1樓：無雅詩
食物的能量密度就是食物的熱量與重量之比，通常用每100克食物所含的熱量（千卡）來表示。國際科學機構將每100克能量大於或等於225千卡的食物為大能量密度食物。
以常見的食物蘋果與巧克力為例，它們兩者來進行乙個比較：100克巧克力的熱量約為550千卡。而乙個100克的蘋果的熱量只有54千卡，蘋果的熱量只相當於巧克力熱量的十分之一。
因為蘋果含水量達90%，也可以理解為蘋果中的水分把熱量"稀釋"了。
食物能量密度與超重。
如果你正處於**期間，瞭解能量密度非常重要，因為乙個人每天的膳食攝入量會影響飽腹感。胃的脹大與大腦中其他訊號分子一起引發飽腹感。為了使胃部脹大，人們就需要攝入足夠的食物來填充。
據統計，人們平均每天食用千克食物，如果這些食物全部是蘋果，那麼一天只會攝入756千卡的能量，而如果吃的全部是巧克力，那麼攝入的熱量會高達7700千卡，所以說選擇合適能量密度的食物很重要。
人們平均每天只要步行1~2千公尺，在這種情況下，我們攝入的熱量非但沒有減少，食物的能量密度反而卻增加到了每千克1800千卡。這樣算下來，我們的熱量攝入鍵廳量是我們祖先的攔亮脊倍，若只吃快餐的話，甚至能達到倍。因此，對於減脂以及力量訓練者來說，多關注食物的能量密度很有必要。
而所謂的飲食法，簡滲不管是低脂飲食法、低碳飲食法、低gi飲食法等，說到底就是讓人們選擇能量密度小的食物。
2樓：鄭芬多老師
食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，乾貨越多，熱量值越高。
食物的能量密度就是食物的熱量衫禪敏含量與重量之比，通常用每100克食物所含或枝的熱量（千襲掘卡）來表示。
3樓：一葉小船
能量密度：也稱為熱量密度。是指單位重量或體積的食物中，含有多少能量，由於水分和膳食孫遲纖維是不含有熱量的，所以則緩李水分大、纖維多的食物能量密度哪搭低，比如蔬菜和水果。
4樓：路路好
食品包裝上通常標出 每100g該食品慶凳迅所含的能量以譽此及營養成分。 熱量的符號是q，國際標準的能量單位是焦耳（j），簡稱焦。 任粗遊何形式的能量，單位都是焦耳。
5樓：帳號已登出
一般食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，乾貨越多，熱量值越高。
6樓：小公尺週週鴨
食物中的水分含量越大，熱量值越低。衫禪敏反襲掘之，乾貨越多，熱量值越高。食物的能或枝量密度就是食物的熱量含量與重量之比，通常用每100克食物所含的熱量（千卡）來表示。
7樓：李樹的戀愛
食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，乾貨越激銀多，熱量值越高。對水果、蔬菜、果汁、甜飲料等食物來說明跡宴，碳水化合物越高，熱量就越州磨高。
食物的熱量是如何測量出來的
8樓：懂視生活
食物熱量的計算方法：
1、主食類：如公尺飯、稀飯、麵條，以80卡為乙個計算單位，日常生活中常用的普通大小的碗裝四分之一碗飯、半碗稀飯或半碗麵條的熱量相當於80卡；
2、肉類、豆腐、雞蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80卡，125克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80卡，1個煮雞蛋的熱量是80卡，但1個煎荷包蛋的熱量是120卡；
3、蔬菜類：600克的任何蔬菜都等於80卡；
4、海鮮類：100克左右就是80卡的熱量；
5、水果類：300克西瓜、2個桔子均為80卡熱量。
如何計算食物的熱量
9樓：北網域名稱醫
食物熱量計算方法。
一般由食物成分表可以查的，也可用測熱器進行精確測量，將被測樣品放入測熱器燃燒室完全燃燒，用水吸收釋放出的全部能量。在常壓下一毫公升水公升高一度，需要吸收焦耳，記錄水質量和水溫變化，對應換算。
食品樣品熱量定義為：1ml（質量為1g）受熱時每公升高1攝氏度所需熱量為焦耳。[1]
