

1樓:匿名使用者

看你在什麼裡面用 不同產品限量不一樣的 山梨酸鉀 國標裡是0.5% 還有個0.075g/kg

2樓:我是姜微

可以看一下食品新增劑標準gb2760,裡面對各類食品種有最大限量值。

3樓:匿名使用者

強烈建議你看看gb 2760-2012,不同的產品中新增量是不同的,防腐劑範疇,一般食品中很少單獨新增和直接新增山梨酸和苯甲酸,會新增他們的鈉鹽和鉀鹽,很多時候苯甲酸鈉和山梨酸鉀配合新增,起到的防腐效果最好

苯甲酸鈉和山梨酸鉀在各類食品中的標準限量值是多少?

4樓:清風居士

直接上圖,有圖有真相。gb2760-2014的規定:

1、苯甲酸鈉

2、山梨酸鉀

還有修改單:

食品中,山梨酸和苯甲酸的檢出限是多少

5樓:蛋蛋的柔弱

本標準規定了醬油、水果汁、果醬等食品中山梨酸、苯甲酸含量的測定方法。本標準適用於醬油、水果汁、果醬等食品中山梨酸、苯甲酸含量的測定。最低檢出濃度:

氣相色譜法最低檢出量為1μg,用於色譜分析的試樣為1g時,最低檢出濃度為1mg/kg。

6樓:雲和山的彼端

按相關規定,食品山梨酸和苯甲酸的檢出最高限為1克/公斤

7樓:啟程

分什麼樣的食品,具體你可以查一下gb 2760

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