薑黃素功效與作用，薑黃素是什麼東西

薑黃素是什麼東西?

1樓：小張的生活分享

綜述

薑黃素是一種天然化合物，具有良好的抗炎和抗癌特性。薑黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種二酮類化合物，化學式為c21h20o6。其中，薑黃中約含薑黃素3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮結構的色素。

理化性質薑黃素為橙黃色結晶粉末，味稍苦，不溶於水和乙醚，溶於乙醇、丙二醇，易溶於冰醋酸和鹼溶液，在鹼性時呈紅褐色，在中性、酸性時呈黃色。

薑黃素對還原劑的穩定性較強，著色性強，一經著色後就不易退色，但對光、熱、鐵離子敏感，耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。

薑黃素的功效與作用

2樓：

摘要。薑黃素有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等功效。

薑黃素有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等功效。

你講得真棒！可否詳細說一下。

薑黃素可以防止關節腫大、關節炎，對心血管疾病、癌症等有效。

黃姜的功效與作用

3樓：

摘要。您好，黃姜功效與作用有解毒消腫、利膽、降低血壓、抗菌、清肺、化痰止咳等。部分人服用黃姜，在一定程度上還可以起到抗衰老、抗細胞惡性病變的作用。

黃姜是屬於一種中藥材，還具有利溼通淋、保護肝臟的功效。

您好，黃姜功效與作用有解毒消腫、利膽、降低臘簡血壓、老帶抗菌、清肺、化痰止咳等。部侍局蘆分人服用黃姜，在一定程度上還可以起到抗衰老、抗細胞惡性病變的作用。黃姜是屬於一種中藥材，還具有利溼通淋、保護肝臟的功效。

黃姜的功效和作用如下：1、能夠散寒解表，因為從中醫食療的角度差納上來講黃姜性味辛、溫，對於風寒感冒所導致的惡寒、發熱、頭痛、鼻塞的人，如果適當食用黃姜有很好的散寒解表的功效。2、能夠降逆止嘔，對於暈車、暈船、暈機所導致的噁心、嘔吐的人，如果適當食用黃姜有很好的降孝慶亮逆止嘔的功效巧寬。

3、能夠化痰止咳，對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當食用生薑有很好的化痰止咳的功效。

黃姜的功效與作用

4樓：花椒科普

黃姜的功效與作用

1.化溼利水

由於黃姜能夠推進人體多餘水分的更替，因而緩和水腫以及小便不暢的狀況。同時黃姜也能夠降低高血壓以及腎炎等多種病症造成的不良反應。

2.利膽

黃姜裡面含有薑黃素和鈉鹽，注射到人體的靜脈中可以減少固體的含量從而增加膽部的分泌物，從而保護肝膽，有利於膽的成長髮育。

3.清肺止咳

黃姜是一種能清肺止咳的中藥材，平時人們出現肺熱咳嗽時可以及時吃一些黃姜，能讓咳嗽的症狀明顯好轉，還能有效預防氣管炎與肺炎等常見病的發生。

4.抗癌抗衰老

常吃黃姜能夠攝取大部分的皂甙，而這種成正好是原始的抗癌因素，並且也是原始的抗氧化因素，因此能夠消除身體裡面的自由脂，因而調整脂質的氧化，避免癌細胞的產生。

5.降壓、抗凝

黃姜裡面含有的薑黃醇提取液、薑黃揮發油和薑黃素對人體的血壓、心肌血流量和纖維活性都有一定的降低、補充和抗凝作用。

6.抗菌

黃姜裡面含有的薑黃素會有一定程度的蒸發，然後產生一定的揮發油，這種揮發油對於**裡面含有的真菌都有不同程度的抑制作用。

黃姜的作用與好處

5樓：千冥靚傲

1、降血脂作用：薑黃醇或醚提取物、薑黃素和揮發油灌胃，並能降低肝膽固醇，但對內源性膽固醇無影響；對降血漿甘油三酯的作用更為顯著。

2、抗腫瘤作用薑黃醇提物能抑制癌細胞生長。並對淋巴細胞和dalton氏淋巴細胞具有細胞毒性作用，並能減少動物腫瘤的生長，其活性成分主要是薑黃素。

3、抗炎作用：薑黃素抑制抗炎作用。薑黃素鈉可逆地抑制尼古丁、乙醯膽鹼、5-羥色胺、氯化鋇及組胺誘發的離體豚鼠迴腸收縮。