1樓：網友
你的擔心是多餘的，它有獨特的防護設計，連續運轉十幾個小時不發燙，不觸電，不咬手，正常操作是很安全的。
麵條機可以做什麼美食
2樓：my鈥唍
蓋面，湯麵都可以做的，要看你手藝了。
3樓：山東
銀鷹的麵條機型號多，**是不一樣的，可以做各種各樣的麵條，粗細均勻，口感好，
商用麵條機什麼牌子好
4樓：勿忘心安
商用麵條機較好牌子的有美的麵條機、飛利浦麵條機、九陽面條機、蘇泊爾麵條機、現代麵條機。
1、美的麵條機。
美的麵條機的優勢就在於操作比較簡便，準備好材料和工具之後，可以快速地製作出麵條，花費的時間短，效率卻很高。
2、九陽面條機。
九陽面條機也同樣具有操作簡便，省時省力的優點，而九陽面條機也在不斷進行技術上的改進。
3、蘇泊爾麵條機。
蘇泊爾電器在家電行業同樣佔有很大的比重，提起蘇泊爾電器，就會想到蘇泊爾電飯煲，除了家用廚衛電器這一方面做的比較好以外，蘇泊爾這個牌子的麵條機用起來也比較方便快捷。
4、飛利浦麵條機。
說到飛利浦麵條機，可能知道的人就很少了，飛利浦公司最出名的產品可能就是剃鬚刀了，但是飛利浦麵條機無論是製作技術還是使用質感都在麵條機品牌裡排名靠前。
5、現代麵條機。
現代qc-mt3208是一款效能很穩定的麵條機，耗電穩定使用便捷，這款專用的廚衛家用類電器為我們營造乙個穩定安全和舒適的家庭環境；同時它的質量和效能在同價位產品來看都是有保障的，價效比較高。
麵條機選購技巧：
1、聽工作噪音大小判斷內部攪拌棒的質量。
聲音小點的，攪拌棒的材質良好，家用小型麵條機的工作噪音不能過高，否則會影響家人的生活質量和鄰里關係。而決定工作噪音大小的重點就是內部攪拌棒的製作質量，採用普通不鏽鋼所帶來的噪音是最大的般情況下噪音不能超過豆漿機的音量為宜。
2、看出面效率高低。
家用小型麵條機的出面時間效能是衡量麵條機好壞的首要指標。因為一般的家用麵條機無法承受麵條出面時的扭力，所以功率一般較小，出面時間也最長。選購時要儘量選擇可以承受較大扭力的，出面時間短的。
5樓：網友
麵條看似簡單，但做好了不容易，工藝和裝置應用對於麵條本身嚼勁，拉伸力，口感，色澤，存放時間起決定性作用，這就是為什麼日本麵條機**動則幾十萬，上百萬的原因。
有機會可以關注下我們河北曉進機械的全自動麵條生產線，該機是鮮麵條生產的必備裝置。通過和麵機和麵→靜態輸送機→面帶成型機→粗成壓延機→連續壓延機→麵條切出機，形成全自動化鮮麵條生產線。通過切換面刀組，可製作麵條、刀削麵等鮮面製品。
6樓：依栢美
科樂牌商用麵條機做到面超級勁道。
7樓：網友
比較喜歡穗華麵條機，我用過現在用的。
8樓：網友
商用的麵條機你最好看一下廠家資質，產品質量，售後服務等，這些存在差別，**也不一樣，銀鷹的麵條機使用者反饋都不錯。
製造麵條機需要什麼裝置？
9樓：山東銀鷹
麵條是中國人最喜愛的主食之一，尤其是在北方地方，也成為招待客人的美食。麵條機是為了方便人們，減輕手工勞動而出現的。它的工作原理也非常的簡單，是經過一對軋面輥的反覆擠壓形成面片，進入前面的切刀，由切面刀切條成一定規格麵條，麵條的長段由手工拉斷控制，再由人工將麵條進行上杆處理。
銀鷹麵條機做出的麵條口感好勁道，粗細均勻 是不錯的選擇。。
家用壓麵條機器，如何做壓麵條好吃 最正宗的做法**
10樓：匿名使用者
22：把和好的麵糰在案板上用手整形成長條形狀，等會兒方便壓制。
44：將面片反覆壓制，同時在壓制過的面片和未壓制的面片上都撒上乾粉，兩隻手操作，左手拉著面片，右手撒粉，熟練後動作就快了。
65:反覆上述動作，直到面片很乾不黏手為止。如果麵糰過溼，那等會兒壓制麵條的時候就容易粘連，如果面片太乾了，壓制時也容易開裂。可以稍微再面片兩面抹些水，再壓制兩遍。
76：如果和得面太多，或者是隨著乾粉的加入，面片變大不好操作了，可以先分割成兩份分別操作。等面片到軟硬適合做麵條的時候，把長面片分割成15釐公尺左右的面片。
當然面片不分割也可以，等麵條壓好後再用剪刀或刀子剪斷也可。
84：將面片反覆壓制，同時在壓制過的面片和未壓制的面片上都撒上乾粉，兩隻手操作，左手拉著面片，右手撒粉，熟練後動作就快了。
