1樓：在水府廟跳傘的藍晶石
冬天買的杭椒能醃鹹菜 ，把辣椒洗淨晾乾，頂端的蒂不要摘掉，先用鹽把辣椒醃一下待用，把醬油、花生油分別煮開晾涼，姜和蒜都切成片，把花生油倒入辣椒中攪拌均勻裝入壇內，再將白糖、鹽、醬油、鮮姜、蒜臘謹、白酒、味精一起倒入壇內用筷子拌勻，用塑膠袋封好壇口，待虛弊48小輪譽基時後即可食，冬季常溫儲存即可。
2樓：滴在歡
可以醃，1、選好辣椒。
2、洗淨，晾乾外面的水分，然後去蒂，切成咐洞凳衡旅約半釐公尺寬度的圓環；
3、根據要醃製的辣椒的量，取一干淨的玻璃瓶，一層辣椒一層鹽，最好邊裝邊壓實一些，直到裝完；
4、將適量的醋燒顫坦開晾涼，倒進玻璃瓶裡，因為辣椒已經壓得比較實了，所以用不了太多的醋就可以把辣椒醃住。
5、冬天常溫下放置就行，如果怕壞，放到冰箱裡更好。
大約醃製半個月就可以食用了。
3樓：網友
冬天買的杭椒能醃鹹菜，辣椒鹹菜怎麼醃製。
選好虛亂辣椒洗淨，晾乾外面的水分，然後去蒂，切成約半釐公尺寬度的圓環；根據要醃製的辣椒的量，取一干淨的玻璃瓶，一層辣椒一層鹽，最好邊裝邊壓實一些，直到裝完；
將適量的銷困醋燒開晾涼，倒進玻璃瓶裡，因為辣椒已經壓得比較實了，所以用不了太多的醋就可以把辣椒醃住。冬天常溫下放置就行，如果怕壞，放到冰箱裡更好。大約醃製半個月差鬥檔就可以食用了。
4樓：徒號發
選好辣椒。2、洗淨，晾乾外面的水分，然後去蒂，切成約半釐公尺寬度的圓環；
3、根據要醃製的辣椒的量，取一干淨的玻璃瓶，一層辣椒一層鹽，陸跡耐最好邊裝邊壓實一些，直到裝完；
4、將適量的醋燒開晾早春涼，倒進玻璃瓶裡，因為辣椒已經壓得比較實了，所以用不了太多的醋就可以把辣椒醃住。
5、冬天常溫下放置就行，如果怕壞，放到冰箱裡更好。
大約醃製半州穗個月就可以食用了。
5樓：年輕不服輸
可以醃，1、選好辣椒 2、洗淨，晾乾外面的水分，然後去蒂，切成約半釐公尺寬度的茄悄侍圓環； 3、根據要醃製的辣椒的量，取一干淨的玻璃瓶，一層辣椒一層鹽，最好邊裝邊壓實一些，直到裝完； 4、將適量的醋燒開晾涼，倒進玻璃瓶裡，因為辣椒已經壓得比較實了，所以用不了太多的醋就可以把辣椒醃住。 5、冬天常溫下顫吵放置就行，如果怕壞運慎，放到冰箱裡更好。 大約醃製半個月就可以食用了。
冬天的辣椒鹹菜怎麼醃好吃
6樓：匿名使用者
方法一1、選好辣椒。
2、洗淨，晾乾外面的水分，然後去蒂，切成約半釐公尺寬度的圓環；
3、根據要醃製的辣椒的量，取一干淨的玻璃瓶，一層辣椒一層鹽，最好邊裝邊壓實一些，直到裝完；
4、將適量的醋燒開晾涼，倒進玻璃瓶裡，因為辣椒已經壓得比較實了，所以用不了太多的醋就可以把辣椒醃住。
5、冬天常溫下放置就行，如果怕壞，放到冰箱裡更好。
大約醃製半個月就可以食用了。 方法二。
醃製辣椒的方法。
配料：鮮辣椒5斤、白糖斤、花生油斤、鹽斤、醬油斤、鮮姜斤、蒜斤、白酒斤、味精50克。
做法：將辣椒洗淨晾乾水，每個切成兩片，辣椒頂端不要切斷，先用斤鹽把辣椒醃一下待用。把醬油、花生油分別煮開、晾涼，姜和蒜都切成片。
把花生油倒入辣椒中攪拌均勻，裝入壇內，再將白糖、鹽、醬油、鮮姜、蒜、白酒、味精一起倒入壇內用筷子拌勻，用塑膠袋封好壇口，待48小時後即可食用。
方法三辣椒鹹菜醃製方法。
配料：辣椒 10斤。
花生油：斤。
醬油：5斤。
生薑：斤。大蒜：斤。
味精：斤。白糖：斤。
