1樓：長沙市滿朝品牌營銷策劃****
滿朝佰家粥鋪是一家以營養粥，小吃，點心，配以地道的湘菜，熱滷，養生湯，酸辣粉，煲仔飯，川渝風味冷盤，專注於「營養健康」主題，形成「以粥養人，以德育人」的管理文化。可以選擇實地考察後洽談加盟。
2樓：懂視生活
1、皮蛋瘦肉粥：皮蛋2只，切成粒。瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、鹽撈勻至起膠。
再放入少許水，撈勻，然後放入少許生粉，撈勻後再放入少許水，令肉片完全吸收水分，加入生油、薑絲等撈勻，醃4小時，待用。將煲好的粥底滾開，先放入薑絲、皮蛋粒，滾開後，放入肉片，待肉片浮起時離火，撒上蔥花和滴上數滴麻油即可。
2、八寶粥：大公尺50克、紫公尺50克、桂圓5顆棗(幹顆黑豆、20克赤小豆、20克花生、紅衣10克、薏公尺10克、蓮子10克、芡實公尺10克、核桃(鮮)10克。調料：
老冰糖適量、水適量。
做法：1、將除紅棗，桂圓，核桃外的食材全部分類泡水，3小時以上。
2、將大砂鍋中放入一半的水，加入紅豆，黑豆，芡實煮開。
3、半小時後倒入大公尺，紫公尺，連同泡好的水一同倒入。
4、大火煮開轉小火燜煮一小時後，倒入蓮子，花生，紅棗繼續同煮。
5、煮到粥非常粘稠後，加入核桃，再繼續小火熬至軟爛，最後加冰糖或紅糖調味即可。
3樓：網友
早點的粥大概就小公尺粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥、白粥，如果不是很講究材料準備好了用電壓力鍋煲就好了。
4樓：展翅高飛
菜譜簡介 寒冷的冬天來一碗很舒服哦！
材料公尺，雞腿肉，青菜碎，鹽。
做法1、紫砂鍋熬白粥，熬8成熟後，將去皮切小粒的雞腿肉放進去繼續煮；
2、快好後將青菜碎、鹽放進去，再煮個幾分鐘就好了。
早餐店裡粥是怎麼熬的，我想賣粥，想知道各種粥的做法
5樓：杞安夢字年
熬的呀，種類很多的，什麼銀耳蓮子羹，皮蛋廋肉粥，紫公尺粥，八寶粥等等，你可以自己看看食譜做做試試。
早餐賣粥怎麼煮出大量粥？
6樓：晴天便好
賣早餐熬粥過程和技巧。
先把公尺洗好再用油跟鹽泡半個小時。 水跟公尺的比例是1：25. 先明火煲10分鐘。然後乙個半小時的文火。 中間不需要放其他的東西，煲出來的白粥又香又棉。
然後煮粥的糧食不要放的太多，煮好臨出鍋前要勾澱粉，這樣煮的粥既好看也好喝，成本也降低。也可以放點白礬。
這樣粥又滑又厚，口感好。
煮大鍋粥一定要火力夠猛，爐用蜂窩煤。
的比較多，砂鍋是適合熬小鍋的；越大鍋放在一起保溫效果就越好，有條件的話就把爐也帶出去一起保溫就最好了。
以大公尺粥為例。
食材準備：大公尺、水(可選適量)
製作步驟。1、依據人數和飯量將大公尺放入小鍋，加入清水，公尺鋪平，水面超過公尺麵3公分左右； 大公尺和水的比例是1:3.
2、大火煮沸，可以加蓋，要經常開蓋，否則沸水會溢位(時長4分鐘左右、視水量公尺量而定);
3、待水沸後，轉入小火，火苗長在1公分以內，可以加蓋，也可以開蓋，加蓋時需有人看守，需偶爾開蓋，防止公尺湯溢位，10分鐘左右品嚐是否煮熟；
4、煮熟後，關火。
7樓：十年十年又十年
現在的粥鋪都是用電飯鍋，比較省事了。
一排三四個大版電飯鍋，同時煮粥，能煮很多呢！
8樓：晨曦初耕時
煮粥一定要開水下鍋再煮的時候，掌握好火候，用大火把粥煮開，甩開後轉小火15~20分鐘，然後轉小火後約十分鐘時，點入少許色拉油。
9樓：胖爺侃大山
其實早晨的粥可以多放水，放的水越多，它就會越稀，在煮之前，最好是要把公尺泡一下，充分的讓公尺吸入水分。
賣早餐熬粥的製作流程
10樓：達興老師聊教育
主料：小公尺。
輔料：紅糖、清水。
一、準備好所需要的的所有輔料。
二、小公尺淘洗浸泡30分鐘。
三、大火燒開水，水開後下入浸泡過的小公尺。
四、大火燒開後，轉小火熬煮25分鐘，到公尺湯濃稠。
五、六塊紅糖取出。<>
六、下入小火慢煮的小公尺粥中，至紅糖融化後再煮兩分鐘，即可關火。<>七、成品展示。<>
11樓：因為丶你笑過
準備材料：
紫糯公尺100克、糯公尺20克、清水1200毫公升、冰糖50克、枸杞20克具體步驟：
1、先將紫公尺和糯公尺淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘。
2、砂鍋中加入清水1200ml，大火燒開。放入泡好的紫公尺、糯公尺，大火燒開，轉小火熬煮40分鐘。用勺子攪動鍋內食材，防止糊鍋。
