1樓:匿名使用者
主料黃瓜
1根西紅柿1個
輔料香油適量鹽
適量醋適量糖
適量大蒜
兩瓣步驟
1.準備黃瓜西紅柿,大蒜
2.黃瓜拍一下,切成塊
3.大蒜切末
4.黃瓜加入鹽,辣椒油,花椒油,香油,糖,醋,攪拌好5.西紅柿切片擺盤
6.黃瓜放在切好的西紅柿中間即可
小貼士黃瓜拍一下再切塊,更入味,口感比直接切得好吃多了。
2樓:半夏半暖
1.西紅柿切豎塊。
2.倒扣著放入盤中。
3.黃瓜切不等的小細條,擺在西紅柿下面。
4.黃瓜切片。
5.擺在花莖下面。
黃瓜西紅柿的做法,涼拌黃瓜西紅柿怎麼做好
3樓:我的小狗叫泡妞
涼拌黃瓜西紅柿做法:
1、大蒜去皮搗成蒜泥,西紅柿洗淨切成條,黃瓜洗淨,用刀背拍酥切段;
2、大蒜用搗蒜器搗成蒜泥,蒜泥和鹽醋雞精調成汁;
3、把拍酥的黃瓜和西紅柿裝在盤裡,加白糖拌均勻醃製一會;
4、倒入調好的汁,拌均勻;
5、加紅油拌均勻即可。
小貼士:拍酥的黃瓜一定的先加白糖醃製一會,這樣黃瓜脆,和西紅柿的味道也融合在一起了,拍碎的黃瓜表面凹凸不平磨擦力大,這就增大醃漬料的附著而更加入味,而切片表面過於光滑的不容易入味。
黃瓜西紅柿怎麼拌冷盤?
4樓:拾萬里之外
黃瓜西紅柿不宜一起做拌冷盤,
黃瓜不宜與以下食物同吃:
1、黃瓜+西紅柿:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
2、黃瓜+芹菜:芹菜中的維生素c將會被分解破壞,降低營養價值
3、黃瓜+小白菜:破壞維生素c
4、黃瓜+幹辣椒:破壞維生素c的吸收
5、黃瓜+櫻桃番茄:破壞維生素c的吸收
6、黃瓜+青椒:破壞維生素c
7、黃瓜+杏:身體不適
8、黃瓜+枇杷:影響消化
9、黃瓜+香椿:黃瓜中含有維生素c分解酶,會破壞到香椿中的維生素c,影響人體對維生素c的吸收,使營養大大降低,故香椿和黃瓜也不宜同食。
10、黃瓜+花生:一起吃易導致腹瀉
11、黃瓜+菜花:花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞
12、黃瓜+香菜:破壞維生素c
13、黃瓜+柑橘:柑橘中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞
14、黃瓜+菠菜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞
15、黃瓜+油菜:降級維生素c的吸收
16、黃瓜+山藥:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
17、黃瓜+捲心菜:影響維生素c的吸收
18、黃瓜+金櫻子:身體不適
西紅柿不宜與以下食物同吃:
1、西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒
2、西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物
3、西紅柿+石榴:影響營養素的吸收
4、西紅柿+冰棍:一起吃會中毒
5、西紅柿+海蟹:腹瀉
6、西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
7、西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短
8、西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物
9、西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
10、西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒
11、西紅柿+冰棒:一起吃會中毒
12、西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉
13、西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒
14、西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素
15、西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能
16、西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞
17、西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉
18、西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
5樓:野味出家人
很高興為你解答:
首先是準備原料:西紅柿2個,嫩黃瓜2根,芝麻醬5克、精鹽、白糖5克,蒜泥,味精適量。
然後就是操作了:
1、將黃瓜、西紅柿分別洗淨,黃瓜用刀拍碎,西紅柿用沸水燙一下去皮,切成小塊與黃瓜放在同一盤中,加入精鹽、蒜泥、白糖、味精拌勻。
2、麻醬用少許涼開水調稀澆在黃瓜、西紅柿上拌勻即可。
美味來了!
6樓:匿名使用者
千萬別,黃瓜和西紅柿不能一起吃
小學生怎麼做水果拼盤?材料有:黃瓜、西紅柿、香蕉、西瓜、蘋果之類的~
7樓:dandy狂小子
菜系及功效:甜品/點心 青少年食譜 美容菜譜 **菜譜
口味:甜味
工藝:其他
水果拼盤的製作材料:
主料:草莓600克,橙子250克,蘋果200克,西瓜3000克
輔料:櫻桃5克
水果拼盤的特色:
造型生動、形態各異,誘人食慾。
教您水果拼盤怎麼做,如何做水果拼盤才好吃
1. 取白色腰盤1 只,將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗淨;
2. 甜橙對半剖開,在盤中豎立圍成一壽桃形;
3. 蘋果先切下1/4,待用,餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法,製作成天鵝的身子及兩翅膀;切下的1/4 雕成天鵝頭;
4. 用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛;
5. 組飾好的天鵝擺於壽桃尾部;
6. 甜橙中間裝上草莓,即成「天鵝回首」;
7. 將草莓100克、蘋果100克洗淨;
8. 其中草毒摘去蒂;
9. 蘋果去皮後,用挖球器,挖成球形,同草莓放於沙濾水中;
10. 將半隻重約1000克的西瓜雕刻成鏤空的底座,放於盤中;
11. 另一隻約重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花藍的上半部,在餘下2/3 部分的四周,用鏤空雕的方法,雕出圖案後,浸於沙濾水中,使雕出的圖案變得生動;
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、蘋果球一起放入經冰制的糖水中,隨後裝入雕好的西瓜花籃之中,即成傳統的水果拼盤「水果花籃」。
水果拼盤的製作要訣:用水果製作各種拼盤,是給人一種美的享受。首先要有好的命題,然後來挑選各種水果,利用水果的本色,來製作各種造型生動、形態各異的水果拼盤,誘人食慾。
小帖士-食物相剋:
橙子:橙子忌與檳榔同食。
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便祕。
西瓜:西瓜忌與羊肉同食。
8樓:盛夏流年時光
都是蔬菜水果嗎?這很好辦。
黃瓜切成片,不要太厚,也不要太薄,放在盤子周圍,做裝飾(如果有沙拉可以在上邊稍加點綴) 西紅柿…切成小瓣(如果是小番茄就切成兩半) 香蕉切成小段,西瓜切成丁,可以自由擺個圖案。最後在上邊弄點沙拉或番茄醬。 大功告成!
9樓:匿名使用者
把水果切成小塊,澆上酸奶,自制酸奶可加少量糖。但是酸奶和香蕉不能搭配,同吃易腹瀉。
10樓:紫晶水貝雨
先把黃瓜切成半圓片,把西紅柿切成月牙,香蕉切成一個個小圓柱,西瓜鬧成泥,灑在上面,蘋果切成小方塊,再按自己喜歡的擺就行了!
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