1樓：愛旅行的小海
像鱈魚，鯧魚等海鮮魚類可以選擇清蒸，口味較為清淡，做法簡單快捷。鮮嫩味美的魚肉，特別適合小孩子或者老人食用。面環海，一面環山的濱海城市，位於遼東半島最南端，氣候溫暖，清爽宜人，推薦大家去定居和避暑。
大連冬天不像吉林和哈爾濱那麼嚴寒第一，你保證不了你的冷凍海鮮它們儲存了多久，萬一你買的是那種差不多都要壞的，你剛買的時候你肉眼是看不出來的，要等到解凍之後你會發現一股很臭很臭的味道。
<>隨著生活水平的不斷提高，很多人對於食材也在不斷嘗試著新的食用方法，那就是生吃。在目前很多海鮮產品中我們經常可以見到生食的現象，比如大家去到壽司店會吃禪渣檔一些生魚片，殺乾淨在背部切開一條縫隙，抹一遍生粉，然後洗乾淨刷一層花生油，放入蒸鍋蒸7分鐘左右，放一點薑絲和蔥絲在魚身上，再淋入少許熱油，再加入適量醬油即可。海鮮想要好吃，越簡單就越好吃，我們平常吃的比較多的，就是蒸螃蟹，煮蝦來吃，那麼很多人對於簡單的蒸海鮮不太會，蒸出來的海鮮有很大的腥味，而且口感比較老。
海鮮必須是賀亂清蒸或者是直接放鹽煮，因為這樣營養更加豐富不會流失，根據我的經驗經常出海直接拿上乙個鍋在船上一包鹽，一瓶醬油就可以了，直接在船上直接打撈上來的海鮮都少許料酒醃製一下，帶殼放入盤中。把泡好的粉絲沿乙個方向盤在扇貝肉上樑纖，用勺子把蒜蓉醬均勻的澆到每個扇貝上。放入蒸鍋，大火蒸至八分鐘即可總之，做海鮮如何好吃這個問題，因人而異，有人追求原味、也有人追求味道的豐富感和層次感。
沒有最好吃，只有更好吃的。
2樓：小蕃學姐
一般都會選擇爆炒，爆炒的話他其實是外酥裡嫩的，鍵衫而且味道也是特別的鮮嫩美味，也受到稿宴腔很多人的喜歡，口感會更加的香。祥歷。
3樓：小丑哈哈
個人覺得爆炒的做法比較好吃，因坦脊為象拔讓羨滲蚌的肉有一些硬，如果落草，會派橘改善一些，而且辣炒的味道比較能讓人有食慾，我個人還是比較喜歡吃辣炒的。
4樓：二公尺夕陽
相對而言爆炒比較好吃些，象拔蚌屬於老褲水產養殖，處理地不好，坦簡有腥味，所以清蒸不適合。爆炒可以放地東西較多，容易蓋過腥味。讓含褲。
蒸象拔蚌做法
5樓：生活軌跡
清蒸象拔蚌做法一步驟。1.象拔蚌撬開，剪去內臟後洗淨。
2.薑絲鋪在象拔蚌上，鍋中燒開水，把象拔蚌放入鍋中大火蒸5分鐘。
3.出鍋前撒入蔥花，在蒸好的象拔蚌上倒少許的蒸魚鼓油，另起羨碧油鍋燒滾油，將滾油淋入即可。
小貼士。大火蒸五分鐘即可，蒸太久象拔蚌肉過老，失去本身的。鮮味。
蒜蓉蒸象拔蚌的做法二象拔蚌三隻，開殼，清洗。象鼻部分要去除膜，用手可以拉出來了。
象拔蚌切塊。象拔蚌肉是全部可吃的，沒有腸或沙等部位要除去的。
加入蒜蓉，蔥，白酒，薑片，鹽，醬油，糖調味，隔水蒸3分鐘即可。
炒象拔蚌的做法大全有哪些
6樓：我愛雪花飛舞
象拔蚌炒雞蛋的做法步驟。
主料： 象拔蚌4個、雞蛋2枚副料：香蔥、紅椒調料：鹽、胡椒粉象拔蚌用勺子將取撬開，取肉沖洗乾淨備用。
將象拔蚌、雞蛋、香蔥末、紅椒末置入一容器中加入鹽、胡椒粉、花生油充分打散，攪拌均勻。
清蒸象拔蚌怎麼做
7樓：懂視生活
象拔蚌營養價值豐富，最常見的做法是用來燉蛋，或刷火鍋，可其實吃海鮮最好的吃法就是白灼，力求吃到那最原汁原味的鮮美，清蒸象拔蚌就是最原汁原味的鮮美，製作的過程也很簡單，一起來學習吧！
