1樓：匿名使用者
應該是沸點低水開得快。
2樓：匿名使用者
問的問題有毛病，水的沸點是固定的。
為什麼水的沸點比較高呢？
3樓：旅遊達人在此
水的沸點高於氟化氫，它們都能形成h鍵，但是乙個水分子可以形成2個氫鍵，而且它是網狀結構，當然穩定，所以沸點高。因為水有氫鍵，氫鍵比範德華力的作用要強，所以水的沸點比甲烷高。
沸點是液體沸騰時候的溫度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。沸點指純淨物在1個標準大氣壓下沸騰時的溫度。不同液體的沸點是不同的。
沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。
怎麼樣的水沸點才高？
4樓：好鬱悶起個名字
沸點與壓強有關，實驗表明，一切液體的沸點，都是氣壓減小時降低，氣壓增大時公升高，成負相關，同種液體的沸點不是固定不變的。說水的沸點是100℃必須強調是在標準大氣壓下。
根據壓強與水沸點之間的關係，高壓鍋也用於在高山上做飯。以前，在高山上工作的地質勘探人員和登山運動員常常碰到這樣的事，儘管火燒得很旺，飯鍋裡的水沸騰了，但鍋裡還是生公尺。因為在海拔很高的山上，壓強不到1個大氣壓，水的沸點不到100℃，因此，不管水燒得怎麼開，還是做不成熟飯，後來，人們發明了專門用於高壓環境下的壓力鍋，增大鍋的壓強，使水的沸點超過100℃,生公尺也就自然做成熟飯了。
怎麼可以提高水的沸點
5樓：科技阿胡
提高水的沸點的方法有很多以下是其中幾種：
1、可以加入乙二醇 ,提高一些沸點，要再提高但仍要加壓。
2、由物理學證實，用強磁場處理十分之幾秒之後，水的沸點、密枯山度、電導率、表面 力、粘滯性都肆汪發生了變化，使水產生了新的特性。若加以控制磁化水的沸點可變高。
3、食鹽放入水中能提高水的沸點，其他的無機鹽和一些有機物也可以。
4、在水上用蠟膜覆蓋。
5、到果凍廠拿些凝裂敗仔水劑把水變成果凍狀，可使水沸點上公升。
6、在水中加點纖維素。
怎麼可以提高水的沸點
6樓：科技王阿卓
提高水的沸點的方法有很多以下是其中幾種：
1、可以加入乙二醇 ,提高一些沸點，要再提高但仍要加壓。
2、由物理學證實，用強磁場處理十分之幾秒之後，水的沸點、密度、電導率、表面 力、粘滯性都發生了變化，使水產生了新的特性。伏老旅若加以控制磁化水的沸點可變高。
3、食鹽放缺凳入水中能提高水的沸點，其他的無機鹽和一些有機物也可以含賣。
4、在水上用蠟膜覆蓋。
5、到果凍廠拿些凝水劑把水變成果凍狀，可使水沸點上公升。
6、在水中加點纖維素。
為什麼水的沸點最低？
7樓：酸酸可愛多
沸點有高到低排序是水，氟化氫，氨氣。
氨氣，水，氟化氫的分子之間都能形成氫鍵，但氫鍵的數目不同，強度也不同。從氫鍵的強度來看，hf的最大，水次之，氨分子間較小。從數目來看，1個hf形成1個，1個水、1個氨均形成2個。
綜上所述，水分子間氫鍵總的強度敏磨州最大，熔沸點相對最高，常溫是液體。而另外兩個，常溫是氣體。水常溫下液態，hf和氨氣常溫下氣態，所以水沸點最高。
由於hf分子間氫鍵比nh₃強得多（由於f的電負性最大），所以hf沸點比nh3高。
既然油的沸點比水的高，為什麼油開得比水快
8樓：醉別西樓
2、油的沸點比水高，並且油在低於沸點時，基本不產生相變，使油減少熱量消耗。
3、油基本不產生蒸發，而水會產生蒸發，形成無數水分子凝聚的水蒸氣，使水消耗熱量大於油。所以油比水熱的快。
9樓：好君的心事
因為油的加熱速度比較快，所以才會開的快哦。
10樓：網友
大家明白比熱的概念啊，就是要多少熱量才能使單位相同的物質上公升1度。
現在兩個窩都是在相同的加熱狀態中，但是一邊的水比較多，所以，受相同的加熱條件下，溫度公升得比較慢的是水。油比較多的那邊水開了，水多的那邊還沒開。
為什麼油的沸點高,水的沸點低,而同時煮的時候,油先開?
11樓：月子冰
水的比熱很大，油的比熱很小，所以水加熱到沸點所需要的熱量比油多。假設加熱時傳熱速率一定，油先達到沸點。
12樓：曦源
我覺得不該從比熱的角度來考慮，應該從比熱容的角度來看。
首先，水的比熱是：焦/(千克× ℃而食用油的比熱一般是焦/(千克× ℃同時煮的時候，應該是水的量大於油的量。
根據比熱容的計算公式是能量：q=cmt
c——比熱容 水的比熱容是焦耳每千克攝氏度m——質量。
t——溫度的變化(不論溫度公升高還是降低永遠取絕對值)所以應該是油先開，這裡可能還牽涉到水的汽化問題。
為什麼鹽水的沸點高,為什麼鹽水的沸點比水高，凝固點比水底
液體狀態下的水分子往往會相互附著在一起形成水滴 池塘或者海洋。但是，能量很高的水分子可以克服這種將它們與其他水分子粘合在一起的.是可以解釋的，鹽是nacl，加入了離子晶體，水是分子晶體，分子之間是範德華力 最底 融沸點大小一般關係是 原子晶體 離子晶體 分子晶體。所以鹽水的沸點高 因為熔融鹽的飽和蒸...
為什麼鹽水的沸點高，為什麼鹽水的沸點比水高，凝固點比水底
液體狀態下的水分子往往會相互附著在一起形成水滴 池塘或者海洋。但是，能量很高的水分子可以克服這種將它們與其他水分子粘合在一起的力量，脫離液體表面成為水蒸氣。在任何時候都會有一些水分子脫離水的表面，這種現象被稱為 蒸發作用 隨著水溫的增加，具有足夠能量脫離水面的水分子的數量也在增加。當脫離液體表面的水...
為什麼鹽水的沸點高，鹽水的沸點比水高還是低？
液體狀態下的水分子往往會相互附著在一起形成水滴 池塘或者海洋。但是，能量很高的水分子可以克服這種將它們與其他水分子粘合在一起的力量，脫離液體表面成為水蒸氣。在任何時候都會有一些水分子脫離水的表面，這種現象被稱為 蒸發作用 隨著水溫的增加，具有足夠能量脫離水面的水分子的數量也在增加。當脫離液體表面的水...