1樓：帳號已登出
企業文化和價值觀，海底撈這些時間經常出錯，很多客戶都已經不相信他們家了，他們的經濟受到了影響。
2樓：浩海永寧
背後就是海底撈，這個品牌的口碑越來越下降，被人所討厭，既不保質，也不保量，銷量逐步下降。
3樓：魚與魚塘
危機公關的背後是他們做的不到位，如果他們做的很好，就不會出現這些事情。
海底撈上海一分店豆花過期被罰款2萬，此事給海底撈造成了哪些負面影響？
4樓：雜談趣事
海底撈上海分店發現過期的腦花，因為這個罰了2萬，對於整個海底撈集團來說，2萬塊錢輕於鴻毛，不算什麼錢，但這個事情造成了負面影響很大，因為乙個餐飲店鋪最重要的就是東西要衛生安全，然後好吃。**便宜不便宜的都可以往後面放一放，但安全食品這方面出了問題就不會是小問題了。<>
很多人都願意去海底撈吃，不是因為海底殲孝撈便宜，因為從火鍋店的這個定位上來說海底撈的**並不便宜，雖然海底撈的服務做的也確實挺到位氏埋稿的，但這個**不是那麼便宜的，很多人願意去是因為**透明，商品的質量也有保障，畢竟全國那麼多分店，一旦出現乙個惡劣的這種食品安全問題，可能影響的就是整個店鋪，自然不可能放任這樣的問題出現。但現在已經出現不止一次了，整個品牌樹立起來的這種形象將受到嚴重的衝擊。<>
因為乙個品牌真的想樹立起來，可能需要很久很久，從成立到現在一直以來都沒什麼食品安全的問題，大家可能就覺得這個店鋪起碼是讓人挺放心的。但出現了安全的問題，有乙個分店出了問題，剛開始大家可能覺得是個別的現象，然後接連不斷的，有很多其他的分店都出問題，不止一次，再一再二再再三，慢慢的大家對這個品牌的信心就失去了，就覺得也不是自己想象那麼安全。<>
乙個食品經營的店鋪不能保證餐飲的安全，那這個品牌就已經沒有太高的品牌價值了，雖然說因為這種零星的事件還不至於對整個品牌造成負面性的打擊，但這種事情出現太多了，那就是毀滅性的打擊，畢竟做食品的做餐飲的都不能保證食材的新鮮，安全，液侍大家吃著也不放心，**又不便宜。就算服務再這麼好，最基本的食品安全不能保證，大家還是會考慮是否要換乙個店鋪。
5樓：林青竹
第一，讓海底撈的企業形象燃殲中變差，因為海底撈這麼大的企業居然用了過期豆花。第二，這個事情導致了海底改喚撈的股價下降，因為這個事情影響皮山了海底撈的企業名譽。第三，因為被罰款的事情讓很多大眾知道了，影響了很多海底撈的工作。
海底撈豆花過期被罰款2萬，你覺得這個懲罰力度如何？
6樓：au不錯哦
海底撈作粗旁納為餐飲界知名連鎖品牌再次曝出驚雷，上海市相關部門在現場抽查時巖沒發現過期豆花，因觸犯食品安全相關規定，最終做出罰款2萬元的處罰。
一、食品安全事故頻發
病從口入，可見食品安全對於人們日常生活生產的重要性，近年來食品安全事故頻發，食品行業、餐飲行業不斷啟中曝出各種負面新聞，地溝油、毒奶粉、新增劑、過期食材等成為人們關注的熱點。
這次現場抽查中更驚現過期豆花，讓這個連鎖品牌的正面形象再次崩塌，其他門店是否也有同樣的問題也成文人們關注的焦點。
二、網友的關注不降反增
海底撈的知名度很高，應該是火鍋行業裡的翹楚，但是近年來一直因為服務、安全等成為焦點，海底撈人員的服務熱情值得提倡，但是這次食品安全卻不能忽視。
豆花是火鍋裡面最常見的食材，在主餐上來之前，很多人都喜歡喝一碗熱乎乎的豆花，真的是老少皆宜，而過期的豆花卻被端上餐桌，讓消費者的切身利益受到損害。網友認為，海底撈的消費很高，一分價錢一分貨，消費者掏了高昂的錢就必須享受高品質的食材，海底撈使用過期食材不僅僅是欺騙消費者，更觸及到了食品安全的法律法規。
三、處罰力度不夠
現場處罰的金額是2萬元，很多網友吐槽，乙個門店的單日的營業額都是處罰金額的幾十倍，這種處罰力度太輕了，應該對其旗下的所有門店都開展突擊檢查，確定這是乙個門店的偶爾失誤還是整個公司的經營策略，從而制定更合規的處罰。<>
2萬元確實對於海底撈來說力度不大，不過處罰的目的不是罰，而是警示與教育作用。
7樓：阿斯達歲的說
我覺得這個懲啟掘並罰力度散晌可以了，相信通過此事件，海底撈會更加重悄跡視自己的日常飲食衛生管理，給消費者帶來更多有品質的服務。