主食類：如公尺飯、稀飯、麵條，假若用80大卡為乙個計算單位，日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4碗飯、半碗稀飯或半碗麵條的熱量就相當於80大卡。
肉類、豆腐、雞蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80大卡。
值得注意的是，1個煮雞蛋的熱量是80大卡，但1個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
蔬菜類：600克的任何蔬菜都等於80大卡。
海鮮類：100克左右就是80大卡的熱量。
水果類：300克西瓜、2個桔子均為80大卡熱量。
食物的熱量是怎麼測算出來的？
10樓：網友
實際上，食品熱量有參考價值，但是和生理消耗產生的真正熱效應並不對應。食物的熱量是這麼來的，通過氧彈燃燒法分別測定幾個生理學上認為是供能營養素的燃燒值（澱粉或寡糖、脂肪及脂肪酸、蛋白質及氨基酸），然後測定食物中各個營養素的含量，再把這些燃燒熱值換算進去。
氧彈大概是這麼個結構：
把要燃燒的東西稱量好放進去，裡面壓入足夠多的氧氣後用電火花點燃待測物，通過系統溫度公升高而推算出燃燒放熱多少。其實絕大多數的有機物都可以燃燒放熱，但並不是每種化合物都能提供給身體日常需要的熱量，而且在代謝的過程中有些化合物的終產物和氧彈燃燒也不太一樣，比如蛋白質或者氨基酸在氧彈中歸宿是氮氣或者少量氮氧化物，身體最後排出的是尿素之類的氨態氮，所以要有換算的過程。
如何計算食物中的熱量
11樓：匿名使用者
食物熱量計算，只用選擇吃過的食物，自動幫你計算攝入的熱量。
12樓：匿名使用者
食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質是三種供給熱量的營養素。根據各種食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的含量，就可以計算出各種食物所能供給的熱量。
1克碳水化合物供給熱量4千卡，1克脂肪供給熱量9千卡，1克蛋白質供給熱量4千卡。
如果乙個人每日吃的食物中包含450克碳水化合物、40克脂肪和80克蛋白質，則可以得到的熱量為：
4×450）＋（9×40）＋（4×80）=2480千卡。
如何計算食物的熱量
13樓：匿名使用者
那些兒卡路里在中國很難算出來的，因為按照中國的烹調方式，放食物油或者花生油去炒熱量不一樣，放西芹多放牛肉少熱量也不一樣，很難精確算出來的，只有西方那些涼拌或者不烹調方式才比較容易算~我們只能大致粗略的估計。
14樓：匿名使用者
卡路里又稱卡，1卡約合焦耳。
15樓：匿名使用者
**不能盲目，一：喝蘋果醋 二：餐前吃水果 三：
飯後喝咖啡治脫髮的：用100~150克鹽投入半盆溫水中溶解。先把頭髮浸入，然後用洗髮露洗啊洗，洗乾淨就可以。
每週一次，2~3次就可以見效至於長高，多吃蔬菜水果，補充鈣質，身體自然又高又苗條。
怎麼看食物熱量卡路里 怎麼判斷食物熱量高不高
16樓：糖醋小排愛好者
包裝食物的熱量卡路里可以在包裝袋的食物熱量表上檢視，正規的包裝食物都會有配料表，在上面可以檢視到食品的克重和每百克的能量，一般用焦耳作為單位，需要自行換算成大卡。下文是關於「怎麼看食物熱量卡路里」的具體內容介紹。
1、熱量：我們吃東西就是人體補充能量的過程，所以食物都是有熱量的。
2、卡路里：熱量的單位就是卡路里，一般我們在營養計算和健身減脂時會經常用到它。
3、能量單位：國際上通用的計算能量的單位是焦耳，所以食品包裝袋上面也是用焦耳做單位。
4、熱量單位換算：1卡路里等於焦耳，可以通過標明的焦耳換算出食物的熱量。
通過上面的文章，相信大家都知道了「怎麼看食物熱量卡路里」這個問題的答案。那麼怎麼判斷食物熱量高不高呢？一般來說，脂肪含量越高的食品，熱量就越高，含糖量高的食品，熱量也高，比如油炸類食品、奶茶、蛋糕、燒烤等等。
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