1樓：救椒
螃蟹可以放在冰箱冷凍儲存。
1、放進冰箱熟食區域內冷藏儲存，且應儘快食用，整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裡，再放進冷凍室可儲存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱。
2、螃蟹、蝦、貝之類的高蛋白、低脂肪水產品冊散神，其營養容易被人體消化、吸收與利用，食用後飽腹感不強，很多人不吃主食而過量食用海鮮、河鮮，當時覺得挺飽，過兩三個小時就覺得飢餓。因此，無論是螃蟹、蝦、貝還是各種美味的魚，都不適合當飯吃。為此，建議食用螃蟹時，要吃一些公尺飯或點心等主食，這樣既不容易發生蛋白質過量的問題，又不會在飯後短時間內感到餓，且能滿足營養均衡需求。
2樓：無雅詩
螃蟹可以畝悔鬥凍起來儲存，但一般不建議放。
螃蟹迅磨味道鮮美，營養價值高，在新鮮的螃蟹中含有豐富的營養元素，包括大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質，不過正是因為螃蟹富含營養，因此螃蟹也是比較容易壞的，在日常生活中吃不完的螃蟹可以放在冰箱裡面冷凍儲存，一般可以儲存乙個星期左右不會壞。
螃蟹雖然可以冷凍，但是，螃蟹最好是不要儲存過久，每天現做現吃就好，儲存得過久了螃蟹容易死，而且風味上會差很多，推薦是即買即吃，如果暫時不吃的話就不要買，等到要吃的時候再去買，也省去了自己儲存螃蟹的麻煩，這樣是比較合適和合理的，已經買了或者實在是吃不完的話，也是可以放入冰箱冷凍儲存的。
螃蟹的營養有以下幾點，一、螃蟹的肉質含有大量的蛋白質，脂肪和糖類含量少，是高蛋白低脂肪的食物，具有滋補的功效。
二、螃蟹中含有大量微量元素，尤其是以鈣和磷的含量很高，食用後對人有很好的補鈣補磷的作用，可以有效預防骨質疏鬆和小孩的佝僂病。
三、吃螃蟹可以促進機體能量平衡，對體內毒素起到很好的排洩作用，適合便秘的患者食用。
螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。蟹黃中的膽固醇含量較高。螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微前漏量元素。螃蟹中含有豐富的維生素d。
螃蟹能冷凍儲存嗎
3樓：老吳生活百科
現在我們生活條件好了，所以說我們的飲食質量也相應的提高，在日常生活中好多家庭通常喜歡吃點海鮮，大家都知道海鮮的**相對來說比較貴一些，但是海鮮的營養卻非常高。發現在日常生活中很多人都非常喜歡吃大閘蟹，在購買海鮮的時候就購買鮮活的海鮮，鮮活的螃蟹是不容易儲存的，那麼能夠將鮮活的螃蟹直接放在冰箱的冷凍室給冷凍起來嗎？
雖然說鮮活的螃蟹可以直接放在冰箱的冷凍室給冷凍起來，但是這種做感覺太粗暴了。而且螃蟹是一種水產品，我們在吃的時候最主要的就是為了吃海鮮的鮮味，如果放進冷凍室之後再烹飪的話那麼口感就會大大降低，而且還會使肉質發柴，並且可能做出來的螃蟹腥味會更重一些，所以說這樣就反而失去了海鮮的鮮味。
如果你一次性的購買螃蟹一頓吃不完，那麼這樣將螃蟹放在冰箱的冷藏室儲存4到5天也是可以的。螃蟹購買來之後不需要清洗也不需要將螃蟹解開繩子，直接將螃蟹放在冰箱的冷藏室，在螃蟹的背上面蓋上一條溼毛巾就可以了。在冷藏室的溫度之下，螃蟹會處於一種類似於休眠的狀態，而且在這種情況下，它可以維持好幾天都不會死亡。
等到我們再將螃蟹拿出來烹飪的時候，依然可以吃到非常鮮美的螃蟹。
大家想要長時間的儲存螃蟹的話，那麼沒有辦法只能將螃蟹放在冰箱的冷凍室了，在這種情況下大家最好不要超過三個月以上，不過大家一定要注意，必須是在螃蟹鮮活著的時候要將它凍起來，如果螃蟹已經死掉了，那麼建議大家不要再冷凍儲存了，因為螃蟹死後很容易會產生組胺這種有毒物質，如果我們再將螃蟹拿出來食用的話，很有可能會出現食物中毒的現象，造成腹痛腹瀉等症狀。
螃蟹能冷凍儲存嗎
4樓：泰貿製造
螃蟹可以冷凍儲存。因為螃蟹在長途運輸時也需要先進行冰凍處理，低溫能抑制螃蟹中菌類和寄生蟲的活性，同時也能延緩其自身蛋白質的降解，可實現保鮮，對其營養成分和口感幾乎沒有影響。
如何挑選螃蟹而螃蟹該如何挑選，有以下幾個小技巧：
2、辨活力，輕觸螃蟹的眼睛看其是否躲閃來選擇更加新鮮的螃蟹。
3、看顏色，蟹殼要青、蟹腹要白不能發黑，蟹尾部則要發紅或者發黃，並且高高翹起以證明蟹黃很滿。
螃蟹可以冷凍儲存嗎
5樓：加二聊生活吖
活螃蟹可以冷凍的。如果熟螃蟹一時間不打算吃完的話，可以將螃蟹放到冰箱冷凍儲存，冷凍室的溫度多在0度以下，細菌繁殖速度相對放慢很多，將螃蟹冷凍儲存，其儲存時間要比放冷藏長一些，冷凍放置一段時間，螃蟹還是可以吃的。
螃蟹儲存時間螃蟹儲存時長和儲存方法有關，若是將新鮮螃蟹放在冰箱冷藏室儲存，可以儲存5-7天的時間。而放在冰箱冷凍室中儲存，可以儲存15-30天左。但沒做任何處理就放在常溫下儲存，一般只能儲存幾個小時。
所以要想吃到新鮮的螃蟹，建議大家購買回來之後，選擇正確的儲存方法進行儲存，若儲存不當死亡時間太長時間，也不建議大家食用。
螃蟹能放冰箱冷凍嗎，螃蟹放在冰箱冷凍儲存可以嗎
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