問一下,我準備賣豆漿,一斤豆子大概要配多少斤水?知道的說一下

2025-03-18 21:45:11 字數 4450 閱讀 4004

1樓:戰元修勾辛

以一斤豆為例:水三斤到三斤半,打成豆漿,用細孔的紗布隔兩次,把豆渣全隔出,煮豆漿不能用不鏽鋼煲,最好是鋁煲,文火把豆漿煮沸,不能開大擾培粗火,豆漿開始沸騰時會有泡泡,不要以為這就是煮開了,其實豆漿還沒熟,沒熟的情況下,豆漿會有很濃的豆腥味,要把表面的泡泡緩鎮隔去,再煮10~15分鐘,豆漿才會熟,把豆漿放涼至65~75度,放入內酯,三斤豆漿中襲放30克,用筷子向乙個方向攪動,切記只能向乙個方向攪,不要太快,當內酯完全溶於豆漿中即可,放涼後就會自動凝固。

2樓:胥素蘭繩儀

豆子要浸泡後才能放入,比例也就是1;3。因為一般粘稠度都很高,所以可以適當的根據個人情況加水。

那就是一斤豆子配斤左右的水,不過賣豆歲凳如漿乎啟粗陪都放多點的,左右吧。

3樓:仇孝容丁

這要看你用什麼磨,一般來說用豆漿機都會有水位提示線。我感覺1比12——15就可以了。

4樓:碧桂花摩未

你應該是做現磨豆漿吧!先將豆煮熟,要是豆漿機是2l容量的,豆子放杯子的三分之一就孫扮好,打兩分鐘這樣就可則激灶以。

打出來的豆漿就很香鉛首濃了。

打豆漿1000ml用多少豆子

5樓:原跡心

打豆漿1000ml需要用85-100g豆子。

打豆漿時,幹黃豆和水的比例是1:12,1000ml豆運桐漿大約需要85g黃豆,而已浸好的溼黃豆和水的比例為1:10,需要100g黃豆。

豆漿起源於中國,相傳旁殲坦是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時,偶爾改陸將石膏點入豆漿之中,經化學變化成了豆腐,豆腐從此問世,這在諸多典籍中均有記載。

打豆漿大概要放多少粒豆子呢

6樓:lh男神歐巴

幹黃豆重和水的比例是:1:12 (即50g豆加600ml水)。

已浸好的溼黃豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)。

1. 豆漿(soybean milk),中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。

豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品。

2. 主要食用功效:通淋,降血壓,利大腸,補虛,清熱,化痰。

3. 主要營養成分:蛋白質,鈣,磷,鐵,鋅,維他命a,維他命b。

4. 鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。

其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。

7樓:***的家之歌

打豆漿:

幹黃豆重和水的比例是:1:12 (即50g豆加600ml水)已浸好的溼黃豆重和水的比例:

1:10(即100g豆加1000ml水)用豆漿機打豆漿第一次100g豆:500ml水,約執行10秒左右,倒出豆漿水後,重新加500ml打第二次約執行10秒左右,.

大概就是一玻璃杯黃豆,十玻璃杯水的比例吧。

8樓:一網情深的阿慧

打豆漿一般放70-80克的黃豆,1000毫公升的水即可,這個量足夠一家三口飲用,如果家裡人口少,可以酌情少放一些黃豆和水。

豆漿是中國漢族傳統飲品,是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。其營養與牛乳相似,富含植物性蛋白質與微量鈣質,是素食者的優良蛋白質攝取**。

9樓:載望亭康釵

120ml黃豆,1200ml水,是1:10,體積比。

我覺得一般的粉碎機應該少加點兒水,估計沒有豆漿機打的充分,豆漿機是加熱以後多次攪碎的。

加點黑豆或花生味道更好!

10樓:網友

看人多少,一般每人20-30粒差不多。你估計一下,一把有多少粒。

11樓:匿名使用者

黃豆和水的比例是1:10

12樓:來自仙華山名嬡美姝的鳶尾花

買豆漿機時都給那個量杯,看說明就知道了。

1斤豆7斤水的豆漿濃度是多少

13樓:

摘要。親一斤豆漿大概可以做出6000~6500毫公升的豆漿。做豆腐的豆漿要比較濃。

而一般自己喝的豆漿,濃度不宜高:黃豆70克、水1200毫公升。1斤豆子大約可以磨5~6斤豆漿,已經是很濃了。

一斤黃豆如果技術好的話一般會出8,9張豆腐皮,豆腐的話,如果尺寸在80×80×45mm,大約可以做5塊。擴充套件資料:經常食用黃豆漿的好處:

1、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能**高血壓。

2、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。3、防止腦中風。

豆漿中所含的鎂、鈣元素,能降低腦血脂,改善腦血流,從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發生。

微笑廳世]親您好很榮幸為您服務:一斤等於500克,所以1斤豆是500克豆,7斤水是3500克水。頌圓濃度 = 豆的質量 ÷ 豆的質量 + 水的質量) ×100%濃度 = 500 ÷ 500 + 3500) ×100% ≈所以,1斤豆7斤水的野伏塌豆漿濃度約為。

親一斤豆漿大概可以做出6000~6500毫公升的豆漿。做豆腐的豆漿要比較濃。而一般自己喝的豆漿,濃度不宜高:

黃豆70克、水1200毫公升。1斤豆子大約可以磨5~6斤豆漿,已經是很濃了。一斤黃豆如果技術好的話一般會出8,9張豆腐皮,豆腐的話,如果尺寸在80×80×45mm,大約可以做5塊。

擴充套件資料:經常食用黃豆漿的好處:1、防治高血壓。

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能**高血壓。2、防治冠敏梁心病。

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流巧猜防止血管痙攣。3、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能降低腦血脂,改善腦血流,從而有效橋寬運地防止腦梗塞、腦出血的發生。

1斤豆7斤水的豆漿濃度是多少

14樓:

親親滲純,1斤豆7斤水的豆漿濃度是八分之一。1斤豆7斤水的豆漿濃度是1/8。這是因為1斤豆加7斤水總共是8斤,而豆漿中只有1斤是豆,所以濃度為1/8。

宴喊拆換算成百分比,這個濃度就是。這意味著在這個豆漿中,每100克里有克是豆,其晌棗餘的是水。

磨豆漿一斤豆子幾斤水

15樓:

摘要。豆漿含有營養非常豐富,並且容易消化吸收與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1和b2、煙酸以及鈣、鐵等礦物質,適合老人、成年人、青少年、兒童等等。還可以在豆漿裡面還可以加入紅棗、枸杞、綠豆、百合等,營養和口感都更加豐富。

親親 您好用6斤水。

親 打豆漿是按照1比6的比例進行的。

打豆漿是將泡好基陸埋的黃豆和水,按1比6的比例進行,泡發豆子搏螞,一般是加較多水浸泡10-16個小時,夏天只需6-8小時就悉此能充分泡發了。

親 開店的話用1比10的比例,自己做就按照1比6或1比5就行。

豆漿含有營養非常豐咐和富,並且容易消化吸收與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1和b2、煙酸以及鈣、鐵等礦物質,適合老人、成年人、青少年、鬧簡孝兒童等等。還可以在豆漿裡面還可以加入液稿紅棗、枸杞、綠豆、百合等,營養和口感都更加豐富。

親 以上是我的全部回覆希望可以幫助到您,祝您生活愉快~<>

打豆漿豆子和水的比例是多少 2個人喝豆漿要多少黃豆

16樓:冰糖

5取乙個容器,裝一平杯的幹黃豆。注:日常生活中,通常稱大豆為黃豆。

說明:本次是用電動豆漿機來做豆漿,所以採用配套的量杯來量取黃豆。

您若是打算用湯鍋來煮的話,也可以按照此法雹叢悉繼續操作。

將幹黃豆淘洗後放入大碗或是盆裡,加較多水浸泡10-16個小時,若是夏天只需6-8小時就能充分泡發了。

將鄭敏泡源乎好的黃豆和水,按1比6的比例,即:用之前的量杯,量取6杯清水,一起倒入待磨碎、加熱的容器中。

按豆漿機的要求裝配好機器,接通電源,選擇豆子模式(原材料為豆子),機器開始工作。

待機器將豆漿煮好後,切斷電源,架好濾網,將豆渣和豆漿分離。

補充:豆渣可以用來煮飯,或是和在面裡做成豆渣餅(比較鬆軟)。

過濾好的清豆漿,可以根據個人口味新增調味品,一般是放白糖,配比是放2調羹的白糖,可根據各自對甜度的偏好,做適當的糖分增減。

2公斤豆子榨了16公斤豆漿,照這樣算,8公斤豆漿要用多少豆子?

17樓:網友

2÷16×8=1(公斤)

答:8公斤豆漿要用1 公斤豆子。

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