牛奶是什麼？奶牛是什麼？兩者有什麼相同之處和不同之處

1樓：甜不甜的啃一口

1.牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機寬晌首鹽等。

2.奶牛是乳用品種的黃牛，經過高度選育繁殖慎數的優良品種，我國的奶牛主要以黑白花奶牛為主，從1980年山東省畜牧局牛羊養殖基地開始引進此品種，此品種適應性強、分佈範圍廣、產奶量高、耐粗飼。黑白花奶牛也叫中國荷斯坦奶牛，中國荷斯坦奶牛有一百多年的歷史，其育種過程非常複雜。

總之，它是由純種荷蘭牛與本地母牛的高代雜交種，經長期選育而成。

3.讀的順序的謹敬不一樣；牛奶屬於奶牛，而奶牛不屬於牛奶；奶牛活的，牛奶死的。

2樓：網友

牛奶是奶牛擠出來的，牛奶是可以喝的，奶牛是動物。

3樓：黎校魚

牛奶是可以喝的，由奶牛產出來的，沒有奶牛就沒有牛奶。

牛乳和牛奶的區別是什麼怎麼區別牛乳和牛奶

4樓：金傢俱製造

1、本質不同，此旁牛乳是奶牛分娩後3天內所分泌的乳汁，而牛奶是母牛的乳腺分泌出的白色流汁，簡單來說，牛奶與牛乳是乳汁分泌過程中不同階段的產物。牛奶營養豐富，在生活中較常見，是人類補充蛋白質、鈣質的良好**，而牛乳中含有多種營養物質，是一種特殊營養品。

2、營養不同，牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪，還含有多種氨基酸、礦物質，而牛乳中富含蛋白質、維生素a、牛磺酸、磷脂、胡蘿蔔素及鐵、鈣等礦物質，還含有免疫因子、生長因子及多種活性酶等，相對來說，牛初乳比牛奶更有營養。

3、口感不同，牛奶口感細膩、香醇濃郁，是最古老的天然飲料之一，是深受大家喜愛的營養食品，而牛乳色黃味苦，有異臭味，直接飲用口感較差，現市場上的牛初乳產品，有純牛初乳粉、牛初乳奶粉、牛初乳複合粉三種類森緩橡別，不同產品口感上稍有區別。

4、顏色不同，牛奶常見為白色，有「白色血液哪穗」的美稱，其鈣磷比例適宜，利於人體對鈣的吸收，還含有多種氨基酸，常喝牛奶能提高免疫力，而牛初乳為淡黃色，除了含有多種營養物質，還富含各種生長因子及免疫球蛋白，是一種功能性食品。