玉米可以用來做什麼,玉米秸稈都能幹嘛用??

2021-05-31 17:46:52 字數 4194 閱讀 8387

1樓:匿名使用者

由於玉米(1684,2,0.12%)籽粒和植株在組成成分方面的許多特點,決定了玉米的廣泛利用價值。世界玉米總產量中直接用作食糧的只佔三分之一,大部分用於其他方面。

食用 玉米是世界上最重要的食糧之一,特別是一些非洲、拉丁美洲國家。現今全世界約有三分之一的人以玉米籽粒作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中玉米佔 50%,多者達90%以上,非洲佔25%,拉丁美洲佔 40%。玉米的營養成分優於稻米、薯類等,缺點是顆粒大、食味差、粘性小。

隨著玉米加工工業的發展,玉米的食用品質不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。 (1)特製玉米粉和胚粉:

玉米籽粒脂肪含量較高,在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產生不良味道。經加工而成的特製玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品質,粒度較細。適於與小麥(1875,5,0.

27%)麵粉摻和作各種麵食。由於富含蛋白質和較多的維生素,新增製成的食品營養價值高,是兒童和老年人的食用佳品。 (2)膨化食品:

玉米膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品,具有疏鬆多孔、結構均勻、質地柔軟的特點,不僅色、香、味俱佳,而且提高了營養價值和食品消化率。 (3)玉米片:是一種快餐食品,便於攜帶,儲存時間長,既可直接食用,又可製作其他食品,還可採用不同佐料製成各種風味的方便食品,用水、奶、湯沖泡即可食用。

(4)甜玉米:可用來充當蔬菜或鮮食,加工產品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。 (5)玉米啤酒:

因玉米蛋白質含量與稻米接近而低於大麥、澱粉含量與稻米接近而高於大麥,故為比較理想的啤酒生產原料。飼用 世界上大約65%的玉米都用作飼料,發達國家高達80%,是畜牧業賴以發展的重要基礎。 (1)玉米籽粒:

玉米籽粒,特別是黃粒玉米是良好的飼料,可直接作為豬、牛、馬、雞、鵝等畜禽飼料;特別適用於肥豬、肉牛、奶牛、肉雞。隨著飼料工業的發展,濃縮飼料和配合飼料廣泛應用,單純用玉米作飼料的量已大為減少。 (2)玉米秸稈:

也是良好飼料,特別是牛的高能飼料,可以代替部分玉米籽粒。玉米秸稈的缺點是含蛋白質和鈣少,因此需要加以補充。秸稈青貯不僅可以保持莖葉鮮嫩多汁,而且在青貯過程中經微生物作用產生乳酸等物質,增強了適口性。

(3)玉米加工副產品的飼料應用:玉米溼磨、幹磨、澱粉、啤酒、糊精、糖等加工過程中生產的胚、麩皮、漿液等副產品,也是重要的飼料資源,在美國佔飼料加工原料的5%以上。工業加工 玉米籽粒是重要的工業原料,初加工和深加工可生產

二、三百種產品。初加工產品和副產品可作為基礎原料進一步加工利用,在食品、化工、發酵、醫藥、紡織、造紙等工業生產中製造種類繁多的產品,穗軸可生產糠醛。 另外,玉米秸稈和穗軸可以培養生產食用菌,苞葉可編織提籃、地毯、坐毯等手工藝品,行銷國內外。

(1)玉米澱粉:玉米在澱粉生產中佔有重要位置,世界上大部分澱粉是用玉米生產的。美國等一些國家則完全以玉米為原料。

為適應對玉米澱粉量與質的要求,玉米澱粉的加工工藝已取得了引人注目的發展。特別是在發達國家,玉米澱粉加工已形成重要的工業生產行業。 (2)玉米的發酵加工:

玉米為發酵工業提供了豐富而經濟的碳水化合物。通過酶解生成的葡萄糖,是發酵工業的良好原料。加工的副產品,如玉米浸泡液、粉漿等都可用於發酵工業生產酒精、啤酒等許多種產品。

(3)玉米制糖:隨著科技發展,以澱粉為原料的製糖工業正在興起,品種、產量和應用範圍大大增加,其中以玉米為原料的製糖工業尤為引人注目。專家預計,未來玉米糖將佔甜味市場的 50%,玉米在下一世紀將成為主要的製糖原料。

(4)玉米油:是由玉米胚加工製得的植物油脂,主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸,是構**體細胞的組成部分,在人體內可與膽固醇相結合,呈流動性和正常代謝,有防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效,富含維生素e,有抗氧化作用,可防治乾眼病、夜盲症、皮炎、支氣管擴張等多種功能,並具有一定的抗癌作用。

由於玉米油的上述特點,且還因其營養價值高,味覺好,不易變質,因而深受人們歡迎。

玉米秸稈都能幹嘛用??

