懂餐飲的朋友請進，我想開一家蛋撻店。大概需要多少錢。
1樓：可愛的小晨子
主要是要看你那地方的**量，如果是合理配置，精算細打一萬二就行了，如果想長遠點做細水長流的生意，那就要三到四萬，裝置不是第一位，有時還可以是二手的，主要是地點，佈局，氛濰。
我想開家蛋撻店!拜託各位大神
2樓：愛刷
蛋撻成為越來越多的年輕人追捧，開一家蛋撻店也是時下投入少、利潤高的小本創業，開高迅一家蛋撻店無疑是最時髦的了，下面說一說如何開蛋撻店：1.選址很重要：
一定要選在超市出口、繁華**量大的商業街、大學校園附近。店鋪無需太大，只需要兩平公尺即可，操作人員1至2個2.工具裝置：
單層單盤烤箱一臺(650元左右),冰櫃一臺(800元左右),壓面機一臺(2000元),走錘、擀麵杖、打蛋器、量杯模念褲、烤盤等大約350元3.原料成本預算：我的蛋撻成本在5角以下，最低售價元乙個，按每天賣200個計算，營業額是300元，去掉成本100元，加上人工等費用80元(自己幹還可以降低),一天純利潤最少120元。
關於開家蛋撻店
3樓：網友
我認為一切都是做出來的！不要考慮的太多，考慮多了只會給自己增加心理負擔。想來想去不都還是要做。
想開個蛋撻店分很多種 但是不知道你是想賺錢還是想賺大錢啦。想賺錢就最好辦了，只要你找到進貨渠道簡單加工後就可以**。蛋撻皮和蛋液是有公司提供的。
奶茶好辦就是賣水一樣，雞翅就難些了因為你要把雞翅表面炸出魚磷皮才會好看。
再說一下自主創業問題 你想一下創業就是開拓事業，但是你要是加盟別人的話。那怎麼會是自主創業呢？那是別人的事業，你只會是他們的賺錢工具。
要創業就要從根本做起，要不然就不做。事業和賺錢是兩回事。你做那行都能賺錢。但是不一定每個行業都是你的事業。
所以開蛋撻店的成本就不一樣了。如果你想賺錢的話8000元就夠了。想開創事業就要做好向別人借錢的準備吧。（你有再多錢都一樣）
需要裝置：電烤箱，蛋塔模，和麵機，複式壓面機，不鏽鋼操作檯，烤盤，麵包架，冰箱，加熱器。
最後告訴你蛋撻很賺錢的。
4樓：美林園藝
無論做哪一行，首先要了解，要有信心做行業領頭羊，這樣才能成功。不然，就先交學費把經驗學到手。不是老闆幫你交學費，就是自己交學費。
創業是艱苦的，先苦後甜！坐下來好好想一想，拿張紙，拿支筆，結合環境·自己。為自己做乙個詳細的計劃，要很詳細，具體怎麼做。
詳細到開店要買一支記賬的筆。）然後定乙個明確的目標，接著就去*堅持*做。 三百六十行，行行出狀元。
競爭是激烈的，市場也是很大的。只要你相信自己能做到最好，就一定會成功！
介紹你兩本書《窮爸爸富爸爸》《有錢人想的和你不一樣》
希望常聯絡，一起聊聊創業話題，祝你心想事成！
5樓：匿名使用者
說到可靠和信譽度高的話就要看他們的品牌策劃能力了，以飾品業為例，中國飾品業不少企業也慢慢成長為具有雄厚實力的大型企業，他們也認識到了品牌塑造的重要性，他們也想方設法地打造品牌，所以飾品業的品牌以前有個是不錯，但現在感覺已經末落了，提不起勁，飾品業目前就阿呀呀最強大了，尤其是李湘代言的阿呀呀旗下品牌阿伊呀，去它們的**瞭解下就知道了。供貨和服務方面都不錯。
6樓：雲芸
蛋撻機器很貴 而且很複雜 最重要的是每年都有大半年的時間屬於市場低迷。
如何開蛋撻店!
7樓：匿名使用者
材料：撻皮材料： (12只份量)
低筋麵粉200g 牛油100g 蛋黃兩隻(分開放置) 砂糖50g
蛋餡材料：蛋黃3只 鮮忌廉100ml 牛奶80ml 煉奶一茶匙 砂糖30g
撻皮做法：撻皮一般分為脆皮和酥皮兩種。相對來說脆皮的製作比較簡單，酥皮雖然使用相同材料，但製作工序複雜很多，現在做的是脆皮蛋撻：
1, 低筋麵粉過篩一次，放入攪拌盆，放入砂糖，用木匙混合攪拌均勻；
2, 牛油切粗粒放入(1),用手搓成鬆散的粉粒狀；
3, 加入乙隻蛋黃，用手揉成麵糰；
4, 將麵糰用保鮮紙包好，放入冰箱1小時。 (然後用這段時間來製作蛋餡)
5, 麵糰取出後平均分成12個小麵糰， 取乙個用手心稍微壓扁， 然後置入撻模，將麵糰從模底推至撻邊。 (撻底要薄，撻邊要厚，做出來的蛋撻口感才好吃)
6, 完成後用叉子在撻底刺數個洞，邊上掃上蛋黃，備用。
蛋餡做法：1, 把除蛋黃外的所有材料放入鍋內加熱攪拌。(不要煮滾)
2, 放涼一點後就加入蛋黃攪拌均勻；
3, 用湯匙把蛋餡倒入撻模， 8分滿就好；
4, 烤箱預熱200度， 烤20-25分鐘。 (請自行掌握，主要看顏色，焦黃便可。
8樓：匿名使用者
那要看你開在什麼樣的地方，開什麼型別的店！蛋撻店主意不錯，如果能在**量高的地方，選擇適應那個地方的人的消費水平的店，產品好吃又划算的話，當然掙錢。
9樓：匿名使用者
嘿嘿~我超喜歡吃蛋塔的類~自己還動手做過，其實店小沒關係，只要老闆大理的井井有條，乾乾淨淨，**比較大眾化，口味也不差就行了啊~我們這兒的小廣場開了家甜丫丫西點屋，門面很小的，只有乙個視窗乙個售貨員，但每種點心都是現做現賣的，而且味道很不錯，**又實惠，那兒的蛋塔才乙個，於是每次經過那就好看見一大隊的人等著買，一直排到了馬路上，那景象頗為壯觀，於是很快又在另一條路上開起了分店了哈！
我想開個蛋撻店，需要好多成本？
10樓：網友
蛋撻店成本沒多錢，材料什麼的都便宜，就是烤箱有點貴還有就是店面房租，水電業用不了多少。
如果你自己做成本也不高，正宗的葡式蛋撻自己做成本也就元這都是往高了說。
也就這些了 你自己好好想想吧。
我做的時候乙個賣3元，一天也能賣80多個 好的時候300多也不夠賣呢。
我想開乙個蛋撻店，加盟費1w元你覺得貴嗎？
11樓：怎麼輸出來
不貴，蛋撻別賣貴了，一塊乙個，我們都買。
12樓：惜未
這加盟費不貴。
拿廣州來說，現市面上蛋撻普遍售價為3元，**比較旺的地方10塊3個。
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