1樓：北網域名稱醫
花茶即為其茶類名字，是將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。
花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅者春漢果、有花果。
花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。
花茶屬於哪類茶
2樓：好學者百科
花茶是一種再加工茶，最常見的是茉莉花茶，由綠茶和茉莉花製成。花茶可以細分為草藥茶和郭華茶。前者以花和葉為原料，如荷葉茶。
後者以水果為原料，如檸檬茶。花茶是茶的一種，屬於再加工茶的一種。綠茶、紅茶或綠茶作為茶坯，用鮮花窨制而成。
按用的花來分，包括茉莉花茶、桂花茶等品種。茉莉花茶是產量最高的花茶，通常以綠茶為茶坯，吸收茉莉花香製成。它既屬於花茶，也屬於綠茶。
茉莉花茶起源於福建省福州市，已有一千多年的歷史。花茶還可以細分為草藥茶和郭華茶。涼茶的原料是花和葉，如荷葉茶和甜葉菊葉茶。
茶的原料是水果，如檸檬茶、山楂茶、蘋果綠茶等。
3樓：真帆丶
花茶（scented tea） 又稱燻花茶、香花茶、香片。為我國獨特的乙個茶葉品類。由精製茶坯與具有香氣的鮮花拌和，通過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。
花茶，又名香片，利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的北方人喜愛，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶製作，也有用紅茶製作的。
花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。一般根據其所用的香花品種不同，劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類，其中以茉莉花茶產量最大。每種亞類又根據其加工原毛茶坯的產地、質量與製作工藝的精細程度劃分出若干等級，有特級、一、二、三、四、五級等六至七個等級。
花茶是集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。
花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康。
花茶在國際與國內市場上行銷量大的是茉莉花茶。這是因為茉莉的香氣為廣大飲花茶的人所喜愛，被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾花之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》詩讚曰：
他年我若修花史，列作人間第一香。"
我國花茶的生產，始於南宋，已有1000餘年的歷史。最早的加工中心是在福州，從12世紀起花茶的窨制已擴充套件到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶（1564-1639）《茶譜》一書中較詳細記載了窨制花茶的香花品種和製茶方法：
茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花，皆可作茶。諸花開時，摘其半含半放之香氣全者，量茶葉多少，摘花為茶。花多則太香，而脫茶韻；花少則不香，而不盡美。
三停茶葉，一停花始稱。"但大規模窨制花茶則始於清代咸豐年間（1851-1861），到1890年花茶生產已較普遍。花茶是我國特有的茶類。
主產區為福建、浙江、安徽、江蘇等省，近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區亦有發展，而非產茶的北京、天津等地，亦從產茶區採進大量花茶毛坯，在花香旺季進行窨制加工，其產量亦在逐年增加。花茶產品，以內銷為主，從1955年起出口港澳和東南亞地區，以及東歐、西歐、非洲等地。
4樓：網友
您好aqui te amo。 ！屬於綠茶品類。
花茶屬於什麼茶類
5樓：營養師張英
花茶不屬於任何一類茶種，它是利用茶善於吸收異味的特點，將充滿香味的鮮花和新茶一起悶，便使得茶葉吸附花香而製成。
花茶依據茶坯的種類不同，可分為烘青花茶、炒青花茶、紅茶花茶、烏龍茶花茶等等；依據香花種類的不同，彎激可分為茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶圓差、金銀花茶、菊花茶等，其中茉莉埋腔襪花茶是花茶中的主要產品。
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