1樓：帳號已登出
漿水續菜每次都要加麵湯。通過查詢得知，漿水續菜每次都要加麵湯。製作好的漿水首先每天把新鮮菜，比如芹菜，包菜（圓包菜）切碎，放開水裡面小煮一會，然後拿出來，等涼了加入以前製作好的漿水裡面，最後有煮過麵條的麵湯用器具裝到裡面，等這個麵湯完全涼了，感覺不太熱了以後，加入以前製作好的漿水裡面，這樣過上一天就可以吃了，而且味道超好。
2樓：龔又兒竹馨
漿水續菜是一種傳統的中國民間美食，主要流行於陝西、甘肅、青海、寧夏等地區。它通常由麵條、蔬菜、肉類、豆腐等食材組成，口感酸辣可口。下面是從食材清單和製作步驟兩個方面對漿水續菜的闡釋：
1. 食材清單：
主料：麵條、各種蔬菜、肉類、豆腐等。
調料：辣椒油、花椒粉、醋、鹽、蔥薑蒜等。
2. 製作步驟：
首先製作漿水，將芹菜、包菜等蔬菜切碎，放入開水中焯水，然後撈出放入容器中，加入之前製作好的漿水，靜置一天，讓漿水和蔬菜充分融合，即可使用。
準備好其他食材，將麵條、蔬菜、肉類、豆腐等切成適當大小，放入開水中煮熟。
將煮熟的食材放入碗中，加入適量的漿水，再加入辣椒油、花椒粉、醋、鹽、蔥薑蒜等調料，拌勻即可食用。
在製作漿水續菜時，每次都要加入適量的麵湯，這樣可以增加菜餚的鮮美口感。同時，根據個人口味和喜好，可以適量調整調料和食材的種類和用量，製作出符合自己口味的漿水續菜。
給漿水菜里加麵湯是加熱的還是涼的
3樓：
您好，給漿水菜里加麵湯是加涼的。漿水菜是陝西關中、陝南部分地區特色小菜，做法很簡單，芹菜、油菜、雪裡紅、白菜、漏運蘿蔔纓子、包包菜、石頭菜等等，選老一點的洗淨、切碎，在開水鍋裡略煮，連菜帶湯舀入裝漿水的器皿，或直接將菜置於缸、盆之中用開水燙，若有現成漿水，少量加入做母子（引子），漿水便酸得快；若無，攪些麵湯倒入亦可，然後加蓋捂嚴，過一半天，菜葉發黃，湯汁變酸，便可食用了。不過夏天漿水菜易變壞，要勤攪動。
冬天，山裡人一次煮一大缸或一黃桶，可吃到第二年春天。漿水菜是最有親和力的菜，可以說它與各類公尺、面都合得來。包穀面做的麵糊糊、面節節、攪團、蝌螞子，包穀糝糝做的糝糝糊糊、卜拉子，嫩包穀磨碎做的水粑粑等，小麥面做的拌湯、面削削、撥面魚、麵條等，大公尺做的酸稀飯、粗老灌、菜豆腐賀隱、返拍梁蒸飯等，真是不勝列舉。
酸爽開胃，降暑止渴。
公尺湯可做漿水菜引子嗎?
4樓：
摘要。1、首先把新鮮採摘回來的蒲公英清洗乾淨，然後放入沸水內略煮一下，注意不要煮過頭了。然後撈出瀝乾水分。
2、接著把瀝乾水分的蒲公英放入已經洗淨消毒的陶瓷罐內，倒入麵湯（家裡煮過麵條的麵湯，沒有的話公尺湯也可以。）用根乾淨的筷子攪拌一下，最好放些老漿水，沒有的話放些醋曲，這樣的可以加速發酵的進度。
3、之後把罐子口嚴實密封起來。放置在陰涼通風出2-3天即可食用。
注意事項。公尺湯可做漿水菜引子嗎？
可以。1、首先把新鮮鬥毀採摘回來的蒲公英清洗乾淨，然後放入沸水內略煮一下，注意不要煮過頭了。然後撈出瀝乾水分。
2、接著銀備把瀝乾水分的蒲公英放入已經洗淨消毒的陶瓷罐內，鋒銷燬倒入麵湯（家裡煮過麵條的麵湯，沒有的話公尺湯也可以。）用根乾淨的筷子攪拌一下，最好放些老漿水，沒有的話放些醋曲，這樣的可以加速發酵的進度。3、之後把罐子口嚴實密封起來。
放置在陰涼通風出2-3天即可食用。注意事項。
我的漿水菜怎麼弄不好,老感覺臭哄哄的味道咋回事
我的漿水菜怎麼弄不好，老感覺臭哄哄的味道咋回事？答 可能是您製作的過程中有些步驟有些問題，才導致最後做出來的漿水菜有臭哄哄的味道。一般可能是引子不好，重新去弄點老漿差早水，另外需要對漿水菜進行焯水處理，以去除多餘草酸。具體制作方法如下 漿水菜是西北地區特色小菜。油菜 白菜 蘿蔔纓子 包包菜 石頭菜等...
我家的井用的油絲漿抽的水，安了壓力罐，每次罐抽滿水，連線井跟壓力罐中間的止回閥不落，壓力罐的水
從你的描述還有 中，我能明白你的意思，現在就是說儲水完成後，回水閥 止回閥 不起作用了，過段時間水又迴流到井裡去了，個人認為跟幾個因素有關 既然你確定回水閥換過幾次都這樣，那肯定不是回水閥問題了還有確定最簡單的回水閥方向不要裝反的問題。1 你的回水閥連線方式有問題，應該是這種回水閥安裝方式不適合回水...