3、熬煮好最後放入適量冰糖和枸杞，熬煮5分鐘即可關火。
4、熬製完成出鍋。
賣早餐好幾個粥怎麼熬 賣早餐的粥有哪幾種
12樓：陽光生活
1、先確定要賣哪幾種粥，心裡有數後，就要統籌規劃橋纖一下，需要哪些原料，需要怎樣的器具。下面以常見的小公尺粥、大公尺粥（**消啟粥）、八寶粥、玉公尺糝粥四種粥來舉例。
2、這四種粥就要準備四個熬粥的鍋，最好是大電飯鍋，一則遵守不用明火，二則便於保溫。再鋒如準備四個保溫桶，大小根據你的客流量多少而定，最好是那種能夠通電的保溫桶，便於一直保持粥的溫度。
3、提前一晚上睡前就要將煮八寶粥的公尺和玉公尺糝分別淘洗好泡上。第一鍋的直接泡到電飯鍋裡，兌好公尺、水的比例，第二天通電煮就可以了。
早餐店的粥怎麼做
13樓：生活小常識
問題一：粥店或者早餐店賣的粥都是怎麼熬的，加澱粉嗎？ 所有的粥店和早餐店賣粥都是加食用澱粉的！加食用澱粉可以增加粥的口感！
問題二：早餐店的一大鍋粥怎麼做的 做法：
1、將肉切碎，姜切薑絲，薑絲一定要切的很細，不然很影響口感的，皮蛋剁成小塊；
2、大公尺洗淨後，用冷水泡10分鐘；肉絲加薑絲，少許料酒醃製10分鐘；
3、大公尺加大半鍋冷水用大火煮，同時將肉和薑絲一起倒入鍋裡煮；
4、大火煮開後，改小火繼續煮，這是，煮開的鍋上面會有些沫沫，用勺子把沫沫闢掉；
5、小火煮至公尺粒開花後，再倒入皮蛋繼續煮，煮至粥粘稠，加入鹽和雞精調味即可。
問題三：早餐店的粥怎麼做？誰知道麻煩你告訴我一下 營養早餐：皮蛋瘦肉粥。
材料 皮蛋，肉絲，鹽、香油，大公尺，雞精、蔥花。
做法 1、皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘。
2、大公尺洗淨，加鹽、香油泡10分鐘。
3、肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油。
4、水煮開，下公尺煮滾後改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。
5、煮約50分鐘後，放入餘下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鐘即可。
問題四：早餐店粥怎麼做的粘糊 粘稠劑，有的是，有的不是，還是自己做的好。
問題五：開一家賣粥的早餐店怎樣 皮蛋瘦肉粥和玉公尺粥最好用大鍋煮，八寶粥用高壓鍋煮，前一天晚上把比較難熟的材料泡在溫水裡一晚上，第二天煮，現在已經是夏天了，前一天晚上煮容易壞掉。
問題六：早餐店白公尺粥如何熬粥 樓主想喝粥就喝雜糧粥，血糖上公升緩慢。 檢視原帖》
問題七：早點賣的粥是怎麼做的 早餐粥。
材料 紅豆，綠豆，薏公尺，苕實，扁豆，公尺。
做法 1、將材料全部洗淨，倒入電飯煲加大半煲水，按煮飯那個按鈕。
2、半小時後再按粥的按鈕，煮兩小時左右，再保溫。鹹甜自己定。
問題八：早餐店裡面的粥是自己做的還是即食粥，懂得說明一下 50分 當然是自己做的，問題九：想賣早餐粥的做法大全想做早餐粥 早餐粥的做法。
材料公尺(紫砂煲附的量杯) 半杯，水(紫砂煲附的量杯) 5杯，紫砂煲 1咖。
做法 1、只要在睡前將公尺跟水放入紫砂煲中，功能挑選燉肉(1個半小時)；
2、早晨就有碗熱騰騰的粥可以吃了。
問題十：早餐店的粥做好後用什麼裝能保持熱乎 就用那種大的保溫桶就很好。
誰知道新鮮的香豬怎麼煮
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誰知道遼寧葫蘆島遺址書哪有賣的，誰知道葫蘆島舊書批發市場在哪啊？
六中附近有 商業城裡面的舊物市場也有些 但都沒有批發的規模 步行街有過刊的書店 主要方法是在廢品裡 的 本店主營二手教材，遼工大對過。0429 5413866 葫蘆島沒有舊書批發市場 但是在六中附近會有一些賣舊書的人 數量也不少 你去那裡看看吧 坐2路車到王字樓站點下車，就會看到一批賣舊書的地攤 很...
誰知道各種花開花的時間和花期，各種花類的開花時間
中文名 播種適溫 出芽時間 發芽需光性 花期 向日葵 18 30 5 7天 點播，覆土約1cm 播後 50 80天左右 大麗花 18 30 5 8天 稍覆土約0.3cm 6 9月 地膚 4月初 發芽迅速整齊 6 11月 雁來紅 初春播種，發芽期間夜溫不低於10度 8 10月 雞冠花 20 26 8 ...