阿膠和海參能同時吃嗎，吃阿膠期間不能與什麼同吃

1樓：芊芊梓沫

海參富含膠原蛋白，而阿膠本身就是驢皮膠，兩種合吃，海陸並陳，效果更好。過去有種傳統膠劑，就叫海參阿膠。

阿膠具有有加速紅細胞、血紅蛋白生成和止血的作用。可改善體內鈣的平衡，促進鈣的吸收；可抗創傷性休克，有預防進行性肌營養障礙的功效。要吃阿膠，首先要把阿膠塊弄碎。

可將阿膠塊用布包裹，墊在硬板或其他硬物上，用菜刀背或錘子密砸，很容迅銀易可雜碎，雜碎後倒出即可。也有些地區的人們用黃酒浸泡，加上冰糖，炒熟的黑芝麻，核桃仁等，溶化阿膠可用水，公尺酒或黃酒。或者直接將塊**不粘鍋的鍋子內熬化，一定要文火，並不斷攪拌，防止粘鍋。

當然，比較簡單的方法也有隔夜浸泡或是微波爐加工。將阿膠塊碾碎後怎樣科學服用呢？本品成為粒裝或粉末後可與牛奶兌服，總之就是烊化兌服。

或者根據自己的情況加些其他畝胡宴物質，如黑芝麻，核桃等。

吃阿膠的注意事項。

一、補血的同時還要補氣：氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，故阿膠可與黃芪、黨參等補做梁氣藥同用。而對脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果倍增。

常用的搭配是將白朮15克、炙甘草5克、橘皮10克，煎好後倒入阿膠烊化。

二、服法需得當：在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或停經後服用。另外，服用阿膠期間還需忌口，例如不食生冷食物、蘿蔔、濃茶等。

三、阿膠雖好但卻不是人人適宜，有下列情況的人要慎服或不服：

1、脾胃虛弱、消化不良者：服用阿膠會影響脾胃的消化功能。

2、高脂血症者(或高血壓患者)：阿膠能加重鬱滯，增加血液黏稠度，使淤血更為嚴重，誘發血栓。

吃阿膠期間不能與什麼同吃?

2樓：北網域名稱醫

吃阿膠期間不能同吃的有：

1、羊肉。服用阿膠的同時，不要再吃羊肉、桂圓、辣椒等溫熱食物。容易上火的人，如服用阿膠，通常要配合性平的食物如山藥、番茄等或與性微涼的食物如藕粉、蓮子等一起服用。

2、桂圓。性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症狀。不能與阿膠同吃。

3、辣椒。辣椒素使心率增加、血迴圈加快，所以對有高血壓和心臟病的人特別不利，有可能引發冠心病急性發作與腦卒中。不能與阿膠同吃。

4、蘿蔔。在食用阿膠的時候，我們儘可能的選擇食用清淡食物，特別是對糖要儘可能的少吃或者不吃，蘿蔔和大蒜是禁忌，一定不能吃。

5、大蒜。阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補氣藥物，這一補一順作用相抵，大大降低阿膠功效。

所以，服用阿膠前後不要吃大蒜，以免降低藥效。