食材：象拔蚌1只，大蒜3瓣，生薑1塊，小蔥1根，朝天椒3根。
調味料：香油1茶匙。
清蒸象拔蚌的做法：
1、姜蒜朝天椒切好備用；
2、象拔蚌劃開外殼，取出蚌肉，放入碗中加清水，撕去筋膜，清洗幹_；
3、蚌殼擺放在盤中，鋪上薑絲，蒜末、辣椒圈、油、蚌肉；
4、置蒸鍋上，蒸3分鐘，取出撒上蔥花即可；
小貼士：象拔蚌中所含的蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的功效，經常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而可以預防因膽固醇含量高所引起的疾病。
象拔蚌怎樣做著好吃
8樓：在小樹旁努力生活
有人試過用象拔蚌做過。象拔蚌是大型貝類，肉質肥厚，可以吃。
象拔蚌一般用來做成刺身。不管吃中餐，還是吃日本料理，都會做成刺身形式。象拔蚌的味道，在於它的鮮美。
口感上比較鮮嫩、爽脆、滑溜，略微還有些勁道。如果你吃過日料中的北極貝刺身，那麼，鄭小獺我覺得，他倆味道也是差不多的。口中多回味幾次，還會感受到一種鮮甜味道。
或者，你吃之前可以放點芥末，再沾點醬油，吃起來味道就更美味了。
象拔蚌是什麼
聚餐吃飯時，有些人總喜歡「象鼻蚌」、「象鼻蚌」地叫。你可以很淡然地跟對方說，「其實，象拔蚌才是它真正櫻孫搏的名字，雖然象鼻蚌叫起來更形象，長得確實很像象鼻子，但拔和鼻，畢竟是有區別的。」
如果對方正好又是虛心好學的人，你還可以再給他普及凱橘下，「象拔蚌，英文名geoduck，學名叫太平洋潛泥蛤，又叫皇帝蚌、女神蛤，是蛤蜊的一種。」我們經常吃的象拔蚌刺身（生魚片），就是它的「象鼻子」部分，叫虹吸管，脊祥又肥又粗，最長可以達到一公尺上。
9樓：京茂釋
年有魚鮮活象拔蚌、青紅椒、xo醬、料酒、鹽、白胡椒粉、姜、蔥、蒜末、醬油、白糖。
做法：1. 將青，紅辣椒洗淨去籽，切成粗絲。
2. 象拔蚌洗淨，用刀片得越薄越好（凍硬後利於切薄）。湯鍋內加水，料酒，鹽，白胡椒粉在大火上燒滾，然後把象拔蚌片放滾水裡汆1分鐘，撈出，瀝孫鬧悔幹彎亮水，備用。
3. 炒鍋放中火則正上預熱。倒入菜油，熱至七成，下象拔蚌片過油1分鐘，撈出，瀝去油。
4. 原鍋內留油3湯匙，放辣椒絲，炒2分鐘，剷出。用鍋內留下的油，再加熱後放入姜，蔥，蒜末，炒30秒。
放xo醬，炒30秒。加過油後的象拔蚌片，醬油，白糖，炒勻。加青椒，紅椒，炒勻馬上剷出即可食用。
象拔蚌怎麼做好吃
10樓：一念溫柔
1、首先我們買來新鮮的象拔蚌，將象拔蚌放在砧板上，用刀剔除兩個蚌殼，剔殼的時候先用刀翹一邊，另一半用手按住，如果怕打滑，可以用塊溼毛巾按住。
2、蚌和肉分離後，用清水分別洗淨，然後把象拔蚌切成三部分，每個部分用作不同的烹調方式。鍋中燒開水，水溫在80度左右的時候，將蚌肉放入鍋中約10秒，略燙一下蚌肉後迅速將蚌肉取出。
3、然後取下膜丟掉，這時候，用刀將蚌身與蚌膽輕輕分離。蚌身外部也就是剛才撕下膜的部位可以用刷碗用的鋼絲球輕輕的擦拭一下，擦拭的過程中租唯，會有些許黃色以及汙物被褪下，此時再用清水將象拔蚌沖洗一下就乾淨了。
4、現在，將打理乾淨的象拔蚌放在砧板上，正面向上，正面也就是除了蚌身，剛才剔除蚌膽的部位有一道很深的細勾，細勾朝上就是正面了，然後用刀，順著那條細勾將弊碧培蚌身切開，切記不要切斷。