8樓：西紅學姐
我覺得這個懲罰力度是非常合適的，同時希望海底撈能夠引以為戒，避免再次出現這種食品安全的問題。
9樓：創作者
懲罰力度並不是很重，雖然海底撈會受到教訓，但是懲罰力度不嚴重，是沒有辦法進行這方面的管理的。
海底撈又「翻車」，豆花過期被罰款2萬，你還會信任海底撈嗎？
10樓：玄o月
海底撈豆花過期被罰2萬元，很難再信任海底撈了，因為食物安全是餐飲店最重要的事情，況且海底撈如此雄厚的實力，居然沒人做好食物的稽核工作，萬一顧客吃了不好的食物損害身體健康，怎麼對得起消費者。
海底撈的運營模式在餐飲行業是比較突出的，也深受很多人喜歡，去海底撈主要吃的是服務態度和服務質量，但是食物的安全才是餐飲店最重要的環節，因為食物安全會直接影響消費者的身心健康，同時也會讓廣大的消費者對其失去信心。
海底撈豆花過期，只是其中乙個例子，全國這麼多家海底撈，食物是不是完全安全是值得人們思考的，這麼大的乙個餐飲企業，最基本的食物安全管理都做不好，那麼怎麼讓顧客安全放心吃火鍋。服務衡拿再好，食材有問題，是不會被顧客所接受的。所以海底撈得加強食物安全管理，不能讓自己的口碑垮臺。
任何一家餐飲店都必須做好食物的安全問題，有過期有腐壞的食物就不能出現。餐飲店想要持續發展一定是做好口碑的影響，老顧客的支援，和新顧客的光顧，都是基於食物安全之下，做到不到食物安全，顧客是最先的受害者。不管食物成本多高，也不能以犧牲顧客身體健康為前提，這不僅道德不允許，法律法規也不允許。
海底撈又「翻車」，豆花過期被罰款2萬，你還會信任海底撈嗎？很難再相信海底撈了，因為食物安全是最基本的規定，如果做不到食物安全，那麼開店不就是坑害顧客嗎？食物安全是餐飲店無法逾越的法規，不管餐飲店的成本經營如何咐消搭，都橋純不能損害消費者權益，做好食物安全管理是餐飲店的責任。
11樓：肖艾斯的旅行日誌
會，因為海底撈的口碑還不錯，而且服務也很到位，所以我會繼續信任它。
12樓：帳號已登出
不信任，因為海底撈經常出事，他們這樣做，欺騙了消費者，以後不會去了。
13樓：浩海永寧
我不會信任海底撈了，因為裡面的食品質量不合格，存在安全問題，所以我不會再去吃海底撈。
海底撈因一盒過期豆花被罰2萬元，這是否會影響海底撈的經營？
14樓：瑞谷菱
肯定會有一些影響的。海底撈是國內知名的歲老飲食品牌，出現此次食物事故讓人們產汪顫生了擔憂，對盈利和名聲都乎陵公升有很大的影響。
15樓：喵喵休閒娛樂
海底撈豆花過期屬於友遊侍嚴重的食品安全問題磨帶。這對於海底撈這一火鍋連鎖品牌的信譽影響好吵非常大。希望能夠引起重視。
16樓：半步春暖一花開
先說結論，影響微乎其微。因為海底撈的品賣巨集牌效應已經扒梁超過了它名字的中此冊本身就把消費者培養成了一種消費的習慣，短時間無法找到代替品。
海底撈因一盒過期豆花被罰2萬元，為什麼海底撈會有過期食品？
17樓：一蘆速
相信很多的人都比較喜歡吃海底撈，因為海底撈也是乙個比較出名的火鍋品牌。大家也都覺得海底撈裡面的氛圍和環境比較好，這也比較適合年輕人去進行消費。在網路平臺當中爆料出，海底撈因為一盒過期的豆花被罰款2萬元。
大家也都覺得這種訊息是很不好的，這也對海底撈造成了很大的創傷。所以說相關的負責人也是在進一步的處理當中，因為過期的食品也是會對顧客造成影響。很多的顧客也都感覺到非常的驚訝，他們也是不能夠接受這種事情的發生。
過期的食物也是不可以繼續拿來使用的，不然的話也會對顧客造成傷害，嚴重的話也會造成食物中毒的現象。所以說這件事情的爆料也鏈襪團是很不好的，也給海底撈帶來了很大的負面影響。有很多的人也都覺得這種過期的東西不應該採購，所以說這也屬於海底撈負責人的過失。
有很多的顧客也都要求海底撈給大家乙個合理的解釋和說法，這樣才能夠讓大家感覺到很不錯。因為大家也都覺得過期的食物是比較惡劣的，這也是會對顧客造成影響和傷害。如果大家不小心吃到了這種過期的食物，那麼也會造成肚子疼的情況。
