霜降都有哪些傳統習俗，又有哪些傳統的食物
1樓：浦上青楓一寂
賞菊霜降時節，正是菊花盛開之際。此時，民間會舉行菊花會。以表達對菊花的喜愛和崇敬。
有一種小範圍的菊花會，是富貴人舉辦的，不必出家門的。在霜降前就採集百盆名品菊花，放置廣廈中，前軒後輕，也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜，先是家人按長幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然後喝酒賞菊，賦詩潑墨。
而北京文人多在天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處舉行菊花會。
吃柿子霜降是秋季的最後乙個節氣。此時，在南方很多地區都有吃柿子的習俗。俗話說：
霜降吃燈柿，不會流鼻涕。」民間認為霜降吃柿子，冬天就不會感冒、流鼻涕。霜降時節，正值柿子成熟之時，在我國有些地方則有霜降時節吃柿子的習俗。
此時天氣轉寒，人們認為吃柿子不僅可以防寒保暖，而且還能補筋骨，非常適合霜降時節食用。如在福建閩南地區，有俗話說「一年補透透，不如補霜降。」人們認為此時節吃柿子，冬天就不會感冒、流鼻涕。
送芋鬼霜降，是秋天最後乙個節氣，人們同樣非常重視，各地還有祛兇、掃墓等習俗，以祈求風調雨順，生活幸福安康。如在山東煙臺等一些地方，霜降這一天人們要去西郊迎霜；在廣東高明地區，霜降前有「送芋鬼」的習俗。霜降時節，人們會用瓦片堆砌成河內塔，在塔裡面放入乾柴點燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當地稱為「打芋煲」，最後把瓦片丟到村外，這就是「送芋鬼」。
人們以這樣的方式，闢兇迎祥。
掃墓古時候，霜降時節人們還要去掃墓。據《清通禮》記載：「歲寒食及霜降節，拜掃擴荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器；周服封樹，剪除荊草，故稱掃墓。
如今，霜降掃墓的風俗已少見。
進補此外，民間有「補冬不如補霜降」的說法。霜降時節，天氣越發寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認為先「補重陽」後「補霜降」，而且「秋補」比「冬補」更要緊。
因此，霜降時節，民間有「煲羊肉」、「煲羊頭」、「迎霜兔肉」的食俗。俗話說吃啥補啥，據說吃煲羊頭有助於「頭風」等疾病的**。醫書上也有加「四珍」、「八珍」的補藥煲羊肉，可以輔療肺病、瘧疾的記載。
迎霜兔肉就是經霜的（即霜降）的兔子肉，這時候的兔肉味道鮮美，營養價值較高。
霜降的風俗食物
2樓：加二聊生活吖
1、柿子
霜降時節福建省泉州市民間有著「霜降吃丁柿，不會流鼻涕」的說法。
2、鴨子
民間有著「補冬不如補霜降」的說法，閩臺地區認為鴨子是最適合秋季進補的食物，所以一到深秋特別是霜降時節，鴨子都會銷售的非常好，許多店鋪會在廣告上寫上霜降來臨的字樣，提醒大家抓緊購買。
3、牛肉
廣西玉林的居民習慣在霜降吃牛肉，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，以及牛腩煲之類的補充能量。
霜降的習俗
1、賞菊。古有「霜打菊花開」之說，所以登高山，賞菊花也就成了霜降這一節令的雅事。「霜降之時，唯此草盛茂」，因此菊被古人視為「候時之草」，成為生命力的象徵。
古人眼裡，菊花有著不尋常的文化意義，被認為是「延壽客」、不老草。
2、拔蘿蔔。
在山東地區，有句農諺「處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔」，所以山東人霜降的時候愛吃蘿蔔。農諺有「霜降蘿蔔」一芹純明說，是指霜降以後早晚溫差大，露地蘿蔔不及時收穫將出現凍皮等情況，影響蘿蔔品質和收成。
3、登高。中國古代有霜降時節登高遠眺的習俗。登高既可鍛鍊肺的功能，同時登至高處極目遠眺，令褲鬧人心曠神怡，可舒緩心情，陰霾、悲秋的情緒可一掃而光。
天嫌告高雲淡，楓葉盡染，登高遠眺，賞心悅目，對心身都是一種極大的愉悅和放鬆。
北方和南方的什麼東西差價很大,南方和北方飲食最大的差異是什麼？
差價主要是由運輸成本或保質期長短造成的。產地與外地會有差價。比如木材，南方的特有木材運到北方就要增加很多成本。反過來同樣。再比如保鮮時間很短的水果等，從南方陸運到北方可能大部分會變質，剩下的部分把成本均攤就貴了。走空運可以保質，但運輸成本也是增加了。水果差價大。例蘋果北方几角錢，南方要幾元錢。主要是...
什麼是霜降對重陽有什麼典故重陽節又霜降有什麼不吉利
說說 霜降 太陽位於黃 經210 時為霜降，是秋季的最後一個節氣，一般在農曆九月的中下旬，月令七十二候集解 中說 九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。此時氣溫降至0度以下，不耐寒的植物將停止生長。北方諺語 晚麥不過霜降，霜降前，要種完 今年，霜降提前了，在重陽的同一天，按千百年農事總結，來年收成不好，因此...
南方特產有什麼，南方有哪些特產的食物
廣東的荔枝 龍眼 香蕉 芒果 菠蘿 廣西的桂林米粉 臺灣的榴蓮 江西的橙子 柚子 小金橘 沙糖橘 還有靠近海邊的那些城市產海鮮 除了水果和海鮮還有其他的，例如美味的菜餚，或者是文化特產，土特產，總之當地的特殊與其他地方的產品就是當地的特產了！要看是那個省份了。一般就是水果跟竹子。南方有哪些特產的食物...