1樓：匿名使用者
主料：椰子、牛奶。
配料：糖。1、我不會挑椰子，因為北方現在即使有賣的，也沒多少人懂得。
我就是選個頭大的、均勻的、沉棚或重的，得要這種毛毛的，種帶些絮狀皮的青椰子，裡面的果肉未完全成熟，香味要差些。大家仔細看，椰子上面三條痕跡中心處，這裡應該是椰子最薄弱的地方，先用鏈罩伍刀削去帶毛的皮，就能看到嫩些的部分了，用刀小心的挖乙個孔。因為椰子殼特硬，其餘地方用刀挖不動的，只能弄乙個小孔了。
把椰子汁倒到鍋裡，看，還不少啊！
2、找一把錘子，把椰子砸開，用勺子挖出裡面的椰肉，把肉放入食品料理機中，加入剛剛倒出的椰汁，打碎成泥。如果椰子肉夠嫩的話一點渣子也沒有！將打好的椰汁、肉混合物倒入鍋中，加入兩袋牛奶，根據你喜歡的濃度可以加些水，不然會太濃了。
燒開後加入白糖即可飲用，注意悶差在燒開的過程中要小火且要不斷的攪拌，以免沸騰後溢位鍋來！
2樓：匿名使用者
可用新鮮椰肉或幹椰肉知缺數為原料，採用研磨的方法將椰肉磨成椰漿搭首，過濾之後成為純天扮散然椰子奶，再調以適量的糖而成。
奶椰子可以放多久?
3樓：惠企百科
新鮮的椰子可以儲存2個月左右。
原因：新鮮椰子如果長時間儲存，椰皮會變質甚至發黴，久而久之會影響裡面的椰汁，營養會大量流失。
椰子保鮮：1.去皮嫩椰子：不加防腐劑，保質期一般只有3-5天。用防腐劑的話，大概需要8-10天。但是有了防腐劑，就用化學物質浸泡。
2.去皮的老椰子：如果不新增防腐劑，儲存期大概在20-30天左右，有的可以儲存兩個月以上，視儲存環境而定。一般在潮溼的地方存放時間不會那麼長。
3.整個椰子可以在冰箱裡冷藏長達2個月。開啟後，椰肉只能在冰箱裡保鮮幾天。如果將椰肉用案板搓成細絲，放入保鮮袋冷凍，儲存時間可達8-10個月。
擴充套件資訊：1.中醫認為椰子肉味甘、性平，有補脾胃、殺蟲、消除營養不良的功效；椰子汁味甘性溫，有生津利溼的作用。
2.椰子肉含有蛋白質和碳水化合物；椰子油含有糖、維生素b1、維生素b2、維生素c等；椰子汁含有較多的營養成分，如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c、微量元素及鈣、磷、鐵等礦物質。可見椰子是藥食兩用的佳品。
4樓：雪餅愛果凍
奶椰子最長可以放一年左右。它能存放的時間多少，與其所處環境的乾燥與否和儲存方法有很大關係，一般核桃存放的地點足夠乾燥，同時又儲存得相當好的話，能夠存放一年的時間，相反，若干燥程度較差，儲存不是很好的，一般只能儲存6-7個月，甚至時間會更短。
奶椰子的儲存方式常溫儲存或者冷藏儲存均可。常溫儲存時間不能太長，放置時間太長會減少椰子裡面的水分，果肉也會變得堅硬，口感不是很好。冷藏能夠延長椰子存放的時間，取出來後可以直接飲用。
喝完椰子汁。
後，用刀鑿開椰子殼，用勺子把果肉挖出來直接食用，也可以將果肉做成椰子雞湯等美食。
椰子肉怎麼打成椰奶
5樓：ss多啦
做法如下：需知滑要材料：椰子、榨汁機。
1、將椰裂巨集子開啟，椰汁去掉後用勺子挖出椰肉。
2、將椰肉切成一釐公尺見方的小塊。
3、將椰肉放進榨汁機搭源臘，再將冷開水倒入榨汁機內，冷開水與椰肉齊平。
4、用紗布將打好的椰奶過濾出來即可。
可以用椰子肉和牛奶做椰奶嗎？
6樓：網友
可以的，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：椰子 1個、牛奶 230克、水 230克、糖 適量。
1、椰子開啟，椰汁去掉。
2、然後用工具挖出椰肉。
3、用清水把椰肉清洗乾淨。
4、倒入牛奶和涼開水，加入糖。
5、啟動榨汁機榨成汁。
6、倒出，完成。
7樓：撿心事的兔子
可以用椰子肉和牛奶做椰奶，下面介紹做法：
準備材料：椰子肉70g、鮮牛奶230g、蜂蜜20g製作步驟：
1、椰子肉準備好。
2、切成小丁。
3、切成小丁的椰子肉放入料理機。
4、加入230克鮮牛奶。
5、再加入20克蜂蜜。
6、攪打約一分鐘。
7、攪打完成，椰奶就做好了。
8樓：侯爵哆啦
可以，具體做法如下：
主料：椰汁300g、純牛奶300g
輔料：冰糖適量。
步驟一：準備一點冰糖。
步驟二：牛奶備用。
步驟三：椰汁破殼，取汁。
步驟四：椰肉去皮切塊。
步驟五：之後放入榨汁機，將椰汁也倒入。
步驟六：然後開始榨汁。
步驟七：將牛奶倒入杯子。
步驟八：榨好的椰汁加到有牛奶的杯子裡混合。
步驟九：喝之前可以放上冰糖。
9樓：笑臉藍雨
可以的。
材料：椰肉乙個、牛奶 400ml
3、然後拿出榨汁機，把椰果的果肉放進榨汁機。
4、再把400毫公升的牛奶倒入榨汁機。
6、然後拿出過濾器，然後把榨汁機裡面的東西倒入過濾器過濾。
7、然後就可以把過濾好的倒入杯子裡面，就可以了，這樣就完成了，根據喜好可以加點糖。
10樓：melody姑娘天蠍
可以的啊，關鍵是要拿捏好比例。以前我看到我朋友做過，但是在做的過程中，她是按照網上的一些程式來做的，所以，最後做出來的效果還是蠻好的，挺好喝的。
11樓：是咿咿呀丶
椰子本身不是內含有椰水嗎！椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉，忌廉、白砂糖而成！
12樓：網友
飯店那裡是用奶精調出來的吧，我覺得椰奶是用椰子水跟牛奶按一定比例做成的，呵。
13樓：黑白薔薇
理論上可以，就不知道味道的好壞了。飯店裡的不是用椰子榨的，應該是椰子粉。
14樓：9武
可以的。
用椰子和牛奶能做椰奶，做法如下：
一、材料。椰子1個、牛奶500ml
二、做法。1.選新鮮椰子（或椰青）乙個，用刀具鑿個窟窿。
2.把裡面的椰汁倒入碗內。
3.椰殼敲碎，取出裡面白色的椰肉。
4.椰肉放入榨汁機內桶裡。
5.倒入牛奶，開啟高速開始榨汁。
6.榨汁結束，從榨汁機內桶裡倒出原汁椰汁，香香的甜甜的，美味極了。
15樓：青磊balabala小營
不需要牛奶，加了就變味了，我們家海南的，經常做。
你把椰子去殼，去掉黏在椰肉上面的棕色薄皮之後，切成一小塊一小塊的，差不多每塊乙個小指指節大小。不知你家榨汁機多大，我每次做就放椰肉剛鋪容器底再高一些，然後水加夠相應水位線。記住椰肉不可加多，否則打不起來，水要夠，比例很重要。
另外打出來很多渣是必然的，家裡有濾網是最好，不然用紗布過濾起來，剩下的椰汁就會很細。最後記得加糖。
椰子肉怎麼打成椰奶
16樓：向陽
將椰子開啟，椰汁去掉後用勺子挖出椰臘搜鎮肉。將椰肉切成一釐公尺見方的小塊。將椰肉放進榨汁機，再將冷開水倒入榨汁機內，冷開水與椰肉齊平。用紗布將打好的椰奶過濾出來即可。 <
1、將椰漏喊子開啟，椰汁去掉後用勺子挖出椰肉。
2、將椰輪粗肉切成一釐公尺見方的小塊。
3、將椰肉放進榨汁機，再將冷開水倒入榨汁機內，冷開水與椰肉齊平。
4、用紗布將打好的椰奶過濾出來即可。
椰子肉怎麼打成椰奶
17樓：乾萊資訊諮詢
椰子成椰汁可以用勺子舀出，切成小塊，放入榨汁機中榨出椰汁，將椰汁過濾。
工具/原材料。
椰子。杓子。
酒鬼。紗布。
方法/步驟。
用勺子舀出椰子肉。
開啟椰子，去掉椰子汁，用勺子挖出椰子肉。
椰子怎麼做成椰奶？
將椰子肉切成小塊。
將椰子肉切成一釐公尺見方的小塊。
椰子怎麼做成椰奶？
榨汁機榨椰子汁。
將椰肉放入榨汁機中，將冷水倒入榨汁機中，直到冷水與椰肉齊平。
椰子怎麼做成椰奶？
四。過濾椰子汁。
用紗布過濾出椰子汁。
肉怎麼燒出來嫩，怎麼把豬肉燒嫩
澱粉法 肉片肉絲切好後，加入適量幹澱粉，拌勻，半小時後上鍋炒 熘 肉質嫩化 入口不膩。澱粉蛋清法 肉片 丁 中，加適量幹澱粉和蛋清，拌和均勻，半小時後熱炒 油熘，入口滑潤，肉質鮮嫩。啤酒澱粉法 肉片 絲 用澱粉加啤酒調糊掛漿，炒出的肉片格外鮮嫩，風味獨特。食用油法 炒牛肉片時，先在切好的肉片中下好作...
椰子器怎麼開椰子洞，椰子怎麼用簡單的方法開洞？
椰子是一種現買現吃的水果，大多數朋友是在海南等地旅遊的時候，能夠享受到清冽甜美的椰子水。椰子裡面含有爽滑的椰子肉，但是要想喝到裡面的水以及肉，需要攻克椰子殼這一大關。那麼，怎麼開椰子洞成為一大難題，說實在的，如果將椰子買回家的時候，需要折騰一番才能開啟，下面教大家一些簡單的開椰子的訣竅。1 開椰器 ...
快速開椰子的方法，怎麼開椰子方法簡單
開椰子神器開啟個椰子原來只需幾十秒？椰子原產於印度，東南亞沿海以及加勒比海地區。如果你買了個未開啟的完整椰子，第一次開啟椰子可能不會太順利，但是當你掌握技巧後，你會發現也不是那麼難。下面這些方法可幫你吃到新鮮椰子甜美的果汁。工具 原料。椰子 錘子 刮皮刀 釘子。方法 步驟。 分步閱讀。方法一 先把椰...