1樓:在合英岑鸞
芭樂本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命c的含量尤其的高,另外還含有維生素a、b以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番芭樂中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
芭樂味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少。常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
芭樂還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素c的含量,使食品的營養得以強化和提高。
擴充套件資料:芭樂的主要價值:
芭樂味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
芭樂還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素c的含量,使食品的營養得以強化和提高。
芭樂既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據烹飪需要酌量加入。
2樓:宛富貴龐鳥
紅心番石榴果(紅心番桃)營養價值極高,含豐富的鐵質、維他命c、b1、b2、氨基酸、蘿葡素纖維質、天然果糖、石榴甙、黃酮甙、烏索酸、單寧酸、微量鉻、葉綠素纖維質、鉀、磷、鈣等多種身體所需的礦物質。
紅心番石榴的藥用價值。
能夠有效輔助**糖尿病、調理平衡三脂、降血糖、降血壓、降尿酸去痛風、美容消脂**等作用。
白心芭樂好吃還是紅心芭樂好吃
3樓:網友
根據個人喜好決定。
1、紅心的芭樂果肉為粉紅色,白心芭樂果肉為白色,兩者外觀上紅心芭樂更好看誘人一些。
2、紅心芭樂中的花青素、番茄紅素含量也高於白心芭樂,而花青素、番茄紅素是一種廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,其具有一定的抗氧化作用,能清除對身體有害的自由基,延緩衰老,提高身體的免疫功能,因此在營養上,紅心芭樂更高。
3、紅心芭樂保留了土生芭樂那種和榴蓮一般濃郁的果香味,尤其是完全成熟的紅心芭樂,其氣味更加濃郁,而白心芭樂的果香味明顯要比紅心芭樂更淡一些。
4、在味道上紅心芭樂味道偏酸一些,白心芭樂熟透後則是軟糯香甜的味道。
1、還未成熟的紅心芭樂散發出一股青味,吃起來口感脆爽,味道酸澀並不好吃。
2、熟了的紅心芭樂,質感要軟一些,聞起來味道濃郁,吃著口感軟糯香甜。
芭樂熟沒熟可通過外表判斷,生的芭樂纖維較細,表面比較光滑,而熟的芭樂纖維較粗,會讓芭樂的表面變得不平,有中粗糙感,因此手感越粗糙說明芭樂熟得越好。
熟的芭樂用手觸碰時,會有些發軟,用力按下去有明顯的彈性,而生的芭樂手感比較硬,用手按捏不動。
芭樂的生熟也可通過重量判斷,芭樂熟的越好,質量越輕,也就是說同等重量下的兩個芭樂,芭樂越輕說明熟的越好,反之。
判斷芭樂的生熟也可通過顏色判斷,一般來說紅心芭樂,切開後果肉為粉紅色,而有半紅半白證明芭樂沒有熟透,是不宜食用和購買的。
紅心芭樂可以當做水果直接食用,也能將其切成片或不規則的顆粒食用,味道更香脆味美,還能加入根據口味加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉,經過冷藏後風味更佳;也可以將其進行榨汁,根據自身口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜等飲用。
1、將芭樂清洗乾淨,切成塊。
2、然後將切好的芭樂放入果汁機中榨汁。
3、過濾後將果汁倒出。
4、根據自己的口味加入適量蜂蜜調勻即可。
材料:芭樂1個,芒果1個,火龍果半個,獼猴桃乙個,生菜2片,沙拉醬適量。
做法:1、芭樂洗淨,去籽,切成小塊備用。
2、芒果去皮,去核切成塊;火龍果、獼猴桃去皮切小塊。
3、將所以水果放入碗中,加入沙拉醬調勻。
4、盤中將洗淨的生菜鋪底,將調好的水果倒入即可。
白心芭樂和紅心的區別
4樓:木子聊生活
白心芭樂和紅心芭樂的區別有:顏色、體積、口感、氣味、營養等。
1、顏色。芭樂紅心和白心從外觀果形上看並無多大區別,但切開看果肉一眼就能知道,紅心的芭樂果肉為粉紅色,而白心芭樂果肉為白色。
2、體積。紅心芭樂是較為原始的品種,而白心芭樂人工精心栽培的較多,在市面上州歷棗購買時,紅心芭樂體積大小相對於白心芭樂大部分更小一些,果皮也沒有白心芭樂的果皮脆硬。
3、口感。紅心芭樂稍青的時候口感會偏清脆,熟透後則是甘甜多汁,果肉柔滑,果香也更為濃郁,吃起來也更香甜多汁,肉質爽滑。而白心芭樂一般都是硬度較高,口感酸脆,吃起來口感較硬,人們通常都是切塊來做沙拉吃,或者切塊拿來做酸野吃比較多。
4、氣味。紅心芭冊拆樂保留了土生芭樂那種和榴蓮一般濃郁的果香味,尤其是完全成熟的紅心芭樂,其氣味更加濃郁,而白心芭樂的果香味明顯要比紅心芭樂更淡一些。
5、營養。紅心芭樂中的花青素、番茄紅素含量要高於白心芭樂,而花青素、番茄紅素是一種廣爛迅泛存在於植物中的水溶性天然色素,因此在營養上,紅心芭樂的營養要高於白心芭樂。
黃心紅薯的功效與作用
紅薯含有蛋白質,澱粉,氨基酸,果膠 膳食纖維素等多種維生素和礦物質,還含有鈣,鐵,銅,硒,磷等十餘種微量元素。紅薯中還富含賴氨酸和多糖。紅薯中含有一種賴氨酸物質,而大米 麵粉恰恰缺乏這種賴氨酸,將紅薯與米麵混合食用,可以全面補充蛋白質。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,可以刺激腸道,增強...
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每個人都有一顆心,但是,我們一定要有感恩的心。沒有感恩的心,我們就沒有了理智。感恩的心主持人的開場白和結束語 葉子在空中盤旋,譜寫著一曲感恩的樂章,那是大拿雀凱樹對滋養它大地的感恩 白雲在蔚 藍的天空中飄蕩,繪畫著那一幅幅感人的 畫面,歲並那是白雲對哺育它的藍天的感恩。因為感恩才會有這個多彩的社會,...
感恩社會的讀白怎麼寫,感恩的心 獨白
1 感恩福音 要對人好,要對給你發簡訊的人好,要常請她吃飯,常買禮物給她,將你身上罪惡的錢給她。主耶穌愛你,阿門,並祝感恩節快樂!2 用樂觀的態度對待生活,生活很美好 用寬容的眼光注視世界,世界很廣闊 用感恩的心情感受人生,人生很溫暖。感恩節,我深深地感謝紅塵中有你作伴。3 安保人員不簡單,工作要求...