1樓：春秋化雨
每年從農曆臘月開始，日照家家戶戶就開始蒸花饃，花饃用來祭祖先、祈平安、求吉祥和當作走親訪友的饋贈禮品，老輩人蒸花饃，來寄託對幸福日子的情感
春節的來歷（簡介）急急急急急急急急急急急急急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2樓：匿名使用者
在福建省民間，流傳著過年的美妙傳說。
相傳遠古時候，有一種凶惡的怪獸，身子龐大，頭上長著像牛角一般的觸角；眼睛圓滾滾的。活似兩盞燈籠。一張血盆大嘴、一口可以吞食一個人。這種怪獸的名字叫做「年」。
年住在山洞裡，它是山中霸王。老虎、獅子、黑熊一看到它，便嚇得逃命；山羊、猴子、野兔聽到它的吼叫，便癱倒在地。年在山上捕食動物，吃飽便呼嚕嚕地躺在洞裡睡大覺。
每當嚴寒將盡、新春快來的時候，年便跑下山來，進村吃人。因此，人類也非常害怕它，小孩子哭了，只要媽媽說一聲「年來了」，孩子就嚇得不敢哭出聲了。
卻說那時候，有兩個放牛的孩子，一個叫阿山，個叫阿水，他倆是好夥伴，膽子都很大，常常趕著牛群上山吃草。家裡的人對他倆說：「孩子，山上有年，去不得呀！」
「不怕！」阿山和阿水有心計，說：「我們背上弓和箭，年要是來了，就爬到樹上射死它！」
話雖這麼說，他倆上山幾次，幸喜都沒有碰到年。轉眼到了臘月三十日，天色黃昏。阿山和阿水趕著牛群回家。真怪，牛兒驚慌得哞哞叫，擠成一團。這是咋回事呢？
「呔，快走！」阿山和阿水揮起牛鞭，啪啪地抽打了幾下。忽然聽到「嘎哇」地一聲怪叫，一隻怪物嚇得朝村前路上跑去。
阿山道：「阿水，你看，是一隻年跑了！」
「真怪，年是凶獸，怎麼看到我們反而害怕得逃走了。」阿水覺得挺奇怪。
「嗯，」阿山果斷地說，「我們追過去看看。」
兩個小牧童真夠大膽，他倆不斷地揮動牛鞭催牛快走。牛鞭聲劈哩啪啦地響，年逃竄得更快了。「哦，是哩！」阿山猛悟過來，「原來年害怕牛鞭聲！」
阿山和阿水趕著牛群進村，遠遠看到年竄到吳公公家門。吳公公家門前晒了一件大紅衣裳，年嚇得扭轉頭，朝村後頭跑去。
那邊也有一個村子。此時，夜幕降臨了，年一見家家戶戶的視窗明亮亮地閃著燈光，刺得它頭昏眼花，又扭轉頭跑了。這時，阿山和阿水已經把牛群趕進棚裡，又追過去。
他倆故意把鞭子甩得啪啪響，年驚恐地怪叫著，跑上山了。
阿山和阿水把這一切看得清清楚楚，回到村裡，他們對鄉親們說；「原來年怕響、怕紅、怕火。咱們知道它的弱點，往後可以抵禦它了。」
鄉親們聽了，很快就想出一個好辦法。大家在村前燃起篝火，阿山和阿水投入一根根竹子，火堆裡發出「劈劈啪啪」的爆裂聲。幾隻年跑下山。
看到篝火，聽到響聲，果然又往回跑了。就這樣，一夜過去了，鄉親們平安無事。第二天正月初一，鄉親們拿出紅柑、花生米等好吃的東西一道吃，互相祝賀：
「恭喜！」
從此，人們便把正月初一叫做「過年」。每當到了這一天，家家戶戶貼紅春聯，燃放鞭炮，點紅蠟燭，穿紅衣服，以「紅」為吉利的象徵。據說這些風俗都是當年抵禦「年」的辦法逐漸演化過來的。
3樓：紫色の流星
傳說，很多很多年以前，在山青水秀的定陽山下，有個不太大的村莊。村頭山坡上，有間小石屋，住著一個名叫萬年的青年。他家境貧寒，以打柴挖藥為生。
那時節令很亂，弄得莊稼人無法種田。萬年是個有心計的青年，想把節令定準，可是，不知從**下手。
一天，萬年上山打柴，坐在樹下歇息，樹影的移動啟發了他，他就制了一個日晷，測日影計算一天的長短。可是，天有云陰霧雨，影響測記。他就想再做一件記時器具，好彌補日晷的不足。
那天，他上山挖藥，來到泉邊喝水，崖上的泉水有節奏地滴答滴答地響著，引起了他的注意。他望著泉水出了神。思索了一陣，回到家裡，畫了畫，試了試，做成了五層漏壺。
從此，他測日影，望漏水，勤勤奮奮。慢慢的，他發現每隔三百六十多天，天時的長短就會從頭重複一遍。最短的一天在冬至。
那時的天子叫祖乙。節令失常，使他很著急。就召集百官。
朝議節令失常之困。節令官叫阿衡，不知道日月執行的規律，就說是人們作事不慎，得罪了天神。只有虔誠跪祭，才能得到上神的寬恕。
祖乙就齋素沐浴。領百官去天壇祭祀，並傳諭全國，設臺祭天。
但祭來祭去，不見收效，時令照舊很亂；各地的老百姓為了修建祭臺又得服役，又得出捐，真是膽汁拌黃連。苦中加苦。萬年忍不住了。就帶著他的日晷和漏壺會見天子。
萬年見了天子，說了冬至點，講了日月執行週期。祖乙聽罷，心中大喜，即令大興土木，在天壇前修建日月閣，築上日晷臺，造上漏壺亭。又撥了十二個童子服侍萬年。
萬年讓六個童子守日晷，六個童子守漏壺，精心記錄，按時報告。
一天，祖乙讓阿衡去日月閣詢問制歷情況，萬年指著草歷說：「日出日落三百六，周而復始從頭來。草木枯榮分四時，一歲月有十二圓。
」阿衡一聽，深覺是理，心中卻不安起來。他暗想：要是萬年把節令定準，天子心喜，重用萬年，誰還聽我阿衡的？
阿衡想啊想啊，一心想把萬年除掉。
那天阿衡打聽出一個善射的利客，就派人請到家裡，擺上酒筵，說明原由，許以重禮。刺客答應當夜就去行刺。天交二鼓，刺客趁酒興離開了阿衡，向日月閣奔去。
怎奈天壇周圍，日月閣下，有衛士嚴守，刺客不能近前，就拉弓搭箭向日月閣上正觀星象的萬年射去。誰知刺客喝酒過多，眼睛發昏，飛箭只射中萬年的胳膊。萬年哎呀一聲倒在地上，眾童子急呼拿賊。
衛士們聽到喊聲，一齊出動，捉住刺客，扭見天子。
祖乙問明實情，傳令將阿衡收了監，又立印出宮登上日月閣看望萬年。萬年非常感動，指著申星說：「申星追上了蠶百星，星象復原，夜交子時，舊歲已完，時又始春，望天子定個節吧。」