白酒：斤。鹽：斤1 辣椒洗淨晾乾節兩半，用鹽醃製3-4小時。
2 花生油、醬油分別燒開，然後涼透。
3 生薑、大蒜洗淨晾乾後切片。
4 將醃製辣椒放進壇裡。
5 花生油、醬油、白酒、蒜片、薑片一同放入盆中，攪拌後倒入壇中，然後把味精、鹽水一起倒入壇裡，立即封口，期間最好不要開蓋，48小時後可食用。以後家裡的飯桌上又多了一道開胃菜了。
7樓：匿名使用者
你把要淹的辣椒洗好後，在每個辣椒上都扎乙個眼用鹽各層撒鹽在放辣椒，然後在上面押上一塊石頭，因為辣椒不願意出水，你最好在石頭下淹幾個黃瓜碼在辣椒上面，這樣淹的辣椒就不易長毛，待乙個月的時間辣椒和黃瓜就都淹好了，你在把他們撈出來放到醬缸裡就好了，千萬不能把沒淹的辣椒直接放到醬缸裡，那樣菜和醬就都不能吃了。
8樓：匿名使用者
用鹽演一演，把水稍微攥一攥再用醬油和糖掩。
杭椒怎麼醃製好吃
9樓：沾攪渤
準備材料：杭椒：500克、洋蔥：
乙個、姜：一塊、大蒜：乙個、陳醋：
300毫公升、清粗醬油：100毫公升、鹽：一小勺、糖：
兩勺、桂皮、香葉：少許、植物陪稿油：適量。
1、杭椒切塊，放鹽、大蒜、薑片拌勻，可以稍微揉一下蘆正孝。
2、洋蔥切絲。
3、洋蔥放少許油稍微翻炒一下，不用炒熟炒軟，用盤子盛出來備用。
4、熱鍋放油燒熱，放入陳醋、醬油、桂皮、香葉，醋醬油比例一般3:1，不太喜歡酸的可以稍微調整一下，配料都可以根據自己口味調節，燒開後關火，放置冷卻。
5、將前面拌好的辣椒跟洋蔥放進乙個密封罐子中，把晾涼的「醬汁」倒入罐子中，蓋好蓋子，過一兩天就可以開吃啦。
10樓：帳號已登出
1、醃製杭椒準備工作。
首先要準備好適量的花椒，譽清而且要將杭椒清洗乾淨，把購買回來的花椒放在盆裡面加入水，浸泡10分鐘左右，然後再將它的蒂去除，用手輕輕的將杭椒外表全部洗淨，再把它撈出來慶碧前，瀝乾水分，一定要注意把它的水分全部瀝乾，而且要把它全部清洗乾淨，這是不可以忽略的，希望大家在醃製杭椒前一定要做到位。
2、醃製杭椒做法步驟。
把洗乾淨瀝乾水分的杭椒，晾乾以後，再把杭椒切成小段狀，儘量要短一些，然後準備一塊生薑洗乾淨後切成細絲，把切好的杭椒和生薑，全慧敏部都放到盆裡面攪拌均勻，再撒入鹽和糖，以及少量的味精，再用乙個杯子放入少量的紅酒和生抽倒進去，繼續進行攪拌，然後把它們擠壓緊，醃製4個小時以後，再將其放到冰箱中冷藏即可，吃的時候取出來。
3、醃製杭椒特點。
醃製好的杭椒，吃起來的風味是比較有特色的，吃起來非常的爽口，而且能夠讓人的食慾大增，非常適合食慾不振的人食用。但是希望大家要注意一點，經過醃製過的杭椒，不可以過量的食用，因為醃製過後會產生一定量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對於我們的健康是沒有什麼好處的，所以儘管醃製的杭椒非常的美味，在食用時一定要注意適量。
杭椒醃製過後，吃起來確實很美味，也能夠讓我們的食慾大增，但是要注意，醃製過後的杭椒不可以過量的食用，以免對自身健康造成一些影響，希望大家要注意。
醃製鹹菜和辣椒不黴，放什麼東西？
11樓：
摘要。放食鹽、花椒、大蒜、生薑、公尺酒、冰糖即可，其中食鹽和白酒對防止醃製品不黴起關鍵作用。
剛從菜地裡摘回來的紅色細長辣椒，去掉不用的辣椒頭，對辣椒進行清洗。
清洗好的辣椒控水。等半個鐘左右。
