1樓：和景明陰雀
魔芋是一種多年生草晌知木植物。地下塊莖為扁球形，個大，葉柄粗壯，園柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀複葉，生長在疏林下，具有散毒、養顏、通脈、降壓、**、開胃等多功能。
魔芋地下塊莖扁圓形，宛如大個兒荸薺，直徑可達25釐公尺以上，營宴渣消養十分豐富，含澱粉35%，蛋白質3%，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖達45%以上，並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，並可製成魔芋豆腐、魔芋掛麵、梁坦魔芋麵包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有**健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為「魔力食品」、「神奇食品」
健康食品」等。
魔芋是中藥還是蔬菜 魔芋屬於什麼類
2樓：健康小馬甲
1、魔芋是中藥也是蔬菜。魔芋喜溫暖溼潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對溼度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。
2、早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入藥可消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、瘰癧等症。魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素a、維生素b等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有**、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。
魔芋是什麼菜
3樓：愛記錄生活的小陳同學
魔芋是素菜。
魔芋是中國古名蒟蒻，天南星科草本植物，在中國廣泛分佈。全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工後食用，具巧戚灶有降血壓、降血糖、降血脂、平衡鹽分、潔胃、整腸、排仔睜毒等多種功效。
素菜是菜餚流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆製品，麵筋，竹筍，菌類，藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製得菜餚。素菜以其食用物件分為寺院素菜，宮廷素菜，民間素菜。
素菜的孝扮特徵主要有：時鮮為主，清爽素淨；花色繁多，製作考究；富含營養，健身療疾。
魔芋是什麼東西
4樓：
親親您好，魔芋是魔芋是魔芋是一種多年生的草本植物，本身是具有毒性的，在中國廣泛分佈。全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工後食用，具有降血壓、降血糖、降血脂、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等多此碰腔種功效。塊莖呈扁球形，暗紅褐色；肉質根，纖維狀鬚根。
葉柄黃綠色，光滑，雌花序圓柱形，紫色；雄花序緊接，深紫色。胚珠極短，無柄森衫，球形或扁球形漿果，成熟時黃綠色或者黑色。吵拿花果4-9月，實用價值很高，可補充維生素等營養。
以上是我的，希望能幫助到您，祝您生活愉快。
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