祖乙說：「春為歲首，就**節吧。愛卿入閣，三載不出，披肝瀝膽，以月圓為準製出太陰曆，真是功高德重。如今愛卿被奸佞暗算，且隨我到宮中調養吧。」
萬年說：「太陰曆雖然草創，但還不十分準確，歲尾還剩有點滴時辰。如不把這歲末尾時潤進去，日月如梭，過來過去又會錯歷。
臣負眾生所望，深受天子之恩，願碎心日月閣，細心推算，把草歷定準。」
就這樣，萬年在日月閣中，仔細觀察草木麥菽的榮枯，精心推算，把歲末尾時積日成月潤了進去。那年五月，祖乙到天壇行祭，祭罷天神，又登上日月閣，把祭神的五月鮮桃賜給萬年。萬年獻上太陰曆，祖乙望著日夜操勞的萬年，眉也白了，須也白了，深受感動，就把太陰曆定名為萬年曆，還封萬年為日月壽星。
因此，後來人們也把春節稱做年，每每過年之時屋裡掛上壽星圖，象徵新歲添壽，也是對功高德重的萬年寄以懷念之情。
4樓：匿名使用者
春節，是農曆正月初一，又叫陰曆年，俗稱「過年」。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。
按照我國農曆，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到了**時期，改用公曆，公曆的一月一日稱為元旦，把農曆的一月一日**節。
在節前要在住宅的大門上貼上紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯。屋裡張貼色彩鮮豔寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。
餃子的由來 簡介
5樓：金果
餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。他的「祛寒嬌耳湯」的故事在民間流傳至今。民間有「好吃不過餃子」的俗語。
建安初年，張仲景出任長沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辭去了太守官職，告老還鄉，決心為百姓治病。這時正值數九隆冬，他在回鄉路上，看到那些為生存而奔波的窮苦百姓，衣不遮體，許多人耳朵都凍爛了，心裡更加難受。他一到家，登門求醫者便蜂擁而至。
可是張仲景心裡老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉親們。冬至到了，他讓**替他看病，他在南陽東關空地上搭起了醫棚，盤上大鍋，專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和去寒的藥材放在鍋裡，熬到火候時再把羊肉和藥材撈出來切碎。
用麵皮包成耳朵樣子的「嬌耳」下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個「嬌耳」，這藥就叫「祛寒嬌耳湯」。人們吃後，頓覺全身溫暖，兩耳發熱。從冬至起，張仲景天天舍藥，直舍到大年三十。
鄉親們的耳朵都被他治好了，歡歡喜喜地過了個好年。
從此以後，每到冬至，人們就想起張大夫為鄉親治病的情景，也模仿著做嬌耳的辦法，做起了食品。為了區別「嬌耳湯」的藥方，就改稱為「餃耳」。因叫著彆嘴，後來人們就叫它「餃子」了。
天長日久，形成了習俗，每到冬至這天，家家都吃餃子。
6樓：杭
張仲景發明餃子
餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。他的「祛寒嬌耳湯」的故事在民間流傳至今。民間有「好吃不過餃子」的俗語。
相傳張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。
張仲景的藥名叫「祛寒嬌耳湯」，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。張仲景舍藥一直持續到大年三十。
大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳**，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物為餃耳、餃子或扁食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和**病人的日子。張仲景距今已近2023年，但他折「祛寒嬌耳湯」的故事一直在民間廣為流傳。
7樓：木木朋的愛
餃子的起源：
餃子起源於東漢時期，為東漢河南南陽人「醫聖」張仲景首創。當時餃子是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生凍瘡。
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。三國時期稱作「月牙餛飩」，南北朝時期稱「餛飩」，唐代稱餃子為「偃月形餛飩」，宋代稱為「角子」，明朝元代稱為「扁食」;清朝則稱為「餃子」。
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
餃子是中國傳統食物、春節必不可少的。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有「好吃不過餃子」的俗語。
每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳餚。
《花的啟示》答案。急急急急急急急急急急急急急急急急急打得好加分
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