1樓：小曉魚講體育
白菜有哪些做法暖胃又暖身，全家都愛吃？
一、白菜丸子燉粉絲。
材料：白菜1棵、丸子適量、紅薯粉1把、大蔥半根亂褲、香蔥適量、八角1顆、姜適量、蠔油2湯匙、醬油2湯匙、鹽1茶匙。
做法：1.紅薯粉絲用溫水浸泡一小時，粉絲切軟；
2.白菜洗淨後切塊，白菜側切成略小的塊，白菜葉切成大塊；
3.鍋裡放適量油，放入蔥花和八角炒香；
4.出香後，將洗淨切塊的白菜倒入，迅速變軟。我家白菜葉子和白一起炒(可以先炒白，再放葉子)。白菜切好後，加入2湯匙蠔油，倒入醬油調味上色。
5.倒入沒白菜的水量；
大火燒開後，轉小火燉15分鐘左右。如果是粗粉條，燉一會兒，直到湯汁濃稠，粉條透明柔軟。加鹽調味，撒上蔥花。
二、豆腐燉捲心菜。
配料：豆腐、大白菜、蔥、姜。
練習：1.豆腐切成大小相等的片或塊，大白菜用清水洗淨，然後切成旅侍大小相等的塊，蔥、姜切成細絲；
2.在乾淨的鍋中注入食用油，加熱至五成熱，將豆腐煎至兩面金黃，再放入蔥花和薑末，快速翻炒均勻，吃辣時放幹辣椒；
3.或者放幾個八角和花椒，味道都還不錯。如果你喜歡甜味，就加蔥和姜，再加大白菜。
4.混合翻炒幾下，倒入鹽和醬油。喜歡奶白色的湯，就不要放醬油了。白菜收縮變少時，加水或高湯；
5.先用大火燉，再用小火煨，直到白菜軟爛，就可以煮了！
以上就是關於白菜有哪些做法暖胃又暖身，全家都愛吃的全部內容，希望對您有幫助！
2樓：西紅學姐
可以製作成白晌型虛菜豆腐湯，然後也可以制租簡作成醋溜白菜，還可以製作成酸辣白菜，或者是可以製作成燒宴燃烤，還可以選擇製作成火鍋，口感是非常好的，味道非常的棒。
3樓：不爽的爽朗菌
可以做糖醋白菜，清蒸白菜，模山白菜炒肉，白菜炒雞蛋白菜湯，這些做法都是特別暖味的，埋碼帶而且味道特別好，全家都愛吃，小孩彎蘆吃了饞哭了。
4樓：大事發生的
可以做白菜豆腐湯，可以和豬肉燉在一塊，還可以做白菜餡的餃子，銀孫可以和木耳炒起來，還可鋒喚鏈鏈巧以炸白菜餡兒的丸子。
白菜最好吃的做法，不用燉不用煮，2塊錢做一大鍋，滋補又暖胃！
5樓：三夜見
白菜是我們生活中非常常見的一種蔬菜，平常大家都說乙個東西非常便宜就是白菜價。但你可別小看了白菜，白菜可一點都不普通哦！白菜中含有人體必需的各種氨基酸和維生素，經常食用可以提高人體免疫力。
在冬季經常食用白菜可以很好的調節腸胃功能呢豎咐！白菜的做法有很多種，似乎每一樣都非常好吃。但要說入味最好的還要說白菜炒粉條。
白菜最好吃的做法，不用燉不用煮，2塊錢做一大鍋，滋補又暖胃！
白菜炒粉條這道 美食 口感極佳，吃起來香、彈、滑、軟，非常過癮。這款極佳的口感和粉條的吸附性有關，粉條和白菜搭配能相互提公升菜品的層次。白菜炒粉條在冬天非常常見，尤其是在餘悶純北方。
但這道家常菜要做好，吃得過癮還是有些小竅門的。下面我們就來一起感受下，非常簡單方便哦！
【白菜炒粉條】
製作配料：白菜葉4顆 粉條1把 紅椒1個 大蒜3個 生薑1片 小蔥適量 鹽半勺 生抽2勺 老抽2勺 五香粉適量。
製作方法：1、白菜去掉葉子留出白菜幫，切成條狀；
2、紅椒切成塊，大蒜切片、小蔥切段、生薑切絲；
3、紅薯粉條開水提前泡軟；
5、放入白菜幫翻炒罩沒均勻；
6、放入粉條、紅椒大火翻炒；
7、最後加入鹽、生抽、老抽、五香粉大火翻炒至湯汁變少；
8、最後要留出少許湯汁，這樣更好吃更入味兒；
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