1樓：匿名使用者
給份菜哪晌頌譜，李鄭供參考【：冷菜】；香腸、醬豬肝、肉絲熗芹菜、熗腰花、凍粉拌雞絲、五香薰魚、海公尺拌黃瓜、薑汁松花蛋···熱菜】：紅燒蹄筋、幹炸丸子、爆炒魚丁、榨菜汆肉絲、糖醋排骨、炸熘黃魚、紅燒肚塊、家常炒肉絲、乾燒冬筍、炸耦合、回鍋肉、香酥雞、清蒸雞、荷葉肉、【湯】苜蓿湯。
汆魚丸，蘿蔔玉公尺排骨湯、山藥排骨湯、芋頭墨魚排骨湯、冬瓜湯、【水產品】芙蓉蝦、百花蝦、芙蓉海螺、紅燒鱔魚段、糖醋鯉魚、清蒸甲魚、油爆海螺、【乾貨】爆炒鮮貝、蘆筍扒鮑魚、紅燒後猴頭、【甜品】蜜汁山藥墩謹盯、冰糖銀耳、冰糖蓮子、藕粉水果羹···選你想做的會做的做。。。希望沒給你添亂。
2樓：匿名使用者
8冷，1羹，4炒或者2拼炒，4-5燒和燴，蔬菜1-2道，點心1-2道，最後湯1道和主食。
3樓：匿名使用者
我們是專門搞酒席配菜的。可以幫您。怎麼可以聯絡你。
4樓：匿名使用者
不會燒啊~~但是沒辦法~~~叫不到廚師只能自己上了。
5樓：匿名使用者
可以來，但是紅包少於800我會另外給親另外開過一桌的，是板凳上面哦~~親。
跪求乙份500元左右的酒席菜譜，請大家幫幫忙，越快越好！
6樓：匿名使用者
需要說明是幾人份？是家宴自己備食材？客人什麼口味？做魯菜、川菜還是東北菜？五百塊含不含酒水？你的問題太模糊了，去酒店就餐，通常可以請廚師先給列菜譜的。
7樓：匿名使用者
請提問人補充一下你準備在什麼地方吃？是滿月還是婚宴還是其他。
8樓：匿名使用者
主食：牛肉炒飯。
主菜：水煮牛肉，青椒牛肉，牛仔骨。蒙古牛肉，香菇燉肥牛湯：牛三鮮湯。
冷菜：牛蹄花。
飲料：牛奶。
什麼樣的人適合當廚師？
9樓：昌盛朵朵母嬰會
村瑜烽湖南土菜館廚師的標準：
第一，要對飲食方面比較感興趣。
第二，要能吃苦耐勞。
第三，要有很好的味覺和視覺，以便能夠做到對色 香 形 味俱全要很有心，用心做菜；勤勞，畢竟廚師即使再功成名就還是要有勞動；味覺敏感，審美觀強；關鍵是用心，不是找個工作混日子。
當廚師很難也很簡單。
比如說雕工心不靜手不穩，一天就雕吧練習顛勺拿個大鍋裡面放2斤的沙子臂力不夠還不行。
簡單點就弄個大排檔會炒菜就行客人喝點酒飯菜什麼味道他們根本吃不出來只知道吃東西壓壓酒。
學炒菜很簡單 記好調料先後順序 順序錯了整個菜的味道就變了。
10樓：優丫頭
1、熱愛廚藝。
興趣是最好的老師，如果你熱愛廚藝，享受做菜的過程，那麼就去當廚師吧。有興趣支撐，會學的更有動力，也會學得很快樂。
2、有天賦。
廚師是一門講究天賦的行業，如果你對味覺敏感，對做菜有天賦，那麼你就是最適合當廚師的人，天賦會讓你學得更輕鬆，也能讓你走得更遠。
3、家裡開飯店。
有些人家裡有飯館，學藝完成後就可以回家繼承家業。這樣的人就非常適合做廚師了，一來不用擔心就業問題，二來可以將已有的家業發揚光大。
4、有耐心。
做廚師非常考驗人的耐心，只有有安靜不浮躁的人，才能真正做出好菜。所以如果你是個很有耐心，並且追求精緻的人，那就非常適合當廚師。
11樓：信從義鋁型材
身體健康的人，沒有疾病，特別是沒有傳染病的才可以當廚師。當然，要想當廚師的人應該喜愛這個行業。
12樓：還有誰讓你失
首先說要從事乙個行業，就需要對那個職業有興趣，所以對廚師這個行業有興趣的人都可以當廚師。下面是對廚師的介紹：