5、上述操作處理好之後，象拔蚌就加工好了。蚌身我們可以做刺身、可以做炒食，蚌膽我們則可以煲粥，切成兩半後斜刀切薄片，盛盤後，用海鮮醬油和芥末蘸著吃也好吃。
6、如果要做炒食，首先把慧答蚌身切略厚的片，然後準備好薑絲、香蔥段，起鍋熱油，放入少量蒜蓉辣醬和薑絲煸炒。接下來要下入蚌身肉大火翻炒，烹入黃油、生抽、少量鹽快速翻炒，做這道菜不能炒過火，不然蚌身的肉會老。臨出鍋前放入青蔥段翻炒，然後出鍋就可以食用了。
爆炒象拔蚌的做法步驟圖，爆炒象拔蚌怎麼做好吃
11樓：畸形的豬
用料 象拔蚌 乙隻（只取蚌肉及裙邊）
小蔥 5根。
姜 5片 檸檬 2片。
蒜 5瓣 料酒 一勺。
醋 少許 洋蔥 半個。
辣椒 依個人口味。
爆炒象拔蚌肉的做法。
象拔蚌買來處理乾淨後，爆炒我們只取蚌肉！及紅圈中的部分！
和前段的鼻子一樣，雹虧滾水燙十秒撈出，冰水冰殲做鎮！然後撕掉表皮，用水沖洗乾淨！
準備好蔥薑蒜，洋蔥，蚌肉切丁，擠入檸檬汁，加料酒食醋攪拌一下，靜置10分鐘！去腥去土味兒！
起油鍋，倒入蔥薑蒜爆香，再倒入象拔蚌肉，旺火快炒！象拔蚌肉忌超火了，火候寧欠不宜過！旺火翻炒15下，加入調味料（我就加了一點點醬油，不需要味精）再翻炒幾下就可以出鍋了！
千萬別炒過了！（炒的時候太快了，忘記拍照了）
很香哦！氏肆衡我試過很多次，不加醋容易有土味兒，加點醋可以去土味兒！
象拔蚌怎樣做好吃？
12樓：網友
象拔蚌刺身 這是吃象拔蚌最經典的菜式。象拔蚌味道清鮮，略有甜味，肉質細嫩，用刺身的吃法最能體現出這種美妙的口感。
上湯過橋象拔蚌 這道菜和雲南的過橋公尺線沒關係，是用粵菜的吃法演繹了象拔蚌鮮美嬌嫩的特性，在上湯翻滾的鍋仔裡放下金針菇、香菇等配料，把切好的象拔蚌像涮羊肉一樣來燙了吃，既可口暖胃，又能滿足那些不習慣吃生食的人士。
老乾媽涼拌象拔蚌 具體做法如下：將象拔蚌切條飛水後冷卻，再將胡蘿蔔、洋蔥和香菜切絲，最後用市面上六七元一瓶的「老乾媽」辣椒拌勻。
養殖豬和養殖牛相對比，哪種養殖業收入更穩定？
從投資量來看，在目前的情況下，投資一頭小牛基本需要一萬韓元，投資一頭小豬需要韓元。當然，想形成規模化養殖。至少想養頭牛，頭豬。這樣，頭牛的投資費用約為萬韓元，頭豬的投資費用為萬韓元。當然，養豬比養牛對硬體的投資更大，所以從投入成本的大小來看，相對相似。養牛和養豬都有可能發病，也有傳染病，但目前養豬方...
真皮座椅和織物座椅相對比，哪個的舒適性更強一些？
織物座椅相對舒適性更強。因為織物座椅是非常柔軟的，而且它的透性比較好，和人的身體接觸也沒有什麼不適。但真皮就不一樣，真皮的觸感是比較硬，而且它又不透性。真皮座椅。因為真皮座椅的表面比較光滑，透氣性強，而且彈性很好。織物座椅更舒適，這種材質親膚性強，夏天接觸 很舒服，冬天也不會有冰冷感，而真皮座椅卻沒...
方便麵和外賣來說，哪相對比較健康
這肯定是外賣更健康，外賣畢竟是正常的店家制作的，就和你去店裡吃是一樣的。相對來說還是外賣比較健康一些，畢竟方便麵中沒有什麼營養物。外賣相比於泡麵來說還是，外面比較健康，因為泡麵沒有得選，外賣起碼我還是可以吃米飯了吧米飯也是比泡麵那種膨化食品要健康得多。我認為肯定是外賣健康一點，因為外賣也有健康的，但...