1樓:食一刻
無花果的營養比較高,可以煲湯或者煮粥。
青皮,裡面像無花果的水果是什麼水果
2樓:cocococococo乖
不知道你說的是不是和無花果差不多大小,皮是硬的,切開是黃色有籽的水果?
是的話可能是「百香果」(「雞蛋果」,「西番蓮」),青皮可能是因為不是特別熟,放一段時間皮會變紅變皺,味道會更香甜,沒有青皮的時候那麼酸,可以沖水,放酸奶裡,也可以直接吃。
無花果屬於什麼性質的水果
3樓:匿名使用者
無花果屬漿果樹種,可食率高達92%以上,果實皮薄無核,肉質鬆軟,風味甘甜,具有很高的營養價值和藥用價值,栽培無花果具有很高的經濟、生態和社會效益。首先,無花果具有很高的營養價值,它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。據山東林科所測定,成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%,大多數品種含糖量在15%~22%之間,超過許多
一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。其次,無花果具有極高的藥用價值。
它的果實中含有大量的果膠和維生素,果實吸水膨脹後,能吸附多種化學物質。所以食用無花果後,能使腸道各種有害物質被吸附,然後排出體外,能淨化腸道,促進有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質。無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質的分解。
所以,當人們多食了富含蛋白質的葷食以後,以無花果做飯後的水果,有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝幹乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。
在浴盆中放入乾燥的無花果葉片,有暖身和防治神經痛與痔瘻、腫痛的效果,同時還具有潤滑**的美容作用。所以,在日本的無花果產品包裝上均印有「健康食品」、「美容」的宣傳字樣。無花果最重要的藥用作用表現在對癌症的顯著抑制作用方面,它的抗癌功效也得到世界各國公認,被譽為「21世紀人類健康的守護神」。
無花果中含有多種抗癌物質,是研究抗癌藥物的重要原料。日本科學家從無花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內脂、補骨酯素等抗癌物質,這些物質對癌細胞抑制作用明顯,尤其對胃癌有奇效。原蘇聯專家曾用小白鼠作試驗,抑癌率為43%~64%。
據南京農業大學和江蘇腫瘤防治研究所的試驗,無花果對eac瘤株、s180瘤株、lewis瘤株和hac瘤株的抑癌率分別為53.8%、41.82%、48.
85%和44.4%。胃癌病人服用無花果提取液後病情明顯好轉,鎮痛效果也十分明顯,有望成為我國乃至世界第一保健水果。
無花果是水果嗎?
4樓:筆中從沫
是的,水果屬於生吃的範疇,無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學新增劑,味道濃厚、甘甜。
無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂,樹態優雅,具有較好的觀賞價值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果,是最好的盆栽果樹之一。
5樓:亦夢之城
無花果是水果,果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學新增劑,味道濃厚、甘甜。
無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
無花果的功效
食用:無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,乾果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。味甘,性平。能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。
藥用:無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質的分解。所以,當人們多食了富含蛋白質的葷食以後,以無花果做飯後的水果,有幫助消化的良好作用。
無花果的果實、葉片、枝幹乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入乾燥的無花果葉片,有暖身和防治神經痛與痔瘻、腫痛的效果,同時還具有美容**的作用。
6樓:匿名使用者
是水果.無花果果實皮薄無核,肉質鬆軟,風味甘甜,具有很高的營養價值和藥用價值.
7樓:匿名使用者
嗯嗯,屬於水果,還可以晒乾了當中藥,用來煲湯也很好,蠻甜的。如果是水果類的無花果晒乾直接吃也行,蠻好吃的,好甜。
8樓:匿名使用者
是水果,但實在不好吃
9樓:樸力允盛
是的!樓主可參考下面的
:無花果是桑科無花果屬的落葉果樹,在我國的新疆南部、山東、河北、北京各地都有栽培。它原產於西南亞的沙烏地阿拉伯、葉門等地,全世界栽培無花果的品種有一千多個。
無花果實際上是有花的,只是花朵沒有桃花、杏花那樣漂亮,它的花朵隱藏在肥大的囊狀花托裡,果實實際上是個花序,花托肉質肥大,中間強烈凹陷,僅在上部開一小口,在凹陷的周緣生有許多小花,植物學上把這種花序稱為隱頭花序。
無花果的小花淡紅色,沒有花瓣,上部為雄花,下部為雌花,雄花產生花粉,給雌花授粉,雌花被授粉後就結出細小的種子。無花果的花還有一種叫蟲癭花,裡面有寄生蜂產的卵,隨著幼果的花序長大,卵也羽化成小寄生蜂爬了出來,它在花裡繞來繞去,身上粘著花粉粒,從無花果頂部小孔飛出來又飛到另一個無花果中去。這樣,就幫助無花果授了粉,雌花被授粉後,自身結出種子。
我們平常吃的無花果並不是果實,而是膨大為肉球的花托。由於種子小而軟,生食時常感覺不出來。無花果味道鮮美,酷似香蕉。
鮮果中果糖和葡萄糖的含量高達15%~28%。無花果香甜如酥,可加工成蜜餞、果乾、果醬和罐頭食品。果乾入藥,能開胃止洩,**咽喉痛,是**喘咳、**和痔瘡的良藥。
在植物王國中象無花果這樣未見開花就結了果實的還有橡皮樹、榕樹、菩提樹、薛荔等,它們都是有用的植物。
希望對您有幫助!
無花果是一種水果嗎?
10樓:匿名使用者
無花果主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬**帶落葉小喬木。無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果大部分品種分夏秋兩季結果,果實在6~11月陸續成熟。鮮果銷售時間長 銷售壓力小,而且還大大延長了加工時間,特別有利於提高工廠裝置利用率 無花果樹壽命長,一般經濟壽命為30~50年。
11樓:蘇殤簡
無花果(ficus carica linn.)是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬**帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫帶地方的才是落葉品種。
果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿駔(《酉陽雜俎》、譯自波斯語:anjir),無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果乾無任何化學新增劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂,樹態優雅,具有較好的觀賞價值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。
它當年栽植當年結果,是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發無花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。
12樓:匿名使用者
水果是指多汁且有甜味的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。
無花果符合定義,故其應歸類為水果。
13樓:解語問花
能做為飯後的水果,有助於消化。
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