1樓：匿名使用者
解：（1）維生素在人體內大多數不能合成，主要來自食物中的蔬菜汪基和水果．
2）氮氣化學性質不和攔活潑，不與食品反應，充入氮氣可防止食物氧化變質，且氮氣無毒、無顏色和氣味，能保證食品品質．
3）氮是蛋白質、核酸、葉綠素的組成元素，缺乏氮肥會影響葉綠素的合成，導致花葉片發黃；困棚謹增施氮肥能使枝繁葉茂，葉色濃綠．
4）有機合成材料主要包括塑料、合成纖維、合成橡膠，「海寶」毛絨玩具中的內充物聚酯纖維是合成纖維，屬於有機合成材料．
故答案為：（1）維生素（2）防止食品腐敗；（3）氮肥；枝繁葉茂，葉色濃綠；（4）有機合成（或合成纖維）．
2樓：匿名使用者
解：（1）純棉帽子的主要成分是天然纖維，羊毛衫的主要成分是蛋白質，滌綸運動褲中滌綸屬有機合成物質，故選c；
2）①水果和蔬菜中富含的營養素是維野州生素；
人體每日必須攝或脊尺入足夠量的鈣，缺鈣會導致骨質疏鬆；
3）氧元素在化合物中是-2價，據化合價規則：各衫高元素化合價代數和為零，知鈦元素化合價為 4價；
4）①天然氣、沼氣的主要成分是甲烷；
據電子守恆，方程式中物質的分子式為pbo2故答案為：（1）c
2）①維生素，②ca
4）①甲烷，②pbo2
主要源於新鮮的蔬菜水果的營養素是
3樓：熱愛生活的小斌
主要源於新鮮的蔬菜水果的營養素是胡蘿蔔素。
胡蘿蔔素為主要的維生素a源物質，主要有α、β三種形式，其中最為重要的為β-胡蘿蔔素。食物**主要是深色蔬菜和水果。它是一種最常見的維生素a補充劑。
類胡蘿蔔素是一類040四萜結構的化合物及其衍生物的總稱，已作為抗氧化劑被廣泛研究。
胡蘿蔔素性質
類胡蘿蔔素是大分子量的有機化合物，能溶於大部分有機試劑中，一般不溶於水。葉黃素類化合物由於含有羥基、羰基、甲氧基或環氧化結構而極性較強，故在極性較強的有機溶劑中溶解度較大，如丙酮、乙醚、三氯甲烷等。
由於類胡蘿蔔素的分子結構中存在類異戊二烯共軛雙鍵，故吸光效能強，在400~500nm內有強的吸收，能呈現出紅、橙、黃色。類胡蘿蔔素遇氧、遇酸、強光照及高溫下不穩定，易降解變化或異構化。
主要源於新鮮的蔬菜水果的營養素是
4樓：關爾月淵
主要源於新鮮的蔬菜水果的營養素是胡蘿蔔素。
營養素是一種為維持人體繁殖、生長發育以及生存等一切生命活動和過程，需要從外界環境中攝取的物質。營養素必須從食物中攝取，以能夠滿足機體的最低需求。根據人體對各種營養素的需要或體內含量的多少，可以將營養素分為巨集量營養素和微量營養素。
根據營養素的化學性質和生理作用可將其分為七類，即蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、膳食纖維、維生素和水。人體對巨集量營養素的需求量較大，包括碳水化合物、脂類和蛋白質，這三種營養素經過體內的氧化後都可以釋放能量，所以稱之為產能營養素。人體對微量營養素需要量較少，主要包括礦物質和維生素。
來自食物的營養素種類較多，其中就有維生素。而維生素a對於人體視覺的發育非常重要。如果人的身體缺少維生素a，視力就會出現問題，甚至會有夜盲症。
而胡蘿蔔素就是主要的維生素a源物質，其主要有α、β三種形式。其中最重要的為β-胡蘿蔔素，其食物**主要是深色蔬菜和水果。它是一種最常見的維生素a補充劑。