2樓:匿名使用者

玉米秸稈的作用:62616964757a686964616fe78988e69d8331333431356662

1、秸稈成了營養飼料

通過一種新型的秸稈膨化機對切段秸稈進行粉碎膨化處理後,再進行15天左右時間的發酵,加工而成的一種富含微生物、營養成分更高的膨化飼料。

2、飼料加工

玉米秸稈除了作為飼料直接飼餵外,有物理、化學、生物等方面的多種加工技術在實際中得以推廣應用,實現了集中規模化加工,開拓了飼料利用的新途徑。

3、青貯

自然利用乳酸菌厭氧發酵,產生乳酸,使大部分微生物停止繁殖,而乳酸菌由於乳酸的不斷積累,最後被自身產生的乳酸所控制而停止生長,以保持青秸稈的營養,並使得青貯飼料帶有輕微的果香味,牲畜比較愛吃。

3樓:才

一、利用玉

米杆.甘蔗渣作為原料,大大降低成本,為國家節省了大量木材.因此,利用內玉米杆.容玉米蕊.綿子殼.花生殼.高粱杆.甘蔗渣.麥麩皮等農作物做栽培,這樣為國家節約了大量木材,既降低了終止成本,也解決了環境汙染問題

二、現在出現了一種新的的材料,可以把玉米杆做成綠色無汙染的材料,作包裝~

三、玉米秸稈:也是良好飼料,特別是牛的高能飼料,可以代替部分玉米籽粒.玉米秸稈的缺點是含蛋白質和鈣少,因此需要加以補充.

秸稈青貯不僅可以保持莖葉鮮嫩多汁,而且在青貯過程中經微生物作用產生乳酸等物質,增強了適口性.

四、栽培食用菌.玉米秸稈可用來栽培食用菌.將菌種 植入發酵後的玉米秸稈,可繁育出優質食用菌.

作工業原料.玉米秸稈屬纖維類植物,也可用於造 紙、板材加工等工業原料. 製作沼氣.

玉米秸稈為碳水有機物,經過封密漚制 ,可生產沼氣充當燃料,緩解目前農村電力、燃料緊張 的局面,節約開支. 作土壤肥料.即用作漚制農家肥的原料,可引進切 稈粉碎機和與之配套的深耕農機具將玉米秸稈粉碎後翻 耕還田,增加土壤有機質,提高地力.

4樓:匿名使用者

一、利用玉米杆copy.甘蔗渣作為原料,大大降低成本,為國家節省了大量木材.因此,利用玉米杆.玉米蕊.綿子殼.花生殼.高粱杆.甘蔗渣.麥麩皮等農作物做栽培,這樣為國家節約了大量木材,既降低了終止成本,也解決了環境汙染問題

二、現在出現了一種新的的材料,可以把玉米杆做成綠色無汙染的材料,作包裝

三、玉米秸稈:也是良好飼料,特別是牛的高能飼料,可以代替部分玉米籽粒。玉米秸稈的缺點是含蛋白質和鈣少,因此需要加以補充。

秸稈青貯不僅可以保持莖葉鮮嫩多汁,而且在青貯過程中經微生物作用產生乳酸等物質,增強了適口性。

四、栽培食用菌。玉米秸稈可用來栽培食用菌。將菌種植入發酵後的玉米秸稈,可繁育出優質食用菌。

作工業原料。玉米秸稈屬纖維類植物,也可用於造紙、板材加工等工業原料。

製作沼氣。玉米秸稈為碳水有機物,經過封密漚制,可生產沼氣充當燃料,緩解目前農村電力、燃料緊張的局面,節約開支。

作土壤肥料。即用作漚制農家肥的原料,可引進切稈粉碎機和與之配套的深耕農機具將玉米秸稈粉碎後翻耕還田,增加土壤有機質,提高地力。

5樓:秒懂**

玉米秸稈:重要生產資源

6樓:匿名使用者

可以做飼料。可以用來弄沼氣。可以用來造紙。

7樓:紅蘋果啊啊

粉碎喂牛,也可以冬天取暖

8樓:離開部隊的那一天

這好廣,看用在哪方面,能燒火,能施肥,能廢物利用

玉米都能做什麼商品

9樓:遊樂裝置

玉米利用總

的情況是在工業發達國家用作飼料的比例大,而在發展回中國家用作口糧的比例大答。

首先是畜禽飼料生產肉蛋奶,再是生產澱粉用在食品醫藥,人少量食用,生物柴油。

除食用外,玉米也是重要的工業原料,可加工成精製的玉米食品,現在玉米深加工成玉米胚芽油、玉米肽等。

植株的其它部分用途也相當廣泛:玉米稈用於造紙和制牆板;苞葉可作填充材料和草藝編織;玉米穗軸可作燃料,也用來制工業溶劑,玉米還可以加工成乙醇用來替代不可再生的資源石油,玉米的胚芽還可以製成食用油。

10樓:朱仁龍

除食用外,玉米也抄是工業酒精和燒襲酒的主要原料。植株的其它部分用途也相當廣

泛:玉米稈用於造紙和制牆板;苞葉可作填充材料和草藝編織;玉米穗軸可作燃料,也用來制工業溶劑,玉米還可以加工成乙醇用來替代不可再生的資源石油,玉米的胚芽還可以製成食用油

11樓:活魚

食品、工藝品、飼料、藥品、酒、酒精等等。

12樓:金科

袋裝玉米粒,發酵成酒精,飼料,棒子可生產木糖醇。

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