然後就開始剁辣椒，或者直接用打公尺機進行切，避免**接觸嘛，好之後開始按照分量放點鹽和公尺酒。量一定要掌握好，鹽放多就很變成鹹的糟辣椒了，公尺酒放多也是會變味的。
然後就開始攪拌均勻，就可以往罈子裡放，好之後，罈子蓋子邊緣放點水以便空氣不會進入。
然後就已經做完了，四五個月之後就可以開始食用了。
醃製鹹菜和辣椒不黴，放什麼東西？
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放食鹽、花椒、大蒜、生薑、公尺酒、冰糖即可，其中食鹽轎此和白酒對防止醃製品不黴起關鍵作用。剛從菜地裡摘回來的紅色細長辣椒，去掉不用的辣椒頭，對辣椒進行清洗。清洗好的辣椒控水。
等半個鐘左右。然後就開始剁辣椒，或者直接用打公尺機進行切，避免**接觸嘛，好之後開始按照分量放點鹽和公尺酒。量一定要掌握好，虧數鹽放多就很變成鹹的糟辣椒了，公尺酒放多也是會變味的。
然後就開始攪拌均勻，就可以往罈子裡放，好之後，罈子蓋子邊緣放點水以便空氣不會進入。銷帆首然後就已經做完了，四五個月之後就可以開始食用了。
杭椒怎麼醃製
12樓：乾萊資訊諮詢
杭椒的醃製方法如下：
1、準備杭椒1斤，姜20克，鹽1兩，紅酒、醬油各1兩，糖、味精稍許。
2、將買到的杭椒在水盆中泡一泡（約10分鐘），然後將杭椒把去掉，再用手輕輕地將杭椒洗乾淨，撈出、空水。
3、將杭椒上的水空幹後，稍晾乾（即杭椒上無水即可），將杭椒分別切成5毫或虛拆公尺的小短段。
4、將姜塊洗乾淨後，將上譽讓面的水晾乾或擦乾淨，然後切成細薑絲。
5、將切好的杭椒放在一小衫棗盆中，把細薑絲也放在小盆中，然後撒入鹽、糖、味精。
6、然後用杯子量好紅酒（約半杯）和生抽醬油（約半杯），倒入盛杭椒的小盆中。
7、然後將小盆中的杭椒用乾淨筷子攪拌均勻即可。待醃4小時後，可以再攪拌一次，醃製一天後盛入乾淨的瓶中，放入冰箱冷藏室內，隨吃隨取。
杭椒可以曬乾嗎
13樓：花為誰栽
<>杭椒可以曬乾。杭椒產自雲南、廣東等地，為早熟品種，從開花到採收大約15-20天，結果能力較強，畝產約3000-3500公斤左右。杭椒植株株高70釐公尺左右，開展度80釐公尺，第一花著敗謹生於第8節察敗基枯神上，果長12-14釐公尺。
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現在都是反季節蔬菜的 現在的蔬菜全是反季節的，而夏季的蔬菜全是用化肥的，你是吃不吃。冬天的西紅柿都是打藥生長。什麼保鮮的，崔紅的。夏天的半綠半紅得就摘了，車運輸幾天到地兒就差不多全紅，小灘再賣上幾天就紅得有點軟了。冬天的因為溫度到不了，所以崔紅才上車。小心了 反季節的食物真的要少吃 對身體不好 夏天...
冬天咳嗽能不能吃水果，冬天咳嗽適合吃的水果有哪些
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中國黃金買的鑽戒能不能換成黃金的
必然不能，除非按很低的 再補錢買 今年三月在中國 買了個鑽戒,可是現在想換 可以嗎?有發票每克30元換購，長退短補，很不划算，其他店鋪一般不認可地區緊張局勢維護 烏克蘭局勢緩和，美國增加反恐籌碼等導致本週 一跌再跌，2014年9月12日交易價到244元左右，首飾290元左右，投資 252元，240元...