105:反覆上述動作，直到面片很乾不黏手為止。如果麵糰過溼，那等會兒壓制麵條的時候就容易粘連，如果面片太乾了，壓制時也容易開裂。可以稍微再面片兩面抹些水，再壓制兩遍。
116：如果和得面太多，或者是隨著乾粉的加入，面片變大不好操作了，可以先分割成兩份分別操作。等面片到軟硬適合做麵條的時候，把長面片分割成15釐公尺左右的面片。
當然面片不分割也可以，等麵條壓好後再用剪刀或刀子剪斷也可。
127：取一塊剪短的面片，用自己喜歡的合適檔位，壓制成薄面片。
149：麵條壓制好了，可以稍微拌一點乾粉，防止粘連，等待下鍋煮，如果一次製作過多，可以放入保鮮袋，入冰箱冷凍儲存。待食用時，開水下鍋。用筷子迅速滑散，和新壓的麵條區別不大。
小貼士美食貼心叮囑：
上次做了壓面機版的彩虹麵條後，儘管我提出以後會有手工版的彩虹麵條，還是有些網友已經迫不及待的來問我壓面機在那裡買的等問題了。這裡就再次回答一下。
不過有些筒子提出買回的壓面機壓麵條不成形，那是因為麵糰過溼，要把麵糰和的幹一些。比較好操作，然後再在壓面機上，反覆的用壓面檔撒乾粉壓制成比較乾的面片，才可以壓制麵條。壓好的麵條可以當時吃，也可以分成適量的分量。
冷凍起來，以後再食用，口感和味道也是不錯的。
還有些筒子說，麵條機買回來壓麵條的時侯，總是有黑油，黑油是廠家上的潤滑油，我一開始用的時候也是這樣的。我用一塊麵來反覆的壓制，油是去了不少，但是兩邊還是有，後來每次壓制只要有黑色的，我就把邊上的沾到黑油的面片撕掉。留下好的就行。
用的久了，就沒有黑油了。
十大品牌的商用麵條機
11樓：筱ing梓
支援率： 6786 點選參入支援。
知名麵條機品牌。
古居麵條機 5
估算銷量： 9526
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 10015 點選參入支援。
麵條機熱門品牌。
千團精工麵條機 6
估算銷量： 8231
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 5751 點選參入支援。
麵條機知名品牌。
千奇麵條機 7
估算銷量： 7184
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 2940 點選參入支援。
流行麵條機品牌。
哈皮泰麵條機 8
估算銷量： 9293
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 4505 點選參入支援。
麵條機十大品牌。
邁迪麵條機 9
估算銷量： 7265
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
12樓：那廝很吊
龍捲風麵條機 1
估算銷量： 3234
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 4454 點選參入支援。
麵條機熱門品牌。
墅樂麵條機 2
估算銷量： 2939
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 7767 點選參入支援。
麵條機熱門品牌。
德明麵條機 3
估算銷量： 6180
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 3019 點選參入支援。
麵條機流行品牌。
立麥麵條機 4
估算銷量： 1799
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 6786 點選參入支援。
知名麵條機品牌。
古居麵條機 5
估算銷量： 9526
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 10015 點選參入支援。
麵條機熱門品牌。
千團精工麵條機 6
估算銷量： 8231
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 5751 點選參入支援。
