超市裡賣的幹乳酪怎麼吃啊？直接食用怎麼那麼硬？

超市裡賣的幹乳酪怎麼吃啊？直接食用怎麼那麼硬？

1樓：把回憶拼好給倪

幹乳酪一般是指熟成的硬質乾酪，質地比較堅硬，口感略帶鹹味。如果您想直接食用這種幹乳酪，建議您先圓叢將其切成小塊或者薄片，並且放室溫下軟化10-15分鐘，這樣口感會更好。如果您覺得幹乳酪還是太硬，在軟化之後可以再加熱處理一下，這樣會更容易咀嚼。

除了直接食用之外，您還可以將幹乳酪用擦絲器擦成細絲，作為義大利麵、沙拉、烤麵包等食品的配料，增加食物的口感和口味。此外，您還可以將幹乳酪與其他蔬菜、水果、肉類等食材搭配，製作各種美食，如芝士披薩、芝配腔殲士漢堡、芝士蛋糕等。

需要注意的是，幹乳酪屬於高脂肪、高鹽分的食品，建議適量食用。另外，如果您買到的幹乳酪已經過期或者存放不當，可能會出現變質現象培衝，會對身體健康造成影響，因此在購買和食用時一定要注意質量和衛生狀況。

超市買來的塊狀乳酪怎麼吃

2樓：帆布鞋1號

可以做成甜點來吃，步驟：

材料：餅乾底：消化餅乾 70g 黃油 30g

芝士部分：忌廉乳酪 280g 細砂糖 80g酸忌廉 70g 雞蛋 70g 玉公尺澱粉 8g 香草精 2g

做法：1、提前兩天製作酸忌廉，用原味的酸奶倒入乾淨的瓶子中，上面蓋一層廚房吸油紙綁住，倒扣在碗上瀝乾水分，碗裡墊幾張餐巾紙方便吸收滴漏的水份，一直過濾到酸奶一坨坨的狀態即可。

2、準備餅乾底，黃油隔熱水融化，把消化餅乾壓碎，倒入融化的黃油中拌勻，再倒入相應的模具中壓實備用。

3、忌廉乳酪提前室內軟化，再用隔熱水打發至順滑，依次加入細砂糖、酸忌廉、雞蛋液、香草精，每次加入後打勻再加下一次的材料。

4、最後把玉公尺澱粉過篩加入乳酪糊中拌勻，放有餅底的模具用錫紙包好，再把拌勻的乳酪糊倒入模具中，烤箱提前預熱，溫度為180度上下火，烤盤加水放入中層一起加熱到需要的溫度，最後放入蛋糕糊的模具，時間約50分鐘，烤好後繼續把蛋糕放在烤箱裡一直到完全冷卻取出。

5、取出後的蛋糕蓋一層保鮮膜放入冰箱冷藏（最少4個小時以上，我一般都是冷藏一夜後取出），取出後脫模切成自己想要的條狀即可。

3樓：山中·布衣

直接吃、燒湯吃、做餅吃、夾麵包饅頭吃……

祝你愉快。

4樓：愛的溫度冷如冰

自己切片，夾在漢堡裡。

5樓：

加熱，可以做乳酪火鍋。

幹乳酪可以直接吃嗎

6樓：陽光生活

幹乳酪可以直接吃。幹乳酪一般情況下是用來泡水，有非常濃的清香口感，能滿足大家的口味，也可直接進行食用，加上這些乳酪有很豐富的營養，每天早上喝一杯，可改善人們的營養結構，提高免疫力。 <

幹乳酪可以直接吃。幹乳酪一般情況下是用來泡水，有非常濃的清香口感，能滿足大家的口味，也可直接進行食用，加上這些乳酪有很豐富的營養，每天早上喝一杯，可改善人們的營養結構，提高免疫力。

請問從超市買的乳酪怎麼食用？

7樓：孝修平苑叡

夾麵包片兒呀，方形的做三明治的那種麵包，夾一片，加其它的東西，上微波爐轉一分鐘。

有時候是大潤發買的大長棍，最好是全麥的那種，塗一點，上微波滬裡烤一下。也不錯。

有時候是直接吃，但是有點膩，不過補鈣在奶類裡是最好的。小陔吃可以，大人吃太容易發胖。

乳酪有好多種呢，超市賣的是有點鮮乳酪的感覺，國外最多的是硬的，一切是碎屑兒。和紅酒一塊吃了。很怪的吃法。不過也不錯。

8樓：濮冰菱盈俏

乳酪是由牛奶發酵做成的。比酸奶的營養價值還高很多倍。

乳酪分幹乳酪與忌廉乳酪。

還能再分成輕乳酪與重乳酪。

忌廉乳酪用於西點上蛋糕上邊。比如提拉公尺蘇\烤乳酪蛋糕等等超市裡用的一般以幹乳酪片為主。可以加在饅頭面包中。用得最多的是比薩。

在國內一般輕乳酪常見些，重乳酪很少有。當然重乳酪味最濃最純了，也最好吃。這種乳酪在義大利很常見。

9樓：羊平安寇祺

超市裡的奶酷有進口的和國產的兩種。國產的就光明和伊利兩種好像，沒看到蒙牛的。在口味上有很多種，一般有原味，微甜，加鹽。加鹽中也有好幾種口味。這就看大家的喜歡了。

乳酪是西方的粕來品，大傢伙平時吃得不多。在國外乳酪還分為鮮乳酪和幹乳酪。幹奶酷比我們在超市見到的硬度要硬得多，沒有刀和專門的器具是切不下來的。

超市裡的硬度已經較適中了，如果是小三角形或是小扇形的直接吃就行了。如果是像肥皂大小的就要用刀切了再吃了，一般吃法是夾麵包片。

超市裡一般就這幾種了，還有些更小的包裝是給小寶寶吃的，我想你問的應不是這個吧。