1樓：骨灰級專家
百合有幹品，也有新鮮的百合。幹品百合多半用來煲湯，煮粥或做甜品等。新鮮的百合吃法比較多樣，可煮粥，煲湯，做甜品，做沙拉，也可以炒菜，清甜爽口，非常好吃。
百合炒西蘭花】是一道簡單易做快手，好看又清淡可口的家常菜，洗洗切切下鍋，只需5分鐘，即可上桌。<>
百合炒西蘭衝餘渣花。
食材所需】：百合100克，西蘭花250克，胡蘿蔔半個，蒜頭2瓣；鹽、雞精植物油適量，生抽2滴。
製作過程】：
第1步：將西散悄蘭花切成小朵朵，放入盆中用鹽毀數水浸泡10分鐘左右，再清洗至少三遍後瀝水備用；百合挑去雜質清洗乾淨，胡蘿蔔削皮後切成片，蒜頭切成末。
食材準備。第2步：鍋中加入半鍋水，燒開後放入西蘭花，快速焯一下水，只要半分鐘撈起來瀝乾水備用。
西蘭花焯水。
第3步：起鍋倒入油，放入蒜末煸香，加入胡蘿蔔一起翻炒至斷生。
放蒜末和胡蘿蔔一起炒。
放入百合，快速翻炒至百合看起來表面白得透亮。
加入百合一起炒。
第4步：加入西蘭花一起翻炒幾下，加入鹽、雞精、2滴生抽（也可以不用），翻炒均勻即可關火出鍋裝盤。
放入西蘭花一起炒。
百合炒西蘭花，加入幾片胡蘿蔔點綴一下，整盤菜顏色看起很漂亮，而且清甜可口，很下飯，小朋友看著都喜歡。
百合炒西蘭花。
新鮮百合平時市場上很少有賣，大多是在超市裡的才有，而且都是幾顆一組獨立包裝的。買回來拆出後要及時吃掉，因新鮮百合比較鮮嫩，不能放很容易變色甚至爛掉。另外，如果看到百合表面上變黑了，也不要扔，只要把外邊幾層百合瓣剝開，裡邊的還是很好的。
2樓：阿吉觀社會
百合煮粥比較受歡簡談坦迎。因為百合進行清炒會有一攔桐股苦澀的味道。煮粥百合味道不會那麼重，會化到粥裡，侍嫌吃起來非常的營養。
3樓：小蕃學姐
百合可以煮粥，也可以清炒，返改漏但是一般煮粥這種方式更受歡迎。因為百合它其實是有養氣血漏爛，而且有美容養顏的功效，所以放在粥之中煮殲明其實是更好的選擇。
4樓：你真的很好嗎
我個人認為百合煮粥的話比較好一些，因為我個人經常用百合來煮粥，非和鏈常的營養，而且口感也會特別的好信棚簡，滑褲有種淡淡的甜味，非常的好喝，所以我個人一般用百合來煮粥吃。
5樓：超級可愛的柿子
百合煮粥。你洗淨後加入百合和適量的水煮成粥這樣，煮出來的粥有百合的清甜，香糯可口。
百合可以煮粥嗎
6樓：最美的炫富
可以。用百合煮粥較常見的就是百合粥和薏公尺百合粥。如果是幹百合的話，在煮粥之前最好先泡發，不然煮不爛，吃的時候口感不好。
注意泡好後要對百合進行清洗和處理，將百合表面不好的部位去掉。
百合。百合，呈長橢圓形，長2-5cm，寬1-2cm，中部厚，表面白色、淡棕黃色或微帶紫色，有數條縱直平行的白色維管束。
百合，頂端稍尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，略向內彎曲。質硬而脆，斷面較平坦，角質樣。氣微，味微苦。
百合：產於廣東、廣西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、甘肅、河南等地，生於山坡、灌木林下、路邊、溪旁或石縫中。
幹百合應該怎樣處理才能煮粥
7樓：熱詞團小知
幹百合洗乾淨就可以煮粥了，下面是具體做法：
準備材料：幹瑤柱 9顆，豬肉 50克，玉公尺 一條，幹百合 少許，大公尺 適量。
1、將買來的玉公尺洗乾淨剝粒放入碗中備用。
2、準備好的幹瑤柱洗乾淨放在小碟中備用。
3、將準備好的幹百合洗乾淨放在小碟中備用。
4、買來的豬肉放在砧板上切成絲狀備用。
5、大公尺、玉公尺、瑤柱、百合、肉絲倒進鍋裡，小火煮一小時。
6、乙個小時後，美味的幹瑤柱百合玉公尺肉絲粥就可以食用了。
8樓：匿名使用者
幹百合是必須要經過泡發的，不然煮不爛，泡的時候用涼水至少要2個小時才可以的。泡好後再清洗，洗的時候要將百合上面不好的地方去掉（不白的、有黃點的），經過上面的處理過程便可以煮粥了。要將粥煮到5-6分熟的時候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合爛即成了。
新鮮百合可以煮粥嗎 百合煮粥的方法
9樓：生活小常識
1、新鮮百合可以煮粥，在使用之前，手亮毀把百合用清水洗乾淨，畢備在煮粥的時候，先把公尺煮熟，然後再放入百合，煮好之後，加入白糖調味即可。
2、新鮮百合煮熟的速度很快，炒菜一般五分鐘左右就會熟，水煮兩到三分鐘就可以，如果煮的時間太長，百合容易變成糊狀。
3、百合煮粥的方法：先把公尺淘洗乾淨，然後再鍋里加入適量的水，放入大公尺之後，用大火把水燒開。燒開之後，轉小火煮半個鍵叢小時左右，然後在放入百合煮十分鐘左右就可以。
百合怎麼涼拌做好吃，百合和什麼菜可以涼拌
今天分享一道家常菜，涼拌百合的做法。工具 原料。鮮百合 小米椒 洋蔥 香菜 蒜 油 鹽 味極鮮等。方法 步驟。首先將鮮百合搬開洗淨。請點選輸入 描述。鍋裡倒入適量的水 將洗淨的百合放開水中焯熟。請點選輸入 描述。等待百合焯熟後撈出瀝乾水分。請點選輸入 描述。將小米椒和蒜洗淨切好，同時將香菜洗淨切段。...
蓮子百合孕婦能吃嗎，蓮子百合可以長期吃嗎
蓮子百合是補品。可以放米里煮粥吃。也是滋補身體的孕婦可以吃。您可以喝吃，但不能喝太多。多吃蔬菜，要以選用有色蔬菜為主。水果選擇要新鮮 光滑 飽滿。碳酸型飲料要少喝，要忌菸 忌酒。孕婦也可以根據自己的體重變化作為標準來參考自己的飲食是否合理。百合蓮子的營養成分很高，蓮子可以滋養補虛，強心安神，清心降火...
中性土可以種植百合嗎，百合用什麼土種植比較好
部分品種的百合可以用中性土種植。亞洲和鐵炮百合一部分品種可在中性或微鹼性土壤上種植，東方百合則要求在微酸性或中性土壤上種植。土壤銷純要求。百合忌連塌裂作，怕積水，應選擇深厚 肥沃 疏鬆且排水良好的壤土或砂壤土種植。土地要深翻釐公尺，基肥要腐熟，畝施廄肥一千克，漚制餅肥一o千克，過磷酸鈣 千克，翻耙入土...