1樓:匿名使用者
如果是熬藥後烊化的話,可以直接將熬好的中藥和阿膠放在一起,慢慢加熱的同時攪拌,阿膠完全融化就好,如果直接用開水烊化阿膠也可以,如果做固元膏的話,阿膠一般是直接放入黃酒中烊化
2樓:牛桂帆狄樂
用黃酒浸泡到軟就可以了。不可以用別的辦法這樣會破壞成份的,用酒可以去掉辛味。現在天熱不可以多吃這樣的食物的,會上火的,這東西要到天冷的時候用來滋補很好。
我建議你還是放到冷天去吃的好。
3樓:信書雁範月
把阿膠打碎後放在碗裡,加入適量的水,再把碗放在鍋裡,加入適量的水後隔水對碗加熱,直到阿膠融化!也可以把碗放在蒸籠里加熱,直到阿膠融化都行!
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