蔬菜水果含有下列較豐富的維生素和無機鹽，除了
5樓：考試資料網
答案】：d蔬菜水果富含各種維生素和無機鹽。魚肝油中含豐富的維生素d。
廣泛存在於新鮮綠葉蔬菜和酸性水果中的營養素是（）。
6樓：星光在身邊
廣泛存哪輪告在於新鮮綠葉蔬菜和酸性水果桐迅中的營養素是（）。
a．維生素a
b．維生素c(正確李明答案)
c．維生素e
d．維生素d
蔬菜水果中含量豐富的成分是（）
7樓：努力的小黃
a.蛋白質、碳水化合物和維生素。
b.蛋白質、礦物質和植物化學物。
c.維生素、礦物質和有機酸。
d.維生素、礦物質和植物化學物。
正確答案：維生素、礦物質和植物化學物。
蔬菜，水果中含有哪些營養素
8樓：網友
蔬菜、bai水果中不僅含有人體du健康需要的鈣、磷zhi、鉀、鎂等各種無dao機鹽類，而且蔬菜專、水果也是機體微量屬元素(鐵、銅、碘、鋅、氟)的重要**之一。調查發現，歐美等國家人們鈣的攝入主要從乳製品中獲得，而中國人鈣的主要**則是從蔬菜中獲得。蔬菜、水果中也含有少量的水溶性和脂溶性維生素。
9樓：摩托王子
新鮮蔬菜、水果是平衡膳食的重要組成，蔬菜、水果都含有豐富的維生素（胡蘿蔔素和維生素內c、維容生素b2）、無機鹽（如鉀、鈣、鎂等）、膳食纖維和植物化學物質，但兩類食物又有不同的營養特點。蔬菜含水分多，能量較低，還富含葉酸、鐵質；水果的碳水化合物含量一般比蔬菜高，主要以果糖等單糖、雙糖的形式存在，此外水果大多數含有豐富的有機酸，如檸檬酸、酒石酸等。蔬菜、水果所含的植物化學素也有些不同，它們發揮著不同的保健功效。
有的水果含較多類黃酮、花青素等植物化學物質；深色蔬菜含有葉綠素、番茄紅素、花青素等，十字花科的蔬菜，如菜花、西蘭花、捲心菜含特有的具有抗癌功效的有機硫化合物。
什麼是營養和營養素，什麼是營養素？
營養素 nutrient 是指食物中可給人體提供能量 構成機體和組織修復以及具有生理調節功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長 發育和勞動所需要的各種物質稱為營養素。人體所必需的營養素有蛋白質 脂肪 糖 無機鹽 礦物質 維生素 水和纖維素7類 還包含許多非必須營養素。營養從字義上講 營 的含...
高纖維素蔬菜有哪些，含纖維素的水果和蔬菜有哪些
高纖維食品 雜糧 雜糧主要指蕎麥 糜子 燕麥 綠豆 豇豆 小豆 豌豆 蠶豆 芸豆 扁豆 高粱 黑米等小宗作物。以這一類作物加工的食品叫雜糧食品。也有人把這類食品叫粗糧食品。雜糧富含各種營養成分，既是傳統的口糧，又是理想的營養保健食品，隨著城鄉人民生活水平的提高，雜糧及其加工製品愈來愈受到人們的青睞。...
善良是心裡養生的營養素，善良對自己的健康有哪些好處
現在很多人都在說 勸你善良 或者是 生而為人，我很抱歉 這類，無一不在表示人類對於善良的渴望，整個社會也都在弘揚正能量，即使是社會人，也不忘善良做人。很多人都認為善良僅僅是人們的道德體現，其實它對健康也有很大的影響。1.俗話說 相由心生 善良可以讓你的氣質更加和善。很多人說，三十歲以前，相貌是爹媽給...