所以說這種失誤是嚴重杜絕和避免，這也就希望相關的負責人能夠很好的注意。所以說每乙個人也都棚橘應該很好的看待這種情況，畢竟過期的產品也是會給相關的門店帶來很大的影響。<>
有很多的網友也都希望海底撈能夠很好的解決這種情況，不然的話以後也不會考慮去海底撈進行消費了。因為大家也都比較信任海底撈這個品牌，所以說很多人對於這種事情是不能夠接受的。大家也都覺得這樣的失誤很不好，這也就希望工作人員能夠仔細一些。
18樓：彩虹巧克力糖豆
我覺得這就是平時工作的時候不仔細，沒有檢查出鏈核這些過期的食品，所以才會出現這次的棚宴掘情況，我覺得以後一定要加強祥塵管理。
19樓：拉布拉斯不變換
海底撈之所以會出現啟隱讓過期食品，是因為這家餐飲企業不遵守食品衛生安全法，過度悄局追求經濟利益，攜搭所以忽視了食品安全。
20樓：慧慧答題
因為商家不捨得扔掉過期食品，因為都是用錢買來的，所以就會出現過期食品。
21樓：創作者
因為沒有定期檢查衛生標準，沒有注意食品方面的安全問題，所以才會出現過期的食物。
因一盒過期豆花，海底撈被罰2萬元，食品安全到底該如何保障？
22樓：深耕教育陳老師
食品安全的保障是多方面的，一方面店家必須做好食材的把控，另一方面市場監管部門也要多去進行檢查，最後消費者要學會拿起法律的**來捍衛自己的合法權益，如果碰到食品安全有問題的話，一定要及時的進行**，這樣才可以更好的解決問題。
1、事情喚芹運發生的經過是怎樣的。
在海底撈有乘客吃飯的時候發現豆花過期仍在銷售，然後立即進行了**，被工商管理部門罰款2萬元，很多人認為2萬元都不夠海底撈，一家店一天的營業額打得不痛不癢，和梁知名品牌為了一些蠅頭小利而損失了自己的名譽，這才是自砸招牌事情發生之後，海底撈股價也是受到了很大的影響，由此可以看出人民群眾對於食品安全還是非常的看重的，就海底撈來說，作為火鍋界的龍頭老大，食品安全問題是必須要更加重視的，因為服務質量一直是海底撈最核心的競爭力，以及護城河，如果頻繁出現這種問題的話，那麼海底撈的口碑也會直線下滑，甚至面臨退市的威脅。
2、食品安全問題為什麼屢禁不止。
就海底撈來說門店是非常的多的，門店多了問題自然也就多，但是依然要做好監管才行，如果因為一些蠅首胡頭小利而砸壞自己的招牌的話，海底撈將會無法繼續盈利。希望海底撈能夠痛改前非眼，把質量關對得起自己品牌的聲譽，才可以擁有更輝煌的明天。
3、食品安全問題應該怎樣解決。
就海底撈的食品安全來說，海底撈工作人員一定要嚴抓質量關，這樣才可以避免問題的產生，作為消費者來說，前往海底撈進行消費的時候一定要學會及時的拍照留證，這樣才可以更好的捍衛自己的合法權益，作為工商管理部門來說，一定要定期檢查。避免出現食品安全問題。
海底撈為什麼叫海底撈，海底撈為什麼叫海底撈？
海底撈當初跟四川人的一個休閒的習慣有很大關係，因為四川人很喜歡打麻將，最後一張和牌就叫海底撈。四川海底撈餐飲股份 成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主 融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份 創始人張勇。海底撈是麻將遊戲術語 最後一張是自己摸到，並且胡牌，...
海底撈可以加盟嗎，海底撈可以加盟嗎，需要多少費用
海底撈不可以加盟。截止到2020年1月 海底撈是一家以經營川味火鍋為主 融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份 創始人張勇，成立於1994年。截止到2020年1月，海底撈只有直營連鎖的火鍋店，沒有加盟店。1994年，海底撈董事長張勇和他的小夥伴們，四個人合夥在四...
海底撈可以自己帶食物嗎？海底撈可以自帶食物嗎
海底撈可以自己食物。但自帶的菜品需要留樣登記，並籤一份免責協議。2017年底，海底撈推出了自帶食材的服務，其目的是為了讓顧客能夠在海底撈吃到自己想吃的，得到更好的用餐體驗。海底撈自帶食物的規定 1 如果去吃海底撈的時候自帶了食材，服務員會讓顧客簽字之後才能吃，而且這次籤的也比較隆重，是一份免責宣告，...