1樓:qukj丶鼬
○生菜葉中包有食物者:如
鴿鬆、蝦鬆、越南春捲等等。如果不用手指取食反而更不方便,但需注意調味料以及沾醬等避免滴落桌上。 ○蘆筍:
可以手指輕巧拿住,再沾以沙拉或調味料直接送入口中,但是一次以一枝蘆筍為宜。 ○培根肉:這裡指的是以油煎過,酥脆易碎者。
若以刀叉取食將非常不方便,不但一切就碎,叉子更無法發揮功能,因此擅用你的手指吧! ○麵包:麵包一般都是用手撕著吃,一次最好別撕得太大,以
一、兩口能吃完者為佳。國外鮮有人用刀叉切面包來吃,正如同國內沒有人用筷子夾饅頭吃是同樣的道理。 ○餅乾:
無論什麼樣的餅乾,均可以大大方方地用手拿著吃,除非是你不小心把餅乾掉進了咖啡中,非得用湯匙不可。 ○煮玉米:面對眼前整枝玉米時不用猶豫,可以自然地用手拿起,或先抹上一些奶油,然後一排一排的將其食盡。
○炸雞、薯條、洋芋片、漢堡等:大家都知道這些所謂的速食類一定是用手抓著吃,除非是這些食物上已經淋了太多的調味汁。 ○小肉卷、點心等:
這類食物往往會在雞尾酒會中出現,要知道主人一定早就想到客人如果一手拿酒杯,剩下的另一之手能拿的下什麼樣的食物。 ○三明治:沒想到吧?
三明治也是用手拿著吃,除非是三明治中間包了太多的內容,或是內容汁液飽和,不斷滲出來。 ○帶柄之水果:如櫻桃、葡萄、草莓等,可以用手指輕輕掐住葉柄,然後一口一顆,吃得優雅自然
中國在飯桌前有什麼禮儀要講的(比如筷子的用法,吃東西的時候有什麼可以做什麼不可以做)
2樓:匿名使用者
餐桌上有許多應注意的禮儀,而這些禮儀常被忽視。 (一)就座和離席 1、應等長者坐定後,方可入坐。 2、席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。
如女士座位在隔鄰,應招 呼女士。 3、用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。 4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐,應由服務生領檯入座。 6、離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。 (二)香巾的使用 1、餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定後,才可使用餐巾。 3、餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領 口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀 1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。 2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。 3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物,應避免說話。 5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。 6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。 8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。 9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。 11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為**。
12、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。 13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁,應說聲「對不起」。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。 15、如餐具墜地,可請侍者拾起。 16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅取物。 18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人讚賞。 19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。
倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。 20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。
21、主食進行中,不宜抽菸,如需抽菸,必須先徵得鄰座的同意。 22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為**。倘系作客,不能 搶付帳。
未徵得朋友同意,亦不宜代友付帳。 23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。 24、餐桌上不能談悲慼之事,否則會破壞歡愉的氣氛。
在家吃飯時餐桌上要注意哪些禮儀
3樓:有孚翁
在家吃飯也要注意禮儀。
(一)就座和離席
1、應等長者坐定後,方可入坐。
2、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
3、離席時,應幫助隔座長者或小輩拖拉座椅。
(二)餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、養成必須等到大家坐定後,才可使用餐巾的習慣。
3、餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀
1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼長者和小輩,幫其添飯。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為**。
12、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁,應說聲「對不起」。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、不得用筷子敲擊碗、盤、盆、桌。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可。
17、如欲取用擺在同桌其他人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅取物。
18、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪。
19、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。
20、主食進行中,不得抽菸。
21、進餐的速度,宜細嚼慢嚥不宜太快。
22、餐桌上不能談悲慼、有爭議之事,否則會破壞歡愉的氣氛
4樓:儒鴻書院郭老師
餐桌上有許多應注意的禮儀,而這些禮儀常被忽視。
(一)就座和離席
1、應等長者坐定後,方可入坐。
2、席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招 呼女士。
3、用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐,應由服務生領檯入座。
6、離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
餐具擺放禮儀1
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定後,才可使用餐巾。
3、餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀
1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為**。
12、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁,應說聲「對不起」。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地,可請侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅取物。
18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人讚賞。
19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。
21、主食進行中,不宜抽菸,如需抽菸,必須先徵得鄰座的同意。
22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為**。倘系作客,不能 搶付帳。未徵得朋友同意,亦不宜代友付帳。
23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲慼之事,否則會破壞歡愉的氣氛。
在家吃飯時餐桌上要注意哪些禮儀?
5樓:有孚翁
在家吃飯也要注意禮儀。
(一)就座和離席
1、應等長者坐定後,方可入坐。
2、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
3、離席時,應幫助隔座長者或小輩拖拉座椅。
(二)餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、養成必須等到大家坐定後,才可使用餐巾的習慣。
3、餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀
1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼長者和小輩,幫其添飯。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為**。
12、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁,應說聲「對不起」。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、不得用筷子敲擊碗、盤、盆、桌。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可。
17、如欲取用擺在同桌其他人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅取物。
18、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪。
19、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。
20、主食進行中,不得抽菸。
21、進餐的速度,宜細嚼慢嚥不宜太快。
22、餐桌上不能談悲慼、有爭議之事,否則會破壞歡愉的氣氛
餐桌上的冰加開水為什麼會冒煙,餐桌上加開水冒白煙是什麼
那不是冰,而是類似於冰塊的酒精而已,冷熱交加,當然會冒煙 倒了開水進去就冒煙的菜是什麼菜 菜本身不會冒煙,飯店為了視覺效果,把水倒在乾冰上就冒煙了 餐桌上加開水冒白煙是什麼 那其實不是白煙,而是白霧 煙是固體小顆粒,霧是液體小液滴 物體有三態你知道吧,固體,液體,氣體 你之所以會看見白霧,是因為,大...
餐桌上如何如何擺放魚,餐桌上魚怎麼擺,有什麼講究
魚這道菜放在餐桌的正 讓人人都可以順手就膳,不用轉盤。至於魚頭和魚尾向著誰都關係不大,頭三尾 四 背五肚六隻是不同當地的不同風俗,指喝酒的數量。如果是紅燒 煮 煎的魚按出菜順序 轉盤上那兒有空,就可以放那兒,沒有特別的講究。擴充套件資料 餐桌禮儀 1 入座的禮儀。先請客人入座上席,再請長者入座客人旁...
在餐桌上水壺應怎麼放
在很多南方人看來,茶壺嘴對著人,就好像罵人一樣,所以看起來不禮貌。還有可以看成是尊重客人的表現,對著客人有可能不小心將熱水濺到客人身上或臉上,那就不禮貌了。按照 接待禮儀中 解釋,持壺人把壺嘴對著誰,有向對方挑釁意思。或者是持壺人看不起 鄙視壺嘴對著的人。也有暗示 送客 不受歡迎 的意思。親朋環坐或...