醋泡雞蛋的作用有哪些醋蛋的製作方法

1樓：放飛夢想

醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、察悉乎免疫等防治疾病的功能。對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、陸鍵風溼痛、失眠多夢、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著。

1.新鮮雞蛋1只，原香醋200~240毫公升，蜂蜜或糖適量。(建議使用9度以上的香醋)

2.製法和用法將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋，密封敗悉48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時後即可服用。每個醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫公升),於每晚臨睡時服用。

服用時可加溫開水2~3倍，加適量蜂蜜或糖，充分攪拌後服，軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).

2樓：匿名使用者

1.取優質公尺醋200毫逗沒公升裝入杯中，然後將1只雞蛋洗淨後放入醋中。經過36～48小時後，蛋殼已被軟化，僅剩一層薄皮裹著已脹大的雞蛋。

用筷子將皮挑破，把蛋清、蛋黃與醋攪均勻即可。醋蛋山迅納液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用開水兌成2至3倍，最好加點蜂蜜調勻後服下。2.

將一生雞蛋浸於裝有180毫公升、9℃公尺醋的大口瓶中浸泡兩天左右，使之蛋殼軟化、雞蛋脹大，僅剩一層薄膜包裹，再用筷子將蛋膜挑破，將蛋清和蛋黃與醋液攪勻，加80毫公升蜜糖即成。昌胡每天清晨空腹食用，乙隻醋蛋分食5次，每次加水2~3倍，軟蛋膜可一次服完。3.

首先要選用優質醋。據研究9度優質醋浸蛋質量最好。忌用醋精，在醋中加入醋精，結果適得其反，破壞了整個醋蛋的保健功能。

其次要選用新鮮雞蛋製作。製作時每隻雞蛋用150～180毫公升醋浸泡48小時，即應將蛋攪破，再浸24小時後服飲；有的空頭蛋，浮在醋水平線上，可用筷子攪散後才能溶化在醋中。

醋泡雞蛋有什麼功效醋泡雞蛋的功效與作用有哪些

3樓：劍經業

1、強身健體：醋泡雞蛋可有效增強人體體質，提高人體新陳代謝水平，排出體內多餘毒素或者代謝產物，提高抗病功能。

2、美容：堅持喝醋泡雞蛋可使**色澤變光潔、細嫩。因為雞蛋殼裡含有許多鈣，以膠質狀溶解在醋液中，這種鈣能使人體保持鹼性，提高細胞活性，防止**老化。

還有抗老化作用，對肌膚保養有好處。

3、**：堅持服用醋泡雞蛋具有一定的排毒養顏功效，可以有效清理胃腸道，從而達到一定的**效果。

醋泡雞蛋的功效與作用醋泡雞蛋的好處是什麼

4樓：劍經業

1、醋泡雞蛋它可以調整和彌補人體的營養狀況，從而改善和提高新陳代謝的水平，增強體質，提高抗病免疫等防治疾病的功能。它對於高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎，風溼痛、失眠多夢、肩周炎、便秘、糖尿病的患者有較好的效果。

2、醋泡雞蛋並不適合於所有的人，尤其是對醋過敏、胃潰瘍以及胃酸過多的患者，應該慎用。不應該勉強飲用，因為食醋過多，有可能發生酸中毒。