1樓：匿名使用者
那不是冰，而是類似於冰塊的酒精而已，冷熱交加，當然會冒煙
倒了開水進去就冒煙的菜是什麼菜
2樓：雅趣居人
菜本身不會冒煙，飯店為了視覺效果，把水倒在乾冰上就冒煙了
餐桌上加開水冒白煙是什麼
3樓：南_韻
那其實不是白煙，而是白霧（煙是固體小顆粒，霧是液體小液滴）
物體有三態你知道吧，固體，液體，氣體
你之所以會看見白霧，是因為，大量的液態水變成氣態水，而周圍空氣相對較冷，水蒸氣遇冷液化
餐桌上往鍋裡倒水，迅速產生大量煙霧是怎麼回事？
4樓：匿名使用者
在盛水的容器里加乾冰就可以出現霧氣的效果。
餐桌上加開水起白煙是怎麼做的
5樓：千勝學院
凡耐溫油漆塗過的木餐桌面，都不怕開水燙！因此，開水打在桌面時，桌面油漆不會損壞。我答怎樣？
餐桌上什麼東西一倒水就冒煙？
6樓：小板板
乾冰。乾冰是固態的二氧化碳，在6250.5498千 帕 壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在 低壓下迅速凝固而得到。
二氧化碳常態下是一種無色無味的氣體，自然存在於空氣中，雖然二氧化碳在空氣中的含量相對而言很小（體積比大約佔0.03%）但它卻是我們所認識到的最重要的氣體之一。
乾冰極易揮發，昇華為無毒、無味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以乾冰不能儲存於完全密封性體積的容器中，如塑料瓶，乾冰與液體混裝很容易**。
二氧化碳是看不到的，其實那也不是煙，是霧。
二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發生液化反應，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。
我們看到的是白霧而不是白煙。
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