麵條機知名品牌。
千奇麵條機 7
估算銷量： 7184
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 2940 點選參入支援。
流行麵條機品牌。
哈皮泰麵條機 8
估算銷量： 9293
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 4505 點選參入支援。
麵條機十大品牌。
邁迪麵條機 9
估算銷量： 7265
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 9647 點選參入支援。
麵條機流行品牌。
俊媳婦麵條機 10
估算銷量： 8179
信譽度/好評度： ★
綜合評測給分： 8分，滿分為10分。
支援率： 4216 點選參入支援。
麵條機熱門品牌。
13樓：山東
商用麵條機銀鷹的還是很不錯的，總結多年麵食機械生產經驗設計，結構緊湊，功能實用，價效比優良，噪音低，壽命長。
14樓：網友
那個品牌的商用麵條機好。
15樓：網友
西面來風感覺還是不錯的！！！
16樓：慎博察
選拉麵機，最好看他的加工效率和加工質量，已經裝置部件構造，因為這干係到食品安全問題，你是不是想要這種型別的。
17樓：網友
前幾天在網上看了乙個節目是我愛發明！！不知道大家有沒有看過這個節目。。裡面講述的是西面來風懂事長劉國勝歷經好多年的時間專門研究這個自動的麵條機器。。
經過六十多次的失敗終於研究出來了這個機器！還取得國家專利！！所以感覺這個 機器應該不錯。
畢竟是人家付出了一定的心血麼。
求詳細的商業麵條製作
18樓：涼皮大王
主要有壓面機、麵條機。給你三個麵條配方：
1.蒸麵條技術配方：麵粉60斤、澱粉40斤、筋力源斤、鹽斤、水30斤。
蒸麵條工藝：麵粉與澱粉拌勻，將筋力源用50-60°c溫水溶解，然後與鹽一起加入和麵水中，再拌入麵粉和澱粉中，和好後放入麵條機即可軋麵條，將壓好的麵條放入蒸籠蒸熟，出籠後噴點色拉油，降溫徹底後表面陰乾即可包裝銷售。
2.鮮麵條技術： 配方：
麵粉85斤、澱粉15斤、鹽斤、筋力源斤、水30-35斤。操作工藝：將麵粉、澱粉、筋力源幹拌均勻，將鹽加入和麵水溶解，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀麵糰放入壓面機即可軋鮮麵條。
3.冷麵技術： 將蕎麵88斤、澱粉12斤、筋力源斤乾粉混合倒在和麵盆裡，以開水燙成稍硬的面，揉和成麵糰，迭成園條，放入特製的擠筒內，快速壓制成麵條，隨即入開水鍋裡煮。
麵條熟後再放入涼水中過涼，也有以電風扇將麵條吹涼的。然後，噴點色拉油，即可包裝銷售。
麵條機做麵條怎樣才會更有勁道，用麵條機做麵條怎麼做才有勁到
將蕎麵38斤，麵粉50斤，澱粉12斤，筋力源0.5斤乾粉混合倒在和麵盆裡，以開水32斤燙成稍硬的面，揉和成麵糰，迭成園條，放入特製的擠筒內，快速壓制成麵條，隨即入開水鍋裡煮。麵條熟後再放入涼水中過涼，撈出晾乾表面水分，也有以電風扇將麵條吹涼的，然後，噴點色拉油，即可包裝銷售。麵條怎樣做才勁道 拌至容...
家用全自動麵條機好用嗎，家用全自動麵條機哪個牌子型號的好？謝謝！
挺好用的，做麵條又方便又好吃。做出來的麵條跟手工面一樣比較勁道。而且機器清洗方便，很適合家裡做麵條用。但是要選好品牌。全自動麵條機如何做好麵條 1.麵條發乾 易斷。可以說制面的每個環節都只有一個目的 壓制出均勻 筋道 不粘 不斷的好麵條。如果你家的麵條機做出的麵條發乾 易斷，那麼最可能的原因可能是水...
用麵條機怎麼做麵條才會有勁道，用麵條機做麵條怎麼做才有勁到
麵條勁不勁道和麵條機有很大關係的。九陽的全自動麵條機，只要加水加面就可以了，其他的和麵揉麵醒面壓面機器都會自動幫你完成，很智慧，而且做出來的麵條有勁道好吃 是啊，用麵條機必須在和麵時加點食用鹽 筋力源f型等，麵條筋道耐煮 不斷條不混湯。用麵條機做麵條怎麼做才有勁到?用麵條機做麵條要想有勁道，麵條機 ...