廚師（cook），是以烹飪為職業、以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會就已經有了專職廚師。舊時代人們稱廚師叫「火夫」、「廚子」、「櫥役」等，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。
現代社會中，多數廚師就職於公開服務的飯館、飯店等場所。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
13樓：花兒好吃嗎
廚師是乙個開放的職業 ，只要你想學都可以去學。
14樓：青海新東方烹飪學校
這個沒有特別的要求，只要你感興趣，熱愛這個行業，想要創業都可以去學。
15樓：鄭州新東方烹飪學校
感興趣都是可以學習的，不同的需求可以選擇不同的廚師專業，具體可以來學校瞭解一下。
16樓：網友
怕餓著的適合當唄，這樣就不用擔心餓著了。
17樓：北京佳緣紅珊瑚
喜歡做美食的人適合當廚師。
為什麼每個人都覺得做了廚師，以後就可以開店呢？有這麼容易嗎
18樓：匿名使用者
廚師十個有九個脾氣都不好，首先做老闆一定要脾氣好好手藝並不代表品味好，想開出自己的店一定要找對消費者的口味廚師學手藝的時候精力都花在學手藝上面了，處人出事都應該多下功夫多學識多朋友，這樣再加上自己的好手藝自然就可以啦~宣傳是很重要的，千萬不要因為自己的手藝好就不大力宣傳哦！中國人喜歡湊熱鬧，只有你的店熱鬧了，別人才會討論你的手藝如何。
19樓：哎呦喂四爺
沒有這麼容易！ 你遇見的人都是這樣的想法嗎？
去大酒店當廚師學徒乙個月多少錢？？？有人給介紹下嗎？？？
20樓：網友
這個不好說，看你在哪個城市了，像在北上廣等大城市工資要高點3000---5000都有可能，其它二三線城市就差好多，1500到2800不等。
找個廚師做男朋友好嗎？
21樓：清傾紫靜
看自己喜歡吧，是廚子還是老闆，從來都不是問題，你喜歡就好，兩個人在一起好就好。
不過個人看法呢，廚子可以給你做好吃的，滿足吃貨的願望，不過也會把你喂肥，穿不了好看的衣服。
聽說廚子在家一般都不做飯，在酒店做厭倦了，我也不知道實際如何。
若是愛你，再辛苦，為你做飯都是開心的吧我想。
22樓：網友
很好呀 會做飯的男生最帥了 我身邊很多女孩子都選了廚師做男朋友老公 想象一下不用自己做飯是什麼感覺？這種男孩子最細心 像謝霆鋒又帥又溫柔的廚子 簡直是男神 望 謝謝喔！
23樓：那一年的期末
這不是做廚師的做男朋友好不好，而是這個做你男朋友的廚師好不好。理解一下吧！望！
24樓：網友
恩，這個問題真的值得思考，結婚可是一輩子的大事啊。我的建議呢是遵從自己的心，只要他愛你，而他也值得你愛。就照自己的心去做吧，呵呵 至於廚師和服務員搞在一起，那是人品問題啦，你覺得你男朋友人品有問題嗎？
沒有的話，就不用擔心啦。夫妻之間最重要的事交流，把你擔心的事情跟他說吧。如果他愛你的話，他會給你乙個滿意的答覆的。
25樓：樂兒
假如你不介意他身上的味道。
做了一天廚師，回家還願不願意煮呢，那每個人的感覺都不同。
以後你會嫌他文化不高嗎？廚師有高階的低階的，你那位呢？
26樓：一分鐘的小豬寶
不管是從事什麼職業的男朋友，只要對你好才是真的！
27樓：清脆又俊秀的榜首
選男朋友不要因他的職業而論。
28樓：魔方教父
很好，他會給你做好多你喜歡吃的東西。
29樓：匿名使用者
好啊，會有人給你做好吃的。
30樓：恩施於心利於行
你喜歡就好 喜歡最重要。
31樓：網友
不好，結婚後，聽說這種人都是在外做給別人吃，在家就要你做給他吃。而且這種人一般來說沒什麼文化才會去學廚師的。
32樓：來自大余灣村窈窕無雙的薄荷
好，但是需要特別好。
33樓：誠信潮衣閣
關鍵不在他是什麼職業，是在於你喜不喜歡他。
做廚師的人抽菸有什麼害處？
34樓：刀片親吻著動脈
分兩種情況、
一：你做菜的時候抽菸、菸灰和煙霧會進入到菜裡、影響顧客的健康和飯菜的質量。
二：你不在做菜的時候抽菸、長期抽菸會降低人的嗅覺以及味覺、而嗅覺和味覺對於乙個廚師是至關重要的。
35樓：夏沫香氣
做廚師的人抽菸的害處：引致腦部疾病、導致喉癌、形成血栓、引致肺癌、使腸胃病更惡化、吸菸人士的斷骨**期要比不吸菸人士長、加重肝臟負擔、導致結腸癌、引起白內障、脊髓的神經中樞起抑制作用。希望您早日戒菸。
我想弄乙份一週員工餐的飯菜譜及做法，誰能幫我？
36樓：網友
早餐：豆漿，白粥，包子，饅頭，茶葉蛋，鹹鴨蛋，蔥油餅，大頭菜，蘿蔔乾 二、中餐 晚餐 週一中餐：清燉排骨，紅燒茄子，宮保雞丁，醋溜藕片炒肉，清炒時蔬等等；
午餐青筍肉片 、青椒炒雞肉、 西芹炒肉 、豆角炒肉、乾煸扁豆 、山藥炒木耳 、黑木耳炒腐竹 、花生黃瓜蔬菜 等等。
晚餐可以借鑑早餐的。
在研究員工菜譜的時候，一定要注意，注重營養的均衡搭配，如果長期食用單一的菜譜，營養攝入不均衡，對人體健康是有害的。
37樓：匿名使用者
星期一稀飯 酸豆角。
饅頭 茶葉蛋。
紅燒大排 絲瓜炒蛋。
蒜泥生菜 海帶蝦公尺湯。
糖醋魚塊 粉絲燒牛肉。
蔥油冬瓜 蕃茄蛋湯。
星期二豆漿 油條。
蛋糕青椒牛肉絲 家常豆腐。
涼拌黃瓜 雞架冬瓜湯。
沙司雞塊 青椒炒肉絲。
捲心菜 鹹菜蛋湯。
星期三稀飯 花捲。
鹹蛋 榨菜絲。
幹煎帶魚 佛手瓜炒肉片。
韭菜綠豆芽 絲瓜蛋湯。
清蒸鹹肉 韭菜炒蛋。
空心菜 青菜香菇湯。
星期四雪菜肉絲麵湯。
荷包蛋紅燒豬手。
酸菜肚片。蒜泥青菜 榨菜肉絲湯。
宮保雞丁 西芹炒牛肉。
蒜泥公尺莧 魚頭豆腐湯。
星期五饅頭 茶葉蛋。
榨菜絲 豆漿。
粉蒸小排 蕃茄炒蛋。
涼拌銀絲 冬瓜蝦公尺湯。
肉公尺蒸蛋 鹹肉炒冬瓜。
木耳捲心菜 紫菜蛋湯。
星期六黑公尺粥 煎餅。
鹹菜油炸豬排 土豆炒肉絲。
素炒杭白菜 木耳湯。
荷包蛋 西葫蘆炒肉片。
雞毛菜 白菜肉絲湯。
星期日稀飯 麵包。
鹽水花生。紅燒雞腿 豆腐燴肉沫。
素炒蘿蔔絲 黃瓜蛋湯。
魚香肉絲 蘿蔔燒雞塊。
白菜腐衣 蘿蔔蝦公尺湯。
求助一份中式快餐的選單，一份中式快餐的選單？
素 菜 類 酸辣土豆絲 老醋花生 香菇青菜 蕃茄炒蛋 家常豆腐 麻婆豆腐 雪菜杭椒 韭菜炒雞蛋 糖醋 薑汁 藕 蒜泥空菜 豆腐絲油燜竹筍 虎皮尖椒 絲瓜雞蛋 黃瓜蝦米 乾煸四季豆 地三鮮素什錦 海米油菜 葷 菜 類 咖哩雞川味牛筋 四珍雞片 魚香肉絲 茭白肉 回鍋肉 宮爆魷魚 土豆燒牛肉 茭白仔蝦 ...
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1.一局 1 每勝1球得1分,先勝4分者勝1局。2 雙方各得3分時為 平分 平分後,淨勝兩分為勝1局。2.一盤 1 一方先勝6局為勝1盤。2 雙方各勝5局時,一方淨勝兩局為勝1盤 3.決勝局計分制 在每盤的局數為6平時,有以下兩種計分制。1 長盤制 一方淨勝兩局為勝1盤。2 短盤制 搶七 決勝盤除外...
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