紅燜豬肉要多少錢?紅燜豬肉做法大全

2025-03-31 07:00:25 字數 1315 閱讀 5143

1樓:網友

自己做吧也就三四十塊錢。

紅燜豬肉做法大全

2樓:涼品

買回來的五花肉煮一下水,然後切成兩個手指大小,然後加上紅燒醬。中火悶至20分鐘就可以了。

3樓:斑醬醬醬

買回來的五花肉。切成長條方塊形。用涼水下鍋燒開焯一下去去血沫。

撈出空著。油燒開後放入白糖。熬成焦糖狀。

把五花肉下鍋翻炒爆炒。再放入生抽。老抽放一點鹽花椒八角。

蠔油。翻炒完之後倒入水。燉至25分鐘。

放點味精出鍋。非常的美味。

4樓:網友

1.豬肉放蔥姜料酒焯水,打去浮沫。

2.起鍋燒油熬湯色,放入焯水後的豬肉翻炒上色。

3,加入蔥薑蒜花椒八角幹辣椒,桂皮,香葉草果肉蔻小茴香,加入適量黃豆醬,倒入水沒過豬肉,乙個小時左右。就可以出鍋了。

5樓:曉怡

常用常規做法是用高壓鍋把豬肉燉熟,然後再超過進行翻炒,再悶一會就可以了。

6樓:網友

紅燜豬肉好吃又營養,如何做出好吃的紅燜豬肉?一起來了解一下吧。

食材。豬肉 適量。

糖 適量。老生抽 適量。

鹽 適量。老抽 適量。

方法/步驟。

豬肉切塊裝盤備用。

鍋中加水、糖、生抽。

煮開後加鹽、老抽、豬肉。

小火燉制15分鐘。

5 裝入盤中即可食用。

紅燜豬肉做法

7樓:勾音

紅燜豬肉是一道廣東省的特色傳統名菜,屬於粵菜系。色澤金黃、爽口軟滑、肥而不膩。將五花肉切成3×2公分的小塊;用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠,放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,慢火燜熟;將燜熟的脯肉,整齊擺放在扣碗內,然後扣在碟上便成。

中文名紅燜豬肉。

主要原料。五花脯肉1斤8兩、冰糖4兩。

是否含防腐劑。

否適宜人群。

老少皆宜。原料五花脯肉1斤8兩、冰糖4兩、南乳2塊、川椒八角、酒、鹽、醬適量。

做法紅燜豬肉。

1、將五花肉切成3×2公分的小塊;

2、用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠,放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,慢火燜熟;

3、將燜熟的脯肉,整齊擺放在扣碗內,然後扣在碟上便成。

特點色澤金黃、爽口軟滑、肥而不膩。

怎樣做紅燜豬肉好吃

8樓:美食王姐

深燃鍵蔽夜亮配吃皮州點啥。

紅燜豬肉做法大全,紅燜肉的家常做法

買回來的五花肉煮一下水,然後切成兩個手指大小,然後加上紅燒醬。中火悶至分鐘就可以了。買回來的五花肉。切成長條方塊形。用涼水下鍋燒開焯一下去去血沫。撈出空著。油燒開後放入白糖。熬成焦糖狀。把五花肉下鍋翻炒爆炒。再放入生抽。老抽放一點鹽花椒八角。蠔油。翻炒完之後倒入水。燉至分鐘。放點味精出鍋